Влияние продолжительности межотельного периода на экономику производства молока

 Влияние продолжительности межотельного периода на экономику производства молока

 

При принятии управленческих решений в молочном животноводстве в условиях интенсификации производства на инновационной основе, усилении конкуренции на рынке продукции и ресурсов необходимо учитывать множество внутренних и внешних, управляемых и неуправляемых быстроменяющихся факторов. 

В рамках существующей информационной системы по скотоводству разработана модель, которая позволяет выполнять оценку влияния различных производственных факторов на ежегодные и пожизненные производственные и экономические результаты по хозяйству в целом, в том числе в расчете на корову.

Одним из значимых производственных факторов в молочном скотоводстве является межотельный период. Влияние межотельного периода на экономическую эффективность производства молока неоднозначно и зависит от продолжительности выбранного для анализа периода, достигнутого уровня продуктивности коров, потребности в племенном молодняке, вынужденной выбраковки коров в стаде, продолжительности сухостойного периода, цен на продукцию и ресурсы.

Для анализа нами выбран годовой интервал, т.к. в зоотехнической практике межотельный период, равный 365 дням, считается оптимальным; кроме того, экономический анализ, прогнозирование развития производства, расчет финансовых показателей также выполняются за годовой период.

В данном материале в качестве примера нами взята продуктивность, равная 9000 кг молока на 1 корову в год (уровень, достигнутый многими племенными заводами Ленинградской области), при продолжительности сервис-периода 85 дней, что соответствует межотельному периоду в 365 дней. Продолжительность хозяйственного использования коровы - 5 лет. Этот период рекомендован как минимальный для амортизационных начислений на продуктивный скот в соответствии с методикой учета основных средств в бухгалтерском учете.

Рассматривались три варианта лактационных кривых (см. рис.). Первый вариант показывает возможности животного по производству продукции (молоко и телята) при продолжительности межотельного периода 365 дней. Данные параметры соответствуют получению одного теленка за каждый расчетный год. Второй вариант соответствует фактически сложившейся продолжительности межотельного периода в племенных хозяйствах Ленинградской области (в среднем 440 дней), в течение которого получают от коровы 4 теленка за 5 лет. Третий вариант (в среднем 393 дня) – оптимальный межотельный период с позиций производства молока и экономических результатов в конкретных условиях.

Модель позволяет ответить на вопрос, что будет происходить с объемами производства, удоем на фуражную корову, затратами, себестоимостью, выручкой, прибылью, рентабельностью в плановые периоды при различной продолжительности межотельного периода. Для расчета заданы следующие показатели стоимости продукции и ресурсов: молоко - 10 руб./кг, комбикорм – 8 руб./кг, объемистый корм собственной заготовки – 1 руб./кг, прочие затраты на 1 корову в день – 85 руб.

При продолжительности сервис-периода 85 дней производство от коровы молока и телят, а также доходы, затраты, прибыль, себестоимость и рентабельность молока оказываются равномерными по всем годам использования животных (1-й вариант).

Увеличение межотельного периода до 440 дней и сервис-периода до 160 дней приводит к значительным колебаниям производства молока, затрат и прибыли по годам использования коров. Производство молока за 2, 3, 4, 5 годы снижается на 11-25% относительно первого года, в котором уровень удоя на фуражную корову оказывается самым высоким, что связано практически с отсутствием влияния стельности и сухостойных дней на молочную продуктивность в первый год использования коровы. Пожизненная продуктивность при увеличенном до 440 дней межотельном периоде снизилась на 205 кг за 5 лет (2-й вариант).

Наибольшему колебанию по годам использования коровы подвержены такие экономические показатели, как затраты, выручка, прибыль, себестоимость и рентабельность.

Так, в первый год использования коровы получено 34% прибыли от общего объема за 5 лет. Затраты к концу расчетного периода снизились на 11,0 тыс. руб. по отношению к первому году, продуктивность снизилась на 2521 кг, прибыль уменьшилась на 14,2 тыс. руб., себестоимость производства 1 кг молока увеличилась на 1,19 рублей. Это привело к снижению рентабельности с 22,9% до 7,1% с первого по пятый год использования коровы.

Кроме того, при увеличении продолжительности сервис-периода до 160 дней снижается возможный выход телят, который окажется на уровне 76 голов в расчете на 100 коров. Первый теленок может быть получен только на второй год использования коровы.

В племенных хозяйствах Ленинградской области имеются значительные резервы увеличения экономической эффективности за счет сокращения сервис-периода со 152 дней (2008 г.) до 113 дней. В данном варианте при уровне продуктивности коров 9000 кг и существующих ценах на ресурсы и продукцию будет получена наибольшая прибыль от реализации молока (3-й вариант).

На практике влияние межотельного периода на экономические показатели молочного стада трудно оценить из-за равномерности отелов в течение года, скачков цен на ресурсы и молоко, большого процента ввода в стадо первотелок. Косвенно оценку можно провести в хозяйствах, закупавших скот, либо продавших нетелей и сокративших ввод первотелок в стадо.

