По нормам Минсельхоза естественная убыль зерна при перевозке и хранении измеряется сотыми долями процента. На практике при внедрении объективного весового контроля хозяйства обнаруживают расхождения в 4-8% объёма урожая в десятки раз выше любых нормативов. Для хозяйства с урожаем 10 тысяч тонн пшеницы это 5-11 миллионов рублей в год, которые растворятся в отчётности под видом усушки и технологических потерь. По отдельным отраслевым оценкам, суммарные потери АПК от систематических хищений достигают 5-15% урожая.
На первый взгляд процессы в хозяйстве выглядят благополучно, но в производственной цепочке случаются ситуации, которые сложно отследить:
• на комбайне занижают намолот и делают неучтённые выгрузки в ночную смену;
• на перегрузчике недогружают зерновоз, а остаток уходит «налево»;
• водители делают неучтённые рейсы, а недостачу списывают на усушку;
• на току и элеваторе манипулируют весами, влажностью и пересортицей.
Камеры и журналы рейсов фиксируют случившееся задним числом, но не останавливают само хищение.
При этом потери на переделах – это лишь часть картины. По официальным данным Минсельхоза, российский АПК обеспечен собственными технологиями лишь на 55,8%: почти половина того, на чём держится производство (семена, племенная генетика, оборудование), зависит от импорта. Дефицит кадров в агросекторе оценивается в сотни тысяч человек. Продовольственная безопасность страны, о которой говорит государственная Доктрина, на практике складывается из устойчивости каждого отдельного агрохолдинга.
Как защитить производство, продукцию и активы агропредприятия, обсудят 1 октября 2026 года в Москве на закрытом форуме «От доктрины продовольственной безопасности РФ к комплексной безопасности агрохолдинга».
Организаторы мероприятия – группа компаний «Император», федеральный оператор услуг безопасности, аудиторско-консалтинговая компания Kept и международная ассоциация по безопасности ICSA.
В программе доклад академика РАН, представителя Минсельхоза РФ, отраслевая аналитика Kept, дискуссия о хищениях и потерях в производственной цепочке и кейсы применения искусственного интеллекта в агробизнесе.
Форум адресован директорам по безопасности, генеральным и операционным директорам компаний АПК.
Участие бесплатное по предварительной регистрации
