В День Яблочного спаса, который отмечают 19 августа, эксперты компании проанализировали, какие регионы страны больше всего потребляют этот фрукт и какие сорта плодов предпочитают. Ленинградская область заняла в рейтинге 32 место - один покупатель в год в среднем приобретает 4 кг яблок. Самые преданные поклонники данного фрукта живут в Республике Карачаево-Черкессия – 5,8 кг яблок в год.
Специалисты «Магнита» подсчитали, что в 2020 году спрос на яблоки вырос почти на 20% по сравнению с прошлым годом. Так, во всех регионах присутствия сети с января по июль включительно покупатели приобрели 130 тысяч тонн этой продукции. Доля отечественных фруктов в магазинах розничной сети зависимости от сезона варьируется и достигает 100% в осенний и зимний периоды. Более 60% покупателей предпочитают сорта красно-зеленых яблок Айдаред, Джонагоред, Джонаголд, также спросом пользуются Голден, Гренни Смит, красные яблоки - Ред Чиф и Ред Дел. Среди отечественных сортов наиболее популярны Симиренко, Слава Победителям и Орловское полосатое.
Аналитики «Магнита» также выяснили, где в России живут самые большие любители яблок. Для этого эксперты задействовали обширную библиотеку продаж, ежедневно насчитывающую миллионы чеков, чтобы подсчитать, сколько килограммов яблок приходится на одного покупателя «Магнита» в разных регионах. Самые преданные поклонники данного фрукта живут в Республике Карачаево-Черкессия, где один покупатель в год в среднем приобретает 5,8 кг яблок, на втором месте – Республика Северная Осетия (Алания) – 4,9 кг, третье место у Ямало-Ненецкого автономного округа – 4,8 кг. Четвертое и пятое места с небольшим отрывом занимают покупатели Ханты-Мансийского автономного округа и Республики Адыгея. При этом, например, Московская область находится по этому показателю на десятом мете – 4,2 кг яблок в год, а Ленинградская – на 32-ом (почти четыре килограмма в год). Меньше всего яблоки потребляют в Кировской области, где на одного покупателя сети приходится 3,3 кг фрукта в год.
Растет в России спрос не только на яблоки, но и на напитки, изготавливаемые на их основе. В январе-июле этого года продажи яблочных соков и сидров увеличились на 14% и 46% соответственно.
Бородина Полина, руководитель по внешним коммуникациям и связям с органами государственной власти региона Северо-Запад
Фото: архив СХВ