Расчеты, полученные на основе разработанной нами модели, позволяют сделать вывод о существенном влиянии межотельного периода на экономические и производственные показатели за пятилетний период, определить его оптимальную продолжительность в конкретных условиях.

Выводы:

- при фактически сложившемся межотельном периоде, значительно превышающем год (440 дней), происходят существенные колебания производства молока и экономических показателей по годам использования коров в расчете на 1 голову.

- продолжительность межотельного периода 390-400 дней и сервис-период 110-115 дней является оправданным для высокопродуктивных стад при реальных условиях ухода, кормления, содержания и целого ряда других факторов.

 

Рисунок. Влияние межотельного периода на ежегодную продуктивность:

 

Вариант 1: сервис-период 85 дней, межотельный - 365 дней

Вариант 2: сервис-период 160 дней, межотельный - 440 дней

Вариант 3: сервис-период 113 дней, межотельный - 393 дней

 

Таблица. Влияние межотельного периода (МОП) на производственные и экономические результаты на 1 корову за 1 год и 5 лет.

Варианты

№ лактации/год испол.

Надой, кг

За год, тыс. руб.

Прибыль с нарастающим итогом, тыс. руб.

% к первому году

Себестоимость, руб./кг

Рентабельность, %

за 305дней

за всю лактацию

за год

% к первому году

Удой на 1 день

С нарастающим

 итогом

Затраты

Доходы

Прибыль

 2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Вариант 1: МОП - 365 дней

1

9000

9000

9000

100

24,66

9000

78,2

90,0

11,8

11,8

20,0

8,69

15,1

2

9000

9000

9000

100

24,66

18000

78,2

90,0

11,8

23,6

20,0

8,69

15,1

3

9000

9000

9000

100

24,66

27000

78,2

90,0

11,8

35,3

20,0

8,69

15,1

4

9000

9000

9000

100

24,66

36000

78,2

90,0

11,8

47,1

20,0

8,69

15,1

5

9000

9000

9000

100

24,66

45000

78,2

90,0

11,8

58,9

20,0

8,69

15,1

Вариант 2: МОП - 440 дней

1

9473

10612

10458

100

28,65

10458

85,1

104,6

19,5

19,5

34,0

8,14

22,9

2

9473

10612

9312

89,0

25,51

19770

79,5

93,1

13,6

33,1

23,7

8,54

17,1

3

9473

10612

8785

84,0

24,07

28555

77,1

87,8

10,7

43,8

18,7

8,78

13,9

4

9473

10612

8378

80,1

22,95

36933

75,6

83,8

8,2

52,0

14,3

9,02

10,9

5

9473

10612

7937

75,9

21,75

44870

74,1

79,4

5,3

57,3

9,2

9,33

7,1

Вариант 3: МОП- 393 дня

1

9276

9636

9636

100

26,40

9636

81,2

96,3

15,2

15,2

22,1

8,43

18,7

2

9276

9636

9636

100

26,40

19272

81,2

96,3

15,2

30,3

22,1

8,43

18,7

3

9276

9636

9338

96,9

25,58

28610

79,8

93,4

13,6

43,9

19,8

8,54

17,1

4

9276

9636

9147

94,9

25,06

37757

78,8

91,5

12,6

56,6

18,4

8,62

16,0

5

9276

9636

9034

93,8

24,75

46791

78,3

90,3

12,0

68,6

17,5

8,67

15,4

 

 

 

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Возможно, вам это будет интересно:

    CLAAS: энергонасыщенность техники повысит эффективность АПК России

    CLAAS: энергонасыщенность техники повысит эффективность АПК России

    Компания CLAAS представила свое видение развития потенциала сельского хозяйства в России на конференции «Обзор инноваций и технологий в современном сельском хозяйстве России». Всемирно-известный производитель сельскохозяйственной техники уверен, что рост возможен благодаря внедрению и применению передовых современных технологий и модернизации парка техники. На эту тему с докладом выступил Председатель комитета Агропромышленного комплекса Ассоциации европейского бизнеса, заместитель генерального директора компании КЛААС Восток Дирк Зеелиг.

    Племенная работа в свиноводстве Челябинской области выйдет на новую высоту

    Племенная работа в свиноводстве Челябинской области выйдет на новую высоту

    Южно-Уральский государственный аграрный университет и «Агрофирма Ариант» получили право на федеральное финансирование совместного научного проекта «Разработка и внедрение новейших конкурентоспособных отечественных технологий в области генетики и селекции животных для интенсивного производства продукции свиноводства».

    «Акрон» и Администрация Смоленской области подписали соглашение о строительстве нового производства сложных минеральных удобрений

    «Акрон» и Администрация Смоленской области подписали соглашение о строительстве нового производства сложных минеральных удобрений

    В рамках ведущего аграрного форума России – выставки «Золотая осень» – на стенде Группы «Акрон» в присутствии Председателя Правительства России Дмитрия Медведева состоялось подписание соглашения между ПАО «Акрон» и Администрацией Смоленской области.

    Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.