Поспели! В Челябинской области началась массовая уборка овощей и картофеля

Поспели! В Челябинской области началась массовая уборка овощей и картофеля

В Челябинской области хозяйства приступили к массовой уборке овощей и картофеля. По данным регионального Минсельхоза на 28 августа, уже собрано 9 тыс. тонн картофеля и 2,3 тыс. тонн овощей. Традиционно в период уборочной кампании цена на эту продукцию на рынке быстро снижается. Поэтому хозяйства стремятся не только убрать всё до заморозков, но и заложить максимальный объём на зимнее хранение. В сельскохозяйственном предприятии «Красноармейское», где уже началась механизированная уборка, гостям со всей области показали демонстрационные участки с новыми сортами овощных культур и новое хранилище для картофеля.

Такая политика – реализовать часть урожая в период, когда цена на него станет выше, - полезна не только предприятию. Увеличивая мощности для хранения, хозяйства обеспечат круглогодичное присутствие своей продукции на региональном рынке, а, значит, составят конкуренцию дорогостоящим египетским и другим южным поставкам. К тому же покупатели чаще выбирают родной вкус уральского «второго хлеба», качество которого и экологичность обеспечивается в первую очередь почвенным плодородием и климатическими условиями.

На опытных делянках «Красноармейского» в этом году посеяли десятки новых сортов свёклы, капусты, лука, зеленных культур.

«Хозяйство «Красноармейское» ежегодно проводит испытание новых гибридов и сортов, и вот здесь представлено испытание лука. Мы выбираем самые хорошие гибриды и уже внедряем в производство. Этот год был достаточно холодный и сырой, и на большой урожай мы не рассчитывали. Но лук вырос прекрасно, по 40-45 тонн лука лежит на гектаре. Благодаря тому, что сейчас стоит очень тёплая погода, лук дойдёт до кондиции, шейка у него закроется и он отлично сохранится до нового урожая», - рассказывает главный агроном областной ассоциации овощеводов и картофелеводов Лидия Смирнова.

Название сортов и гибридов поражают многообразием, среди них есть уже знакомые овощеводам и абсолютно новые. Свёкла «болтарди» и «ларка», ранний гибрид F1 «цепа» в среднем дадут 35 тонн на гектар. На производственных посевах уже сбили ботву, чтобы свёкла не перерастала, и сейчас идёт интенсивная уборка. Одна машина сначала срезает ботву, а затем комбайн выкапывает корнеплоды. Поспевшие овощи сами просятся в борщ или свекольник. Каждый день 80-100 тонн продукции закладывают в хранилище. По словам специалистов хозяйства, свёкла стала пользоваться хорошим спросом у населения. Кстати, в основном, в отечественном овощеводстве используется семенной материал голландской селекции. Но на поле можно увидеть и отечественные сорта, которые сегодня предлагает фирма «Гавриш». Капуста, помидоры, укроп и петрушка этой фирмы готовы занять дополнительные производственные площади. Как иностранные, так и российские селекционеры ориентируются сегодня на запросы рынка. Помидоры урожайные, но некрупные, подходят для заготовок и для свежих салатов, их не нужно подвязывать и пасынковать. Капусту различают не только раннюю и позднюю, но и по назначению: салатный сорт или для засолки, для длительного хранения. Голландцы даже вывели специальный сорт для механизированной уборки: нижние листья капусты окутывают кочан упругим коконом и работают как амортизаторы, не давая повредить сердцевину.

Картофель, напротив, в хозяйстве предпочитают свой. Семена сорта «невский» здесь выращивают не только для себя, но и на продажу. Помимо высокого содержания каротина, сорт хорошо выдерживает сезонные капризы природы и меньше подвержен характерным для картофеля болезням, в первую очередь, фитофторозу.

По данным районного управления сельского хозяйства, на 25 августа в Красноармейском районе убрано 12% овощей и 13% картофеля. «По урожайности капуста даёт 400 центнеров с гектара, картофель – 250 центнеров, а в среднем – это 300 центнеров с гектара», - рассказала Елена Старцева, начальник районного отдела развития отрасли растениеводства. По её словам, погодные условия прошлого года помешали овощеводам убрать весь урожай. Темпы уборки в нынешнем году дают основание надеяться на её хорошее завершение.

Урожай картофеля и овощей в «Красноармейском» практически полностью планируется заложить на хранение - это 15 тыс. тонн. В обновлённом хранилище на 5 тыс. тонн уже засыпают картофель. Мерить температуру в хранилище, открывать «форточки» будут с помощью роботов. Благодаря использованию современных технологий клубни сохранятся вплоть до июня. Сегодня, когда цена реализации второго хлеба упала до 8-10 рублей за килограмм, хозяйства предпочитают не торопиться заключать договоры по его поставкам.

По словам начальника управления по развитию растениеводства минсельхоза Челябинской области Юрия Засыпкина, в этом году ещё в трёх хозяйствах области запустят новые мощности для хранения овощей и картофеля. Все они расположены в Аргаяшском районе, где также большие площади традиционно отводят под эти культуры. Это ООО «Красный Феникс», ОАО «Совхоз Акбашевский» и ООО «Агро-ресурс». Предприятия могут компенсировать часть расходов на строительство по госпрограмме. Также в этом году в помощь картофелеводам предусмотрены субсидии на приобретение элитных семян картофеля и погектарные субсидии на продовольственный картофель. Кроме того, картофелеводческие и овощеводческие хозяйства получают субсидии на приобретение удобрений, на приобретение новой техники. Все это позволит сохранить рентабельное производство овощей и картофеля и обеспечить население местной продукцией осенью и в межсезонный период.

Пресс-центр Минсельхоза Челябинской области

Возможно, вам это будет интересно:

Монгольские и уральские ученые договорились о сотрудничестве

Монгольские и уральские ученые договорились о сотрудничестве

Ученые обсудили планы совместной работы в области мониторинга и прогнозирования биологических рисков в животноводстве, изучения и сохранения генетических ресурсов животных в целях использования их в селекционном процессе, создания биопрепаратов нового поколения и технологий для борьбы с инфекционными, паразитарными и незаразными болезнями животных и т.д.

Рекорды племенного завода «Раздолье»

Рекорды племенного завода «Раздолье»

В 2019 году АО «Племенной завод «Раздолье» отметил свой 75-й юбилей. На протяжении всего этого времени в развитие старейшего племенного предприятия, которое находится в Приозерском районе Ленинградской области, вкладывали знания, силы и энергию несколько поколений сотрудников, настоящих профессионалов своего дела. Как общими усилиями удалось из рядового хозяйства сделать племенной завод с высокой продуктивностью молочного скота и европейским уровнем культуры производства, нам рассказала директор АО «Племенной завод «Раздолье» Зоя Васильевна Никонова.

Российский разработчик инженерного программного обеспечения поддержит Национальную премию им. А.А.Ежевского

Российский разработчик инженерного программного обеспечения поддержит Национальную премию им. А.А.Ежевского

Премия вручается студентам 2-4 курсов бакалавриата и 2-5 курсов специалитета высших учебных заведений за достижение высоких результатов в учебе и исследованиях, связанных с разработкой и конструированием современных сельскохозяйственных машин, оборудования, узлов и агрегатов для растениеводства и кормопроизводства.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.