Чьи быки лучше?

С.А.Брагинец

канд. биол. наук, доцент СПбГАУ

А.Ю.Алексеева

аспирант СПбГАУ

С.С.Астахов

аспирант СПбГАУ

Чьи быки лучше?

В данной статье приведен сравнительный анализ влияния быков отечественной и зарубежной селекции на молочную продуктивность и продолжительность хозяйственного использования коров  в СПК ПЗ «Детскосельский».

 

За почти сорокалетнюю историю использования голштинской породы в нашей стране для улучшения оте-чественного чёрно-пёстрого скота во многих регионах, и особенно в Ленинградской области, сформированы стада с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности.

Наряду с коровами-рекордистками в наших племзаводах рождаются и высокоценные быки-производители, использование которых позволит значительно повысить молочную продуктивность в отечественных стадах.

Кафедра генетики, разведения и биотехнологии животных ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургского государственного аграрного университета» совместно с СПК ПЗ «Детскосельский» провели сравнительный анализ молочной продуктивности и хозяйственного долголетия коров в зависимости от происхождения их отцов. В данном случае имеется ввиду не генеалогическое происхождение производителей, а то, получены ли они были за рубежом, либо рождены и выращены в наших племзаводах.

Объектом анализа стали коровы, выбывшие из стада в период с 2006 по 2011 годы, средняя продуктивность которых превосходила 6000 кг молока. Все животные были распределены по линиям, внутри линии - по месту рождения быка (Россия – «отечественная селекция», США, Канада, Германия и др. – «зарубежная селекция»).

Молочная продуктивность коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы в возрасте 1- 2 лактации представлена в таблице 1. По линии Рефлекшн Соверинга 198998 по всем показателям продуктивности превосходство имели животные отечественной селекции. Разница по среднему удою между животными отечественной и зарубежной селекции составила – 164,85 кг молока, по среднему содержанию жира в молоке– 0,16% , по среднему содержанию белка в молоке - 0,02%.

По линии Вис Айдиала 933122 разница между животными отечественной и зарубежной селекции по среднему удою составила – 143,68 кг молока и по среднему содержанию жира в
молоке – 0,12% в пользу животных отечественной селекции, по среднему содержанию белка в молоке – 0,04% в пользу животных зарубежной селекции.

По линии Монтвик Чифтейна 95679 разница между животными отечественной и зарубежной селекции по среднему удою составила – 212,72 кг молока в пользу животных отечественной селекции, по среднему содержанию жира в молоке – 0,12% и по среднему содержанию белка в молоке – 0,04% - в пользу животных зарубежной селекции.

Таким образом, по удою имеют превосходство животные отечественной селекции. Такая же динамика прослеживается по среднему содержанию жира в молоке по всем линиям, кроме линии Монтвик Чифтейна. По среднему содержанию белка в молоке животные всех линии зарубежной селекции имеют превосходство, кроме линии Рефлекшн Соверинга.

Оценить молочную продуктивность коров в возрасте 3-й лактации и старше возможно по таблице 2. Здесь наблюдается весьма незначительное расхождение показателей продуктивности в пользу быков зарубежной селекции, но в целом, можно сделать вывод, что группы находятся на одном уровне.

По среднему содержанию жира в молоке коровы-дочери быков отечественной селекции превосходят животных зарубежной селекции. Сходная тенденция наблюдается и по среднему содержанию белка в молоке.

Также был проведен сравнительный анализ данных по продуктивному долголетию животных в лактациях в зависимости от происхождения их отцов. Полученные данные представлены в диаграмме. Из диаграммы следует, что продуктивное долголетие в лактациях находится примерно на одном уровне с незначительным преимуществом в пользу коров-дочерей быков зарубежной селекции.

Таким образом, на основании анализа не выявлено значительных различий по молочной продуктивности и продуктивному долголетию у коров в зависимости от места рождения их отцов. На основании чего можно сделать вывод о возможности более широкого использования семени быков отечественной селекции, как в племенных, так и в товарных хозяйствах.

СХВ

 

Таблица 1. Молочная продуктивность коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы (1-2 лактация).

