Повышение продуктивности кормовых полей

Повышение продуктивности кормовых полей

Технологии кормопроизводства

Силос и сенаж, приготовленные из многолетних трав, – основной компонент рациона высокоудойного молочного стада в Нечернозёмной зоне Российской Федерации. Этот вид корма остаётся наиболее экономичным, соответствует физиологии животных и оказывает положительное влияние на продуктивное долголетие и функции воспроизводства. Предприятиям выгодно заменять возможно большую часть дорогостоящих комбикормов на сочные корма собственного производства. Для этого необходимо существенное повышение качества трав, применение высоких и интенсивных технологий в кормопроизводстве. Приведем рекомендации Минсельхоза России в отношении типов технологий и уровней качества (табл. 1).

 

Многоукосное использование трав

Высокие технологии достигаются комплексом агротехнических мероприятий. Среди них эффективные, но достаточно затратные, такие как перезалужение через 3–4 года, реструктуризация видов корма, подсевы трав и зерновых. Мы здесь рассматриваем менее затратные решения – вовлечение резервов многоукосного использования злаковых трав и сокращение полевых потерь методами точного земледелия./span>

Была поставлена задача оценки эффективности трёхуксоного использования многолетних трав при различных дозах удобрений: как обеспечивающих максимальную урожайность, так и минимальных. В 2008 году в ЗАО «Племзавод “Ручьи”» наблюдалась эффективность трёх укосов при обычной технологии хозяйства, травосмеси овсяницы с небольшим участием клевера 3-го года пользования.

Максимальная урожайность в 1-м и 2-м укосах – 110–120 ц/га; содержание протеина – 20–25%; в третьем укосе: биомасса – 90 ц/га, протеин – 8–10%. Эти результаты могут быть значительно повышены при рациональном планировании укосов и удобрений.

В 2009 году был поставлен масштабный научно-производственный опыт в ЗАО «Племзавод “Приневское”» на поле ежи сборной 2-го года пользования. Поле 30 га состояло из шести одинаковых отмелиорированных контуров по 5 га, которые получали различные дозы удобрений. Это дало возможность объективной оценки влияния удобрений в динамике вегетации. Пробы травы и почвы анализировались через 3–7 дней с 23.04 по 03.09, фиксировались и погодные условия.

 

Динамика взаимодействия растений с почвой

Исходный агрофон почвы на поле ежи был определен 23.04.2009 г. и выявил недостаток азота, что для этого времени года вполне естественно. Калий – ниже нормы, фосфор содержится в почве в избытке. Динамика эволюции состояния почвы и растений для 3-х укосных технологий показана в таблице 2 и на графиках рис. 1. Видно, что накопление в почве доступного азота вызывает быстрое развитие биомассы и этот процесс одинаков для 1-го и 2-го укосов. Протеин в траве за межукосный период 45–50 дней уменьшается от 25–28% до 20%. Заметен на графиках и эффект внесения удобрений (26.04 и 19.07). Очень эффективны высокие дозы удобрений: так в первый контур перед укосом внесено N370KCl285 и получена биомасса 300–350 ц/га. Во втором контуре – внесение N200 обусловило урожай около 210 ц/га и в третьем (контрольном) контуре не вносилось удобрений, выход зелёной массы – 170 ц/га. Заметим, что хозяйственная урожайность будет меньше измеренной в поле биомассы на величину 20–30 % из-за потерь веса зелёной массы при подвяливании и физических потерь при подборке, транспортировке и закладке траншей.

Качество трав по 1-му и 2-му укосам не снижается: содержание протеина в начале отрастания 25–28%, что обусловлено хорошими подкормками. К третьему укосу в почве ещё имелся достаточный запас питательных веществ за счёт предыдущих подкормок, обеспечивший приемлемую урожайность.

В практическом диапазоне (100–200 кг/га) каждые 10 кг азота в составе удобрений повышают содержание протеина на 0,25%. Малые дозы азота (до 90 кг/га) не увеличивают содержание протеина. При дозах 200–250 кг и более – опасность превышения нормы нитратов (300 мг/кг на фактическую влажность).

