Специалисты Волосовского отдела Ленинградского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» выполнили полный анализ семян ржи озимой сорта Таловская 41, предоставленных одним из сельхозпредприятий региона. Данный сорт отличается высокой продуктивностью, хорошими хлебопекарными характеристиками, а также устойчивостью к полеганию, засушливым условиям и распространённым заболеваниям. Помимо выращивания на зерно, Таловская 41 может использоваться в качестве сидерата, улучшая состав почвы. Однако основное её назначение — производство продовольственного зерна.
Таловская 41 относится к среднерослым культурам, достигая 96–137 см в высоту. Её стебель под колосом имеет густое опушение, он довольно прочный по сравнению с другими сортами. Также по сравнению с другими сортами, растения на 20–25 см ниже, что способствует устойчивости.
Колос у этого сорта крупный, с умеренным восковым налётом, прямостоячий и достаточно плотный. Особенность Таловской 41— эректоидное расположение листьев, при котором листовая пластина отходит от стебля под острым углом.
Зерно выделяется крупными размерами: масса 1000 зёрен варьируется от 29 до 40 граммов. Период вегетации составляет 277–335 дней. Средняя урожайность — 3,7–3,9 т/га, а максимальная может достигать 7,9 т/га.
Сорт хорошо переносит засуху, устойчив к полеганию и основным болезням. Однако он подвержен таким заболеваниям, как бурая ржавчина и снежная плесень, что требует дополнительных мер защиты при выращивании.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской, Мурманской областям и Республике Карелия
