В молочном скотоводстве в рационах коров широко используется кукурузный силос. Однако наряду в высокими питательными качествами данного корма, кукурузный силос является основным источником микотоксинов, потребляемых коровами. Микотоксины, поступая в организм с кормом, негативно влияют на микрофлору в пищеварительном тракте, снижают продуктивность, нарушают работу органов и систем.
Одним из современных эффективных приемов деконтаминации кормов от микотоксинов в животноводстве является применение энтеросорбентов, которые способны адсорбировать микотоксины в желудочно-кишечном тракте животных и выводить их из организма. Специалисты компании «АгроВитЭкс» с целью профилактики микотоксикозов у высокопродуктивных коров рекомендуют использовать кормовую добавку «Симбитокс», которая одновременно является и адсорбентом микотоксинов, и пробиотиком. Компоненты в составе «Симбитокс» подобраны таким образом, чтобы осуществлять надежную защиту от таких микотоксинов как афлатоксин В1, фумонизин, Т-2 зеараленон, охратоксин и ДОН.
«Симбитокс» является комплексным сорбентом, в составе которого уникальная комбинация ультрапористых минеральных и органических компонентов, а также протекторов жизненно важных органов и тканей.
Ультрапористые минералы обладают высокими катионообменными, адсорбционными и каталитическими свойствами. Они способны поглощать эндогенные и экзогенные токсины, такие как ионы тяжелых металлов, радиоактивные элементы, яды, микотоксины. Органическая составляющая сорбента «Симбитокс» представлена микрокристаллической целлюлозой, которая надежно связывает токсины в желудочно-кишечном тракте. Пробиотические бактерии рода Bacillus: B. subtilis и B. licheniformis подавляют патогенные микроорганизмы в пищеварительном тракте и одновременно метаболизируют микотоксины до безвредных соединений.
Специалисты и исследователи в области кормления сельскохозяйственных животных РГАУ МСХА имени К.А. Тимирязева изучили влияние сорбента «Симбитокс» на молочную продуктивность коров. Группа ученых под руководством профессора, доктора биологических наук Бурякова Н.П. провела научно-производственный опыт на коровах черно-пестрой породы второй лактации в ЗАО «Куракино» Свердловского района, Орловской области. Было сформировано по методу «пар-аналогов» 2 группы животных в каждой по 6 коров. Контрольная группа получала основной рацион. Опытной группе к основному рациону еще вводили 40 г на голову в сутки сорбента «Симