На территории края выращивают племенного карпа ставропольского

 На территории края выращивают племенного карпа ставропольского

В настоящее время племенной завод «Ставропольский» самый значимый в крае объект по выращиванию и улову прудовой рыбы, занимающийся разведением карпов ставропольской и селинской пород, толстолобика белого и амура белого одомашненных форм.

Основными видами деятельности СПК ПЗ «Ставропольский» являются производство товарной рыбы, разведение и выращивание племенного рыбопосадочного материала и переработка рыбной продукции.

- На начало 2019 года численность на предприятии составляет - 4316 голов, из них самок - 2873, а самцов - 1443. Основным объектом товарной аквакультуры племзавода «Ставропольский» является карп. В хозяйстве сосредоточено две породы карпа (ставропольский и селинский), которые различаются по показателям продуктивности, а также форме и расположению на теле рыб чешуйчатого покрова, - отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко.

Мясо ставропольского карпа отличается высокими диетическими качествами, содержит 16-17% белка и 3,5-4% жира. Преимущество карпа селинской породы в отсутствии чешуи, за счёт чего увеличивается выход тушки до 70%, а выход филе до 61%. Поголовье ставропольского и селинского карпов насчитывает 2554 головы или 59% от общей численности производителей.

Помимо разведения карпов, племенной завод «Ставропольский» занимается выращиванием белого толстолобика (одомашненная форма) и белого амура (одомашненная форма), которые являются очень ценными объектами аквакультуры для прудового рыбоводства. Численность толстолобика и амура на начало года составила 962 и 800 голов соответственно.

Объем продукции, произведенной за 2018 год в СПК «Ставропольский» – 1,3 тыс. тонн, что составило 12,5% всей продукции аквакультуры края. Хозяйством реализовано племенной продукции: около 1 млн штук годовиков и 66,7 млн штук рыбоводной икры.

Племзавод обеспечивает рыбопосадочным материалом рыбоводные организации на территории Ставропольского и Краснодарского краев, Ростовской области, республики Калмыкия и других регионов.

СПК ПЗ «Ставропольский» ежегодно принимает участие в краевых выставках племенных животных и птиц (г. Михайловск) и Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая Осень» (г. Москва), где регулярно удостаивается почетными наградами (золотые медали, аттестаты и дипломы).

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

Возможно, вам это будет интересно:

Отечественные тепличные предприятия готовы минимизировать потребность россиян в импортных овощах

Отечественные тепличные предприятия готовы минимизировать потребность россиян в импортных овощах

В выставке ежегодно принимают участие более 130 экспонентов из: России, Беларуси, Нидерландов, Бельгии, Китая, Кореи, Японии, Израиля, Испании, Турции, Италии, Индии, Норвегии, Польши, Финляндии, Франции, Швеции, Дании, Германии и других стран.

Фитосанитарные технологии в обеспечении независимости и конкурентоспособности АПК России

Фитосанитарные технологии в обеспечении независимости и конкурентоспособности АПК России

С 9 по 11 сентября 2019 года в Санкт-Петербурге состоится IV Всероссийский Съезд по защите растений с международным участием «Фитосанитарные технологии в обеспечении независимости и конкурентоспособности АПК России».

Экономический форум в Ижевске

Экономический форум в Ижевске

С 9 по 11 апреля 2019 года в Ижевске прошел Межрегиональный экономический форум «Устойчивое развитие сельских территорий: производство, экономика, условия жизни», организованный Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Удмуртия в сотрудничестве с информационно-аналитическим порталом «АгроВестник» и ведущими отраслевыми ассоциациями России.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.