50 тысяч китайских толстолобиков прибыли на Ставрополье

 50 тысяч китайских толстолобиков прибыли на Ставрополье

В Советском районе приступили к выведению новых для Ставрополья пород рыб. Индивидуальный предприниматель Владимир Чурин приобрел 100 тысяч личинок амурского чешуйчатого карпа и китайского толстолобика.
Данные виды ценятся за высокие вкусовые качества мяса, а также способность быстро приспосабливаться под меняющиеся климатические условия. Мясо рыб содержит от 4,5 до 23,5% жира, служит ценным объектом диетического питания. Содержание белка на 100 г продукта равняется 18,2 г, жира – 2,6 г. 

- Во всем мире существует большой спрос на данные виды рыбы, и их приобретение – значимое событие для агропромышленного комплекса региона. По предварительным оценкам, личинки амурского чешуйчатого карпа и китайского толстолобика полностью разведутся в течение трех-четырех лет, что позволит обеспечить качественной продукцией большую часть Советского района, - отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко.

Министерство сельского хозяйства Ставропольского края

Возможно, вам это будет интересно:

Экологический союз выделил перспективные и критические точки в законопроекте

Экологический союз выделил перспективные и критические точки в законопроекте

Проект закона «Об экологически чистой сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии», [1] подготовленный Минсельхозом РФ, с одной стороны учитывает глобальный подход к решению задач устойчивого производства, с другой – пока в нем слабо отражены важные принципы международных стандартов и практик – отмечают эксперты Экологического союза.

Аква- и марикультура как источник белка для россиян

Аква- и марикультура как источник белка для россиян

Специалисты 11 июля обсудят тему «Раскрытие потенциала аквакультуры в России и мире: управление, ресурсы, рынки» на круглом столе в рамках III Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Global Fishery Forum & Seafood Expo 2019), который пройдет 10-11 июля в Экспофоруме в Санкт-Петербурге.

Состоялась закладка камня нового животноводческого комплекса «Азнакай»

Состоялась закладка камня нового животноводческого комплекса «Азнакай»

Президент Республики Татарстан принял участие в закладке камня нового животноводческого комплекса АО «Агросила» - МТК «Азнакай»

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.