 

Родоначальник
линии

Селекция

Количество коров

Средний удой
за ряд лактаций,
кг

Среднее содержание жира в молоке за ряд лактаций, %

Среднее содержание белка в  молоке за ряд лактаций, %

Пожизненный удой,
кг

Рефлекшн Соверинг

198998

отеч.

464

8085,86±53,55**

3,59±0,02***

3,11±0,01*

15671,62±264,00***

зарубеж.

232

7921,01±62,60**

3,43±0,03***

3,09±0,01*

16252,45±350,83***

Вис Айдиал

933122

отеч.

239

8186,79±83,31

3,65±0,02***

3,07±0,01**

14669,1±355,54**

зарубеж.

306

8043,11±63,92

3,53±0,02***

3,11±0,01**

16159,51±351,32**

Монтвик Чифтейн

95679

отеч.

52

8182,85±142,23

3,56±0,05

3,13±0,02*

17290,86±839,90

зарубеж.

23

7970,13±224,72

3,60±0,08

3,17±0,038*

14607,3±1280,27

Пабст Говерноре

882993

отеч.

20

7666,25±225,01*

3,62±0,04**

3,01±0,02

14771,2±997,48***

зарубеж.

14

8677,29±347,63*

3,31±0,09**

3,16±0,04

25540,93±1931,2***

 

Примечание: P - достоверность: * - P≤ 0,05; ** - P≤ 0,01; *** - P≤0,001.

 

Таблица 2. Молочная продуктивность коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы (3 лактация и выше).

 

Родоначальник линии

Селекция

Количество коров

Средний удой
за ряд лактаций, кг

Среднее содержание жира в молоке за ряд лактаций, %

Среднее содержание белка в молоке за ряд лактаций, %

Пожизненный удой,
кг

Рефлекшн Соверинг

отеч.

239

8104,37±65,00

3,49±0,02***

3,10±0,01*

33906,27±603,01***

зарубеж.

198

8187,78±69,98

3,41±0,02***

3,08±0,01*

37124,38±765,79***

Вис Айдиал

отеч.

101

8110,71±95,94

3,62±0,03***

3,10±0,01***

35804,1±1129,2

зарубеж.

252

8135,86±61,98

3,46±0,03***

3,00±0,001***

34967,09±605,82

Монтвик Чифтейн

отеч.

38

9265,24±35,25***

3,49±0,04

3,04±0,02*

33143,68±554,17

зарубеж.

19

9548,85±25,30***

3,49±0,07

2,98±0,03*

33458,74±910,82

Пабст Говерноре

отеч.

2

8216,50±648,5

3,49±0,25

3,01±0,03***

47737,5±21177,5

зарубеж.

85

8154,2±101,32

3,23±0,03

3,11±0,01***

45007,87±1453,27

 

Примечание: P - достоверность: * - P≤ 0,05; ** - P≤ 0,01; *** - P≤0,001.

 

 

Диаграмма. Продолжительность продуктивного долголетия коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы.

Поделиться статьей:

Другие статьи из журнала:

Новая «Родина» айрширских коров

Новая «Родина» айрширских коров

В июне 2011 года в СПК «Колхоз «Родина» Новосокольнического района Псковской области прибыло из Финляндии 109 нетелей айрширской породы. Прежде, чем закупить скот, директор кооператива Василий Александрович Козлов и начальник управления сельского хозяйства района Виктор Алексеевич Новиков объехали 56 финских фермерских хозяйств, отбирая подходящих животных.

Анализ рынка овощей

Анализ рынка овощей

Российский рынок свежих овощей в настоящее время переживает противоречивые времена. Отрасль еще не в полной мере восстановилась после засухи 2010 года, за 2011 год показатели производства хоть и выросли на 20% по сравнению с 2011 годом, однако, согласно независимым экспертным оценкам, за минувший год снизился с 82% до 77% показатель самообеспеченности российского рынка.

Проекты АПК Ленинградской области

Проекты АПК Ленинградской области

Минувший год стал для наших агропромышленных предприятий чрезвычайно успешным: в Ленинградской области отмечен самый высокий темп роста продукции за весь пореформенный период.