Исследование: органические продукты содержат больше Омега-3

 Исследование: органические продукты содержат больше Омега-3

Органические молоко и мясо содержат на 50 % больше полезных Омега-3 ненасыщенных жирных кислот, по сравнению с их обычными аналогами. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведённого английским университетом Newcastle.
 В ходе изучения молочной и мясной продукции учеными была выявлена чёткая разница между органическими и обычными продуктами, особенно по показателю Омега-3 жирных кислот. Так, сообщается, что пол-литра органического молока содержит 16% от рекомендуемой суточной дозы Омега-3 жирных кислот, в то время как обычное молоко содержит только 11%.
При этом влияние на эти показатели, по мнению ученых, оказывает не способ производства, а состав кормовых добавок для животных. И именно по этой причине в органических продуктах может быть меньше йода, чем в обычных.

http://www.straitstimes.com/world/europe/organic-milk-and-meat-richer-in-omega-3-fatty-acids-study

Возможно, вам это будет интересно:

Профессиональная переподготовка по программе «Эксплуатация транспортно-технологических машин и оборудования»

Профессиональная переподготовка по программе «Эксплуатация транспортно-технологических машин и оборудования»

Приглашаются руководители и специалисты инженерных служб АПК и других отраслей с высшим и средним профессиональным образованием, желающие получить дополнительное профессиональное образование в области транспортно-технологических машин и оборудования.

Форум «Сады России и СНГ: инвестиции, технологии и инновации»

Форум «Сады России и СНГ: инвестиции, технологии и инновации»

Это профессиональная международная площадка для обсуждения стратегий развития индустрии промышленного садоводства и виноградарства России, заключения новых взаимовыгодных контрактов, обмена опытом между ключевыми игроками рынка и привлечения инвестиций в отрасль.

Заседание по вопросу перспектив развития российского рынка удобрений и средств защиты растений

Заседание по вопросу перспектив развития российского рынка удобрений и средств защиты растений

Временная комиссия Совета Федерации проведет на форуме «Ресурсы роста» заседание по вопросу перспектив развития российского рынка удобрений и средств защиты растений

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.