Главные итоги первого полугодия 2026 года
Ключевые тренды на стыке рынков птицы и кормов.
13 августа 2026 года состоялся вебинар СФЕРА ЭКСПЕРТ, на котором генеральный директор информационно-аналитического агентства FEEDLOT Оксана Михеева представила комплексный анализ ситуации в птицеводстве и кормовой отрасли по итогам первого полугодия 2026 года. Основной вывод встречи: рынки находятся в фазе зрелости, где экстенсивный рост сменился борьбой за эффективность и управление себестоимостью.
Птицеводство: остановка экстенсивного роста
Отрасль перешла в фазу зрелости. Это не кризис, а новые правила игры. Производство мяса птицы в первом полугодии 2026 года снизилось на 3% в годовом исчислении, тогда как еще в 2025 году фиксировался небольшой прирост. Основными признаками текущего этапа являются насыщение рынка (обеспеченность мясом птицы превышает 100%), невозможность перекладывать рост издержек в цену продукции и смещение конкуренции в сторону себестоимости. Теперь выигрывает не тот, кто производит больше, а тот, кто производит дешевле при сопоставимом качестве.
Кормовой рынок повторяет динамику потребителя
Объем производства готовых кормов замедляется. Если за последние 5 лет рынок вырос на 23%, то в первом полугодии 2026 года прирост составил лишь менее 1%, а в мае-июне уже зафиксирован разворот в сторону снижения. Это зеркальное отражение ситуации в птицеводстве.
Производство комбикормов для птиц снизилось на 2%, а производство премиксов для этого направления упало на 11%, что подтверждает прямую зависимость кормовой отрасли от состояния сектора-потребителя.
Ценовая динамика: зерно подешевело, но компоненты дорожают
Во втором полугодии 2025 года цены на комбикорма начали снижаться и продолжили падение в первом квартале 2026 года (в среднем на 7–8%). Причина — рекордный урожай зерновых (142 млн тонн), который создал избыточное предложение. Однако уже во втором квартале 2026 года цены на зерновые начали расти из-за сезонного исчерпания дешевых объемов и погодных рисков.
Рынок аминокислот и витаминов разделился по технологии
Основной вызов сейчас — резкий рост стоимости ключевых кормовых компонентов, вызванный геополитической напряженностью на Ближнем Востоке и проблемами с судоходством. Рынок четко разделился на две группы:
· Продукты химического синтеза (метионин, холинхлорид, витамин Е) сильно подорожали из-за зависимости от нефтехимии и морской логистики. Цены на метионин выросли до 80%.
· Продукты ферментации (лизин, триптофан) на основе зернового сырья показали стабильность или незначительный рост.
Что важно учесть в работе
Снижение цен на комбикорма и премиксы в первом полугодии не станет новой нормой. Оно было следствием рекордного урожая и работы на старых запасах. Во втором квартале уже виден разворот цен на зерно и компоненты, что неизбежно приведет к росту себестоимости продукции.
На зрелом рынке, где цену реализации поднять невозможно, побеждает тот, кто эффективно управляет себестоимостью через управление закупками, горизонт контрактов и формирование запасов. Актуальная аналитика из разряда справочной информации превращается в инструмент управления бизнесом.
По материалам Сфера Эксперт
