Меньше трёх месяцев осталось до открытия Международной выставки для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя». С 1 по 3 декабря 2026 года Новосибирский Экспоцентр снова станет точкой притяжения для всей продовольственной индустрии Сибири.
Прямо сейчас идёт активное бронирование стендов. Более половины павильона уже занято, и свободных мест с каждым днём всё меньше. 86% экспонентов достигают поставленных целей на «Сибирской продовольственной неделе»:
«Мы создали в Сибири эффективную площадку для установления деловых контактов между представителями власти, федеральными и региональными торговыми сетями, производителями и поставщиками. Новых клиентов на СПН находят как международные компании, которые много лет на рынке, так и новички и небольшие локальные бренды», — отмечает руководитель выставки Елена Полякова.
Ожидается 8000+ посетителей, и это не случайные люди. Доля первых лиц компаний — 34,6%, а профиль аудитории целевой:
● 35% — оптовая торговля
● 22% — производители
● 13% — сетевая розничная торговля
● 9% — HoReCa, рестораны, общественное питание
● 5,5% — несетевая розница
● 3% — интернет-торговля
● 6% — АПК
Это значит, что на стенде можно напрямую поговорить с закупщиком, показать продукт, сразу завоевать доверие, договориться о следующей встрече или даже подписать контракт прямо на выставке.
Мы не стоим на месте — в 2026 году СПН расширяет конкурсную программу. Для экспонентов появились отдельные награды: номинация «Самый вкусный стенд» достанется тем, чья продукция вызовет наибольший отклик у аудитории — победителя определят по итогам дегустаций и отзывов гостей. Номинация «Самый эффективный B2B-стенд» отметит участников, которые создадут максимально продуктивное пространство для переговоров и деловых коммуникаций.
Традиционно в рамках выставки пройдёт дегустационный конкурс «Золотая медаль» — ежегодное признание лучших по качеству продуктов питания, напитков и упаковки на российском рынке. «Золотую» или «Серебряную» медаль отличия могут получить те продукты, которые производятся с использованием современных технологий, отвечают высоким стандартам качества и безопасности и наилучшим образом соответствуют требованиям технических регламентов. Для экспонента это не просто награда, а мощный инструмент позиционирования — возможность заявить о себе как о лидере рынка.
Ещё одна постоянная площадка выставки — Территория «Кулинары Сибири», главное отраслевое событие индустрии питания и гостеприимства. Здесь производители и шеф-повара встречаются лицом к лицу: можно презентовать ингредиенты и оборудование, изучить конкурентов вживую и провести личные переговоры с топ-менеджерами профильных предприятий. По сути — три ключевых результата участия в одном месте: продажи, аналитика и позиционирование.
Изменения коснулись не только деловой программы. Ещё одно важное событие — «Сибирская продовольственная неделя» расширяется и открывает новое направление: кофейный кластер с отборочным этапом Национальной премии «Бариста года» (сезон 2026/2027). Бариста из Сибири и Дальнего Востока будут соревноваться в приготовлении эспрессо, молочных напитков и альтернативных способов заваривания. Это не только шоу для гостей, но и дополнительный трафик к стендам, и точка притяжения для всей кофейной индустрии региона.
В 2026 году «СПН» проходит совместно с выставкой сибирского гостеприимства и туризма «ВГОСТИ», что удваивает аудиторию и открывает дополнительные возможности для участников обоих событий.
Пресс-служба