Окупаемость азотных удобрений в реальном диапазоне доз – до 200 кг/га и более - достаточно высокая на мало- и среднеокультуренных почвах и лишь при окультуренности порядка 75 баллов большие дозы не окупаются урожаем трав.

Калий – дозы до 30–90 кг K2O на гектар дают, примерно, одинаковую окупаемость, если содержание подвижного фосфора в почве 2,5–22 мг на 100 г.

Вышеуказанные зависимости – средние для Северо-Западной зоны. Реальная потребность в удобрениях под заданную урожайность и показатели качества корма рассчитываются по данным анализа почв.

 

Элементы точного земледелия в кормопроизводстве

Наблюдения за состоянием травостоя злаковых и, особенно, злаково-бобовых смесей указывают на большую пестроту полей по урожайности. Причём, относительно небольшие отклонения биомассы (до 15%) наблюдаются вдоль гона, а наибольшие – до 30% – поперёк поля. Объясняется это неравномерностью внесения удобрений – пропусками и перекрытиями. Такого рода огрехи могут быть скомпенсированы точечным внесением удобрений при подкормках в зависимости от текущих измерений биомассы травостоя. Для этих целей могут быть использованы технические средства точного земледелия, разрабатываемые и испытываемые в Агрофизическом институте. Среди них дистанционные оптические тестеры для определения биомассы, влажности, содержания протеина, а также программируемые дозаторы. Экономический эффект здесь выражается не только в увеличении сбора зелёной массы, но и в экономии удобрений, снижении нагрузки на экологию. В Агрофизическом институте разработано методическое обеспечение, алгоритмы и программы управления урожаем при многоукосной технологии.

Алгоритм решения задачи содержит два основных этапа: управление состоянием травостоя и управление состоянием почвенной среды. В результате решения первого этапа задачи формируется оптимальная программа вегетации, на втором этапе формируется оптимальная последовательность технологических воздействий, обеспечивающих наилучшее приближение параметров почвенной среды к заданию.

 

Выводы и рекомендации

1. Приведённые данные, а также многолетние исследования ВНИИ кормов свидетельствуют о целесообразности 3–4-х укосного использования многолетних трав: увеличивается суммарный сбор на 10-30% (в зависимости от погодных условий) и улучшается качество корма в каждом укосе в сравнении с 1-2-х укосной технологией.

2. Большие разовые дозы азотных удобрений нежелательны по ряду ограничений: накопление нитратов более 300 мг на 1 кг корма; нагрузка на экологию среды, ухудшение сахаро-протеинового отношения (норма – 0,8–1,0, на практике – нередко 0,5–0,6 и ниже), что вызывает дефицит сахара в корме и сложности с силосованием.

3. Целесообразно использование специальных программ, учитывающих эти ограничения и оптимальное соотношение «тоннаж – качество». В Агрофизическом институте разработаны алгоритмы и программы для определения рационального количества укосов, сбора зелёной массы при установленных параметрах качества, определяются и размеры технологических воздействий.

4. Высокая неоднородность кормовых полей – фиксируются локальные отклонения урожайности до 30%, ставит задачу точечного внесения технологических воздействий, т.е. задачу точного земледелия. С другой стороны, актуальной задачей агротехники является выравнивание полей для ликвидации закочкаренности, вымочек, что можно выполнить современными планировщиками.

 

Таблица 1. Типы технологий приготовления силоса по классификации Федерального регистра технологий растениеводства

 

Показатели уровня
технологии

Технологии по группам интенсификации

высокие

интенсивные

нормальные

1. Агрофон почвы

высокий

интенсивный

Средний
по НЗ РФ*

2. Обменная энергия, МДж/кг С.В.span>

10,0–10,5

9,5–10,0

9,0–9,5

3. Сырой протеин, % С.В.

³16/span>

³14

по ГОСТ 23688-90

4. Сохранность питательных веществ, %

88–92

80–85

70–80

5. Применение силосных консервантов, +/–

+

+

 

 

 

6. Урожайность, ц/га

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– зелёной массы

250–280

200–230

100–150

– товарного продукта (силоса)

210–250

170–200

100–110

* для дерново-подзолистых почв Северо-Запада Российской Федерации приняты следующие средние показатели агрофона:

азот              N=NO3+NH4             10,1–20,0 мг/кг;

– фосфор        P2O5                            5,1–10,0 мг/кг;

– калий          К2О                            8,1–12,0 мг/кг

 

 

Таблица 2. Основные показатели агрофона почвы и качества травостоя при 3-х укосной технологии

 

Дата

SumN

W

P

K

СВ

ПР

КЛ

УГЛ

Урожай

23.04.2009

 

11,30

29,80

1100,00

139,00

0,00

29,00

0,00

0,00

0,00

12.05.2009

 

22,31

24,60

1050,00

190,20

17,00

27,27

12,46

3,40

4,00

19.05.2009

 

28,61

22,50

1550,00

281,00

15,30

17,64

20,40

3,40

114,80

25.05.2009

 

14,87

21,10

1555,00

344,00

12,00

18,54

25,00

3,10

299,20

01.06.2009

 

14,07

14,80

1521,00

339,00

22,00

17,00

28,20

9,00

354,50

11.06.2009

 

28,08

19,50

1342,00

301,50

13,60

26,00

30,30

3,70

4,00

18.06.2009

 

58,76

14,80

1342,00

86,00

21,10

24,90

25,90

3,70

41,00

24.06.2009

 

31,50

20,00

1449,00

95,60

19,80

23,90

26,10

5,30

111,00

02.07.2009

 

18,31

19,00

1407,00

88,70

19,00

21,70

26,50

6,50

208,00

09.07.2009

 

22,08

20,50

1440,00

50,00

19,00

20,80

27,73

7,90

280,00

15.07.2009

 

9,36

20,30

1268,00

69,00

18,90

19,30

28,06

8,24

336,00

27.07.2009

 

10,97

20,45

1260,00

71,00

22,50

20,20

28,30

6,50

47,00

06.08.2009

 

14,85

21,85

1472,00

116,00

22,30

15,60

31,20

6,70

80,00

13.08.2009

 

5,90

16,30

1095,00

80,00

22,20

15,10

28,60

6,90

140,00

20.08.2009

 

7,86

21,65

1279,00

53,00

24,00

17,00

27,90

7,50

200,00

27.08.2009

 

42,43

20,00

1249,00

89,90

22,10

16,10

29,76

10,60

260,00

03.09.2009

 

16,25

21,20

1128,00

71,10

22,10

12,00

32,00

11,20

237,00

SumNNO3+NH4, мг/кг; W – влага в почве, %; СВ – сухое вещество, ПР – протеин; КЛ – клетчатка, УГЛ – углеводы.

 Рис. 1. Динамика 3-х укосного использования ежи сборной при изменении уровня подкормок (2009 год) 

 

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Возможно, вам это будет интересно:

    Исследования выявили ряд дополнительных приемов оптимизации питания и защиты растений

    Исследования выявили ряд дополнительных приемов оптимизации питания и защиты растений

    Органическое сельское хозяйство является наиболее наукоемким и вариативным из всех существующих способов сельскохозяйственного производства

    Международная площадка для обсуждения актуальных вопросов пищевого машиностроения

    Международная площадка для обсуждения актуальных вопросов пищевого машиностроения

    Бизнес-семинар DAIRY PACKAGING-2017, организованный одним из ведущих российских заводов пищевого машиностроения «ТАУРАС-ФЕНИКС» при поддержке Ассоциации «Росспецмаш», собрал более 60 компаний из России и СНГ, которые обсудили вопросы производства молочной продукции.

    Губернатор Пензенской области встретился с ведущими российскими переработчиками молока

    Губернатор Пензенской области встретился с ведущими российскими переработчиками молока

    Встреча была организована по инициативе участников ежегодного семинара «Современные векторы развития молочного бизнеса на региональном и федеральном уровнях, опыт ГК «Дамате», который проходит в Пензенской области с 11 по 13 июля.