Кольцов Дмитрий Николаевич, д.б.н., доцент, заместитель директора ОП Смоленский НИИСХ
Концепция селекционеров XVIII-XIX в., предусматривающая отбор и выбраковку животных, а затем скрещивание лучших с лучшими актуальна и сегодня, но, как отмечают в своих исследованиях Столповский Ю.А. и др., 2022 не гарантирует в будущем скотоводству России «конвейера» по созданию пород. С современных позиций генетики, зоотехнии и биоинформатики представление о лучшем животном разбивается на многие градации, а за последние 30 лет в Российской Федерации было зарегистрировано всего три породы: красно-пёстрая, русская комолая и сибирячка. [1]. Теперь порода становится экономической категорией, а прибыль важнее других показателей.
В настоящее время идеология породообразовательного процесса в нашей стране направлена на замену традиционного поголовья экстенсивного типа животных промышленными породами крупного рогатого скота. Ярким представителем которых является голштинская порода. Однако на практике большая часть маточного поголовья является лишь кроссбредным с различной долей кровности по голштинской породе.
Фундаментальной проблемой сельскохозяйственной науки является сохранение генофондов животных. Уже исчезли такие породы как юринская, курганская, красная тамбовская, лебединская и северный комолый скот – это потерянный генофонд.
В России насчитывается 24 породы скота отечественной селекции, из которых 14 имеют статус генофонда, а 9 из них находятся под угрозой исчезновения. Обращает на себя внимание устойчивое снижение поголовья всех генофондов за трехлетний период.
Спасательный круг в виде дотаций, как и просто создание генофондного хозяйства без соответствующей генетико-селекционной системы обеспечения разнообразия сохраняемых пород, недостаточны для решения проблемы.
В Смоленской области разводят три породы крупного рогатого скота: голштинскую, бурую швицкую и генофондную сычевскую. Наибольшее значение среди них сейчас имеет голштинская порода, составляющая 58% от всего поголовья. Бурая швицкая и сычевская породы занимают 27 и 15% соответственно.
Российское поголовье коров сычевской породы, отмечающей в 2025 году свое 75-летие, насчитывает 2500 тыс. голов (1650 тыс. голов находится в Смоленской области), продуктивность составляет 4788 кг молока жирностью 3,95%, а в племенных заводах 5938 кг молока [2]. В настоящее время для разведения данной породы используются животные разных генотипов.
Исследования показали родство сычевской породы с симменталами российской селекции и немецко-австрийской группой животных. Анализ популяции голштинизированного симментальского, сычевского скота, а также западных и российских симменталов может быть использован для прогнозирования геномной племенной ценности животных. Для определения дальнейшего селекционного использования быков-производителей были установлены лучшие сочетания подбора [3].
Для эффективного функционирования животноводства, с научной точки зрения, необходима национальная программа поддержки и сохранения биоразнообразия отечественных пород на основе сотен, а возможно, и тысяч генофондных хозяйств, а также федеральных и региональных банков биологического материала. Ставка на разведение лишь нескольких коммерческих пород в перспективе не сыграет, поскольку уже сегодня России необходимы породы не только для индустриального производства, но и для малых и средних производителей, именно такой подход позволит получить результат на длинной дистанции и этим обеспечить продовольственную безопасность страны. Такие породы у нас существуют и просят их не оставлять без внимания.
В мире набирают популярность новые критерии и индикаторы селекционного прогресса, которые ставят на первое место показатели качества продуктов. Сегодня нет смысла выжимать всю энергию из коровы, получая от нее, условно, 100 литров молока в сутки, при этом убивая здоровых животных за одну-две лактации [1].
Перспективная программа на период с 2024 по 2033 годы предусматривает дальнейшую работу с сычевской породой в Смоленской области, основном ареале ее разведения. В её рамках будут использоваться быки-производители как собственной селекции, так и родственной симментальской породы [4]. На сегодняшний день в банке семени регионального племпредприятия АО «Смоленское» имеется генетический материал 32 быков сычевской породы и 6 – симментальской.
Отсутствие надежной и современной системы регулярного зоотехнического и генетического мониторинга, ориентация на монопороду, мягко говоря, затрудняют управление собственными генетическими ресурсами и сопряжены с рисками, затрагивающими устойчивое развитие животноводства. В конечном итоге, это может привести к забвению процесса породообразования, а также отечественных селекционных школ, что противоречит Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 28 февраля 2024 г. № 145.
Возможно ли скорректировать селекционные задачи в будущем с кроссбредными животными по одной-двум породам с массой моногенных и полигенных заболеваний? Потребуется ли закупка скота очередной коммерческой породы? Это вопрос, который остается открытым.
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ:
1. Столповский Ю.А. Генетические и селекционные аспекты истории развития скотоводства на территории России / Ю.А. Столповский, Е.Р. Гостева, Е.В. Солоднева; М-во науки и высш. образования РФ, Ин-т общ. генетики им. Н.И. Вавилова РАН, Фед. аграр. Науч. Центр Юго-Востока. – М.: Акварель, 2022 – 88 с.
2. Луконина О.Н. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах РФ (2023 год) / О.Н. Луконина [и др.]. – М.: Изд-во ФГБНУ ВНИИплем, 2024. – 243 с.
3. Татуева О.В. Сохранение сычевской породы крупного рогатого скота в России на современном этапе селекции / О.В. Татуева, Д.Н. Кольцов// Генетика и разведение животных. – 2024. - № 4. – с. 71-78. DOI. Org/10.31043/2410-2733-2024-4-71-78
4. Программа селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом сычевской породы в Смоленской области на 2024 – 2033 годы / Н.Н. Шумейко [и др.]. – Смоленск: ООО Принт-Экспресс, 2023. – 236 с.
Фото: Светлана Голохвастова
#АПК#АПКЛО#ВНИИГРЖ
