Рынок отечественного птицеводства – достойный ответ импорту

 Рынок отечественного птицеводства – достойный ответ импорту

Под таким названием 5 сентября 2008 года в ИА «Росбалт» (Санкт-Петербург) состоялся круглый стол, посвящённый вопросам российского рынка птицеводческой продукции.

Руководитель Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Олег Громов заявил журналистам, что по результатам очередной проверки в июне-июле 2008 года 39-ти американских птицефабрик, было решено исключить с 1 сентября 2008 года 19 сельхозпредприятий США из списка поставщиков мяса птицы, остальным 20-ти предприятиям были сделаны предупреждения.

Громов пояснил, что сроки обследования были согласованы заранее с американской стороной, а предыдущие комиссии уже выявляли нарушения, и предприятиям было предложено привести производство в соответствие с требованиями законодательства РФ. Летняя проверка показала, что замечания российских специалистов были проигнорированы и на 19-ти предприятиях были выявлены серьёзные нарушения норм и требований, которые предъявляет к производству мяса птицы российский контроль.

В частности, американцы используют запрещённые в производстве мяса птицы антибиотики, хлор и другие вредные элементы. Так, исследования показали, что наличие мышьяка в американских окороках превышает допустимые нормы в два раза. Был обнаружен сальмонеллёз и ряд других болезней. Нарушаются нормы в технологии забоя, замораживания и охлаждения птицы. Например, охлаждение тушек производится в хлоре и затем они замораживаются, а при оттаивании хлор с курятиной попадает в желудки россиян. Как заметил эксперт, «зачастую американцы поставляют нам трупы, а не птицу». Олег Громов подчеркнул, что российская сторона неоднократно уведомляла американских ветеринаров о допускаемых нарушениях, однако они не доводят информацию до своих производителей.

Как рассказал Сергей Яхнюк, вице-губернатор правительства Ленинградской области, председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу, область в настоящее время производит 9,7 тыс. т мяса птицы в месяц, тогда как потребность С.-Петербурга – 9,5 тыс. т. Он отметил, что на российском рынке высокая конкуренция отечественных производителей и областные птицефабрики вынуждены везти свою продукцию в Москву и на Северо-Запад. От прекращения поставок заокеанской продукции горожане только выиграют, так как высококачественная охлаждённая областная продукция не идёт ни в какое сравнение с замороженными окороками американского производства. Ленинградским птицефабрикам удаётся удерживать рынок только благодаря внедрённым высоким технологиям и высококлассным специалистам.

Генеральный директор ОАО «Ленптицепром» Юрий Трусов уверен, что российские птицефабрики способны за 2-3 года полностью заместить импортную продукцию.

Коммерческий директор ЗАО «Птицефабрика «Роскар» Сергей Шведков сообщил: «Я шокирован данными Россельхознадзора о производстве в США и буду только рад, если у россиян в рационе будет преобладать качественная натуральная продукция отечественного производства». Но вместе с тем, как отметил С.Шведков, « из-за резкого роста цен на корма птицефабрики сейчас работают практически с нулевой рентабельностью. Например, этим летом наща компания работала вообще в убыток».

Генеральный директор ОАО «Птицефабрика «Приморская» Юлия Фалалеева рассказала о грандиозных планах, которые прорабатывались руководством фабрики перед началом реконструкции в 2004 году. А в настоящее время её предприятие использует из 700 тыс. реконструированых птицемест только 350-400 тыс. Выводить хозяйство на полную мощность экономически не выгодно из-за дороговизны кормов, которые подорожали почти в 2,5 раза.

Справка

По оценке экспертов, российский рынок мяса птицы составляет 3,4 млн т, из которых 2,1 млн т – отечественного производства, 1,3 млн т – импорт, 70% которого поставляется из США (около 900 тыс. т). При этом, по их подсчётам, реальная потребность в мясе птицы в России составляет 2,8 млн т. Запрет поставок 19-ти американским предприятиям сократил импорт из США на 140 тыс. т.

Справка

По данным Росстата за январь-июль 2008 года в Северо-Западном Федеральном округе доля Ленинградской области в общем объёме производства продукции АПК составила: по мясу скота и птицы – 51,3%, молоку – 36,4%, куриному яйцу – 63,4%.

 

Поделиться статьей:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Возможно, вам это будет интересно:

    Развивая и поддерживая органическое производство, мы получаем экономические выгоды

    Развивая и поддерживая органическое производство, мы получаем экономические выгоды

    По состоянию на май 2018 года производством органических продуктов занимается 82 сертифицированных органических сельхозпроизводителя, из них: 25 хозяйств в сфере растениеводства, 9 хозяйств в сфере животноводства, 6 хозяйств занимаются сбором дикоросов...

    Вылов водных биоресурсов увеличился на 0,5% – до 2,53 млн тонн

    Вылов водных биоресурсов увеличился на 0,5% – до 2,53 млн тонн

    По состоянию на 11 июля 2018 года общий вылов водных биоресурсов всеми российскими пользователями составил 2,53 млн тонн, что на 12,3 тыс. тонн или на 0,5% больше уровня прошлого года.

    Главы палат Законодательного Собрания РФ рекомендовали Правительству восстановить систему агрострахования

    Главы палат Законодательного Собрания РФ рекомендовали Правительству восстановить систему агрострахования

    Президиум Совета законодателей РФ официально рекомендовал Правительству РФ восстановить работу системы агрострахования в России до уровня показателей, достигнутых в 2014 г.

    Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.