Молоко - это молоко

Мировой рынок альтернативных молочных продуктов замедляет рост, отмечает Dairy Reporter. Причина — изменение потребительских предпочтений, сомнения в пользе и опасения по поводу сахара и переработки. В то же время растёт интерес к традиционному молоку из-за его положительного влияния на уровень сахара в крови, сообщает Mintel. Таким образом, рынок альтернативных молочных продуктов трансформируется, уступая место традиционному молоку.
 
Подробнее