Международные Форумы «ПротеинТек» и «ПроПротеин»

 Международные Форумы «ПротеинТек» и «ПроПротеин»

В Форуме и выставке приняли участие более 120 представителей отрасли, средит них - производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов;  производители сухой барды, пивной дробины и кормовых дрожжей; производители кормового белка из метана и нефтяных отходов; производители протеинов для функционального питания; производители комбикормов; производители, импортеры и переработчики мясной и рыбной муки; производители мяса; производители пищевых продуктов.
Было представлено более 30 докладов о главных трендах отрасли.
С особым интересом был выслушан доклад заместителя министра сельского хозяйства Е.Ю. Астраханцевой о поддержке проектов в области глубокой переработки зерна, производства инновационных продуктов питания с использованием животных и растительных протеинов.
Алексей Аблаев представил доклад о мировых тенденциях в производстве искусственного мяса, заявив, что «эти технологии пока работают на лабораторном столе, но скоро она может появиться и в промышленном масштабе, поставляя на рынок мясо без выращивания животных».
Среди спикеров Форума – Дарья Снитко, Газпромбанк; Юрий Шушкевич из холдинга "Базовый Элемент"; Наталья Торик, директор компании "СанПротеин" - производителя спортивного питания; Алена Лаврова - эксперт НТИ FoodNet; Андрей Дальнов, руководитель направления стратегического маркетинга ОАО "Группа Черкизово"; Андрей Дыдыкин,  ФГБУ «ВНИИ Мясной Промышленности Имени В.М.Горбатова» и многие другие.  
Презентации новых продуктов из протеинов – от растительных протеинов до муки из насекомых, от протеиновых батончиков до спортивного питания вызвали большой интерес участников.
Для развития отрасли было решено Форум проводить ежегодно, так как он стал удобной площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

Возможно, вам это будет интересно:

VI Российский Агротехнический Форум пройдет в Москве 8 октября 2019 года

VI Российский Агротехнический Форум пройдет в Москве 8 октября 2019 года

Мероприятие традиционно собирает сотни участников, среди которых владельцы и руководители заводов по производству сельхозтехники и оборудования, руководители федеральных и региональных министерств, представители научных организаций, сервисных и испытательных центров, производители комплектующих, главы хозяйств, представители СМИ.

Научно-аналитический обзор «Органическое сельское хозяйство: ииновационные технологии, опыт, перспективы», 2019 год

Научно-аналитический обзор «Органическое сельское хозяйство: ииновационные технологии, опыт, перспективы», 2019 год

Авторами научно-аналитического обзора выступили: С.А. Коршунов, А.А. Любоведская (Союз органического земледелия); А.М. Асатурова, В.Я. Исмаилов (ФГБНУ ВНИИБЗР); Л.Ю. Коноваленко (ФГБНУ «Росинформагротех»). Рецензенты: А.А. Манохина, д-р с.-х. наук, доц., зам. директора по научной работе (Института механики и энергетики им В.П.Горячкина ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева); А.Х. Занилов, канд. с.-х. наук, генеральный директор (ООО «Органик эраунд»).

Союз заготовителей и переработчиков дикоросов и Национальный органический союз заключили  соглашение о сотрудничестве

Союз заготовителей и переработчиков дикоросов и Национальный органический союз заключили соглашение о сотрудничестве

Сотрудничество будет способствовать созданию условий для развития отрасли переработки дикорастущего сырья и рынка продукции из дикоросов, как составной части российского рынка органической продукции

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.