Перспективы рынка молока двойственны

Перспективы рынка молока двойственны

В 1990-е годы Россия производила 55 млн т молока, в то время как сейчас всего 32 млн т. По мнению руководителя Союзмолоко Андрея Даниленко, сегодня в молочной отрасли России сложилась худшая ситуация за последние 5 лет, сейчас на рынке наблюдается обратная тенденция – импорт замещает продукцию отечественного производства. «Мы сегодня производим примерно 16 млн т молока, которое идёт на промышленную переработку. Для сравнения, мы сегодня импортируем примерно 8 млн т в эквиваленте продукции. Тем самым увеличивается доля импортного молока с 8 до 9 млн т и уменьшается наша с 16 до 15 млн. И этот процесс уменьшения продолжается», – отметил он.

 

При этом, по словам Андрея Даниленко, ситуация парадоксальная, поскольку страдают все – и в первую очередь конечный потребитель, которому начинает предлагаться продукция сомнительного качества. «Эти 9 млн т – это сухое молоко, пальмовое масло, продукты с консервантами, различными стабилизаторами, заменителями и т.д.», – прокомментировал руководитель Союзмолоко.

 

«Если ничего не делать, если не вмешается государство, если не будет каких-то регулирующих решений, то мы упадём примерно до 10 млн т», – отмечает Даниленко.

 

В этом году в рамках новой государственной программы развития сельского хозяйства на поддержку отрасли предусмотрено порядка 16 млрд руб. Только на недавно введённый вид субсидирования, то есть субсидирование на 1 кг реализованного молока, предусмотрено около 13 млрд руб., это с учётом дополнительных денег, которые выделены в связи с удорожанием кормов. Но задержка выплат субсидий сегодня является одной из ключевых проблем отрасли.

 

«Для того чтобы производителю молока имело смысл брать кредиты, входить в долгосрочные обязательства, мне, производителю, нужно, чтобы цена молока была 25 руб./л, а не 16 руб./л, которые я получаю сегодня», – комментирует ситуацию с ценами Андрей Даниленко.

 

Сегодня положение достаточно напряженно, однако при четких и согласованных действиях государства и производителей обвала производства можно будет избежать. Плюс ко всему, следует отметить, что руководство Союзмолоко имеет очевидную склонность к сгущению красок.

 

Материал подготовлен экспертами торговой системы АГРОРУ.ком http://www.agroru.com

Поделиться статьей:

Другие статьи из журнала:

В центре внимания – айрширский скот

В центре внимания – айрширский скот

О.В.Тулинова

к. с.-х. н., зав. лабораторией, ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии

Е.Н.Васильева

к. с.-х. н., вед. научн. сотрудник, ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии

Конец августа для животноводов Ленинградской области ассоциируется с Международной агропромышленной выставкой «Агрорусь» и выставкой племенных животных «Белые Ночи». В текущем году в рамках выставки племенных животных в городе Пушкине, 26-28 августа 2013 года, прошла ХIX научно-практическая конференция Всероссийского Совета по племенной работе с айрширской породой крупного рогатого скота. Мероприятие было организовано сотрудниками ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии и Ассоциации «АСЧАР» под патронажем Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области.

Звёзды «Белых ночей»

Звёзды «Белых ночей»

На юбилейной Х выставке племенных животных «Белые ночи» были представлены 83 коровы из 56 племенных хозяйств Ленинградской области. Лучшие по экстерьеру типу и показателям молочной продуктивности участницы продемонстрировали высокий генетический потенциал племенного поголовья Ленинградской области.

Мелкорогатая перспектива

Мелкорогатая перспектива

В ходе конференции «Новейшие технологии в современном молочном козоводстве и овцеводстве: эффективный бизнес», которая состоялась 16 октября 2013 года в Киеве, обсуждались вопросы, связанные с инвестиционной привлекательностью строительства козьих и овечьих ферм, и возможными рисками инвестирования в данный аграрный сектор. Генеральным спонсором конференции выступила компания «ДеЛаваль».
Один из приглашенных спикеров конференции Эмиль Ван Хаарен ответил на наши вопросы о тенденциях в современном молочном козоводстве.