3-4 июня 2026 года Республика Татарстан станет центром профессионального диалога об устойчивом будущем молочного животноводства. Федеральный День поля по кормопроизводству пройдёт на площадке одного из ведущих агропредприятий региона – ООО «Камский бекон».
Почему это важно именно сейчас?
Молочное животноводство работает в условиях жесткой экономической реальности и необходимости импортозамещения. Отрасль вступила в фазу, когда экстенсивный рост за счет наращивания поголовья уже не гарантирует рентабельности. Главный резерв повышения эффективности – управление себестоимостью молока. Корма в структуре затрат занимают до 70%. Это означает, что любые улучшения в кормозаготовке – от выбора культуры до технологии трамбовки – напрямую влияют на итоговую цифру в финансовых отчётах.
Вопросы эффективности сегодня актуальны для любой фермы вне зависимости от географического положения. Федеральный День поля объединит учёных и практиков, инвесторов, руководителей агропредприятий и технологов со всей России и зарубежных стран. Мировая элита кормопроизводства поделится решениями, которые сегодня определяют развитие животноводства на разных континентах и которые работают независимо от климатических зон. Центральной темой станет практический разбор передовых технологий кормопроизводства. Главная особенность – формат, объединяющий поле, технику и экспертизу.
Организатор масштабного отраслевого события – ИНСТИТУТ МОЛОКА, мероприятия которого ежегодно собирают тысячи профессионалов со всей страны.
Диалог власти, науки и бизнеса
День первый, 03 июня
Утро начнётся с торжественного открытия и пленарной сессии, которая соберет ключевых спикеров, определяющих повестку отечественного АПК.
С приветственным словом и докладом о планах и перспективах 2026 года выступит заместитель премьер-министра – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров.
О глобальном развитии АПК, ключевых трендах и прогнозах по секторам расскажет заместитель президента Российской академии наук, академик РАН Петр Чекмарев.
Состояние молочной отрасли, потенциал роста производства и актуальные риски продуктивности в 2026 году осветит председатель Совета РСПМО (Российского союза предприятий молочной отрасли) Людмила Маницкая.
Программу продолжат выступления практиков и аналитиков. Генеральный директор ООО «Камский бекон» Ленар Салахов поделится инвестиционной стратегией компании, уделив особое внимание семеноводству и экспортному потенциалу.
Экономическую картину аграрного рынка представит один из ведущих аналитиков отрасли – генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. В центре его выступления – урожай 2026 года, перспективы экспорта и прогнозы на сезон 2026-2027. Аналитика спикера традиционно отличается глубиной и точностью, позволяя аграриям принимать взвешенные решения.
Кульминацией пленарной части станет панельная дискуссия, посвященная кормопроизводству как гаранту устойчивого роста предприятия. В дискуссии примут участие ведущие российские и зарубежные эксперты. Это живой диалог между всеми участниками отраслевого сообщества.
Федеральный День поля по кормопроизводству – это МИР БЕЗ ГРАНИЦ.
Забудьте на время о санкциях и расстояниях. В этот день на одной площадке встретятся знания, технологии и практический опыт ведущих молочных держав из разных уголков планеты.
В качестве иностранных спикеров приглашены эксперты мирового уровня. Звёзды международного масштаба – учёные, владельцы бизнеса, топ-менеджеры и технологи из США, Испании, Италии, Австрии, Дании и Франции.
В фокусе внимания – повышение экономической эффективности современных ферм: от селекции кормовых культур и технологий заготовки трав до переработки грубых кормов и организации высокопродуктивных молочных хозяйств.
Участие в Дне поля – это возможность лично пообщаться с зарубежными коллегами, которые достигли выдающихся успехов в молочном животноводстве. Вы узнаете о технологиях, которые помогают повышать качество кормов, продуктивность стада и устойчивость экономики хозяйств – напрямую от ведущих учёных, собственников и топ-менеджеров именитых компаний.
Взгляните на кормопроизводство через призму лучших мировых технологий и требований современного животноводства!
Технологии в динамике
Федеральный День поля по кормопроизводству – это двухдневное погружение в реальный производственный процесс.
Кульминация первого дня – масштабный показ техники в работе. На базе одного из лучших хозяйств Татарстана, ООО «Камский бекон», участники Дня поля смогут лично увидеть полный технологический цикл. Насыщенная программа охватывает все этапы кормопроизводства: подготовку почвы, посев кормовых культур, скашивание, ворошение, формирование валков, подбор массы, её транспортировку, распределение и трамбовку в траншее. Отдельное внимание будет уделено применению консервантов, укрытию кормов плёнкой и защитной сеткой – технологиям, которые в реальности определяют качество будущего силоса или сенажа. Участники мероприятия узнают, как минимизировать риски и добиться идеального уплотнения и герметизации.
Особый интерес вызовет сравнение различных технологических подходов, которые сегодня наиболее востребованы в профессиональной среде.
Лидер, которому доверяют
После завершения полевой программы участников Дня поля ждёт экскурсия на животноводческий комплекс «Камский бекон». Компания входит в топ-20 производителей свинины и топ-30 производителей молока России. В Татарстане – стабильно находится в десятке лучших по надоям. Предприятие располагает 16,4 тыс. гектаров кормовых угодий, ежегодно производит около 73 тыс. тонн кормов, полностью обеспечивая собственное животноводство кормовой базой.
Животноводческий комплекс насчитывает 17,2 тыс. голов крупного рогатого скота, из которых 8,2 тыс. – дойное стадо. Средняя продуктивность достигает 34 литров молока на корову, а ежедневный валовый надой составляет 231 тонну молока.
Отдельного внимания заслуживает социальная политика предприятия. Руководство понимает: высокая производительность невозможна без заботы о людях. Здесь действуют программы добровольного медицинского страхования, страхования от несчастных случаев, предусмотрена материальная поддержка сотрудников в особых ситуациях, созданы комфортабельные условия для отдыха и питания, регулярно проводятся корпоративные соревнования и культурные мероприятия. Это тот уровень организации производства, к которому стоит стремиться.
Участники мероприятия смогут напрямую пообщаться с ключевыми специалистами предприятия и обсудить вопросы организации кормовой базы, управления молочным стадом и повышения эффективности фермы. Формат экскурсии (офлайн или онлайн) будет определен ближе к дате проведения в зависимости от эпизоотической обстановки. Организаторы приложат максимум усилий, чтобы участники получили полное представление о производстве.
Глубокое погружение в экспертизу
День второй, 04 июня – это интенсив в формате семинаров, круглых столов и мастер-классов. Программа посвящена детальному разбору технологий производства высококачественных кормов. Несколько параллельных потоков позволяют каждому участнику выбрать наиболее актуальные для себя темы.
Секция «Агрономия»
В фокусе внимания – рентабельное производство высококачественных кормов. Эксперты и практики обсудят оптимизацию технологических карт кормозаготовки и типичные ошибки при выборе почвообрабатывающей и уборочной техники.
Главный враг агрария – непредсказуемая погода. Одной из тем, поднятых на секции, станут современные подходы к выращиванию засухоустойчивых кормовых культур – вопрос, который становится всё более актуальным для многих регионов страны.
Значительный акцент будет сделан на экономике кормопроизводства. Участники обсудят, как формируется себестоимость кормов, какие погодные риски влияют на урожайность кормовых культур и какие технологические решения позволяют их минимизировать.
Секция «Зоотехния и ветеринария»
Эксперты разберут экономические преимущества использования различных кормовых компонентов в рационах КРС. Отдельное внимание будет уделено тепловому стрессу. Участникам предложат стратегию смягчения негативных последствий для лактирующих коров, что особенно актуально для южных регионов и в условиях аномально жаркого лета.
Как уберечь стадо и сохранить продуктивность от рисков инфекций? В рамках сессии также будут рассмотрены профилактические мероприятия при неблагоприятной эпизоотической ситуации.
Клуб директоров
Традиционная дискуссионная площадка на мероприятиях ИНСТИТУТА МОЛОКА всегда вызывает особый интерес. На этот раз заседание Клуба директоров решено посвятить управлению себестоимостью производства молока. Ключевой для отрасли вопрос обсудят эксперты, собственники бизнеса, руководители агропредприятий и фермерских хозяйств.
Резервы для снижения себестоимости производства молока и оптимизации затрат. Экономика молочной фермы: на чем можно сэкономить без потери качества, а где экономия смерти подобна. Инновации в молочном производстве. Обзор перспективных технологий и подходов, которые уже завтра могут стать стандартом отрасли. Здесь не будет общих слов – только конкретика и обмен опытом между теми, кто принимает стратегические решения.
Перезагрузка для новых свершений
Особая «фишка» всех мероприятий ИНСТИТУТА МОЛОКА – организатор создаёт максимально комфортную атмосферу для живого диалога между всеми членами профессионального сообщества. Участников Федерального Дня поля по кормопроизводству ждёт не только глубоко продуманная деловая программа, но и по-настоящему интересная развлекательная часть.
Вечером первого дня состоится торжественный ужин. Это время для неформального общения, обмена опытом с коллегами из разных регионов и обсуждения новых компетенций в спокойной атмосфере. Организаторы знают, как важны такие моменты для профессионального сообщества. Именно в живом разговоре рождаются новые идеи, возникают партнерства и завязываются дружеские связи, которые помогают в дальнейшей работе. Здесь можно отдохнуть от насыщенного дня, «перезагрузиться» и зарядиться энергией на будущее.
Вечер второго дня – «Послесловие с коктейлем». Завершение деловой программы – это возможность подвести итоги, обменяться контактами и продолжить дискуссии, начатые в ходе экспертных и практических сессий.
Календарь мероприятий ИНСТИТУТА МОЛОКА на 2026 год
VI отраслевой автобусный пробег «Аграрная Россия» (15–18 июня, Кировская область).
День фермы (11 августа, Вологодская область).
Всероссийский День масличных культур «Масличка 2026» (12 августа, Вологодская область).
VIII агропромышленный форум «Молоко России» (24–26 ноября, Московская область)
Аграрный бал (17 декабря, Москва).
Пресс-служба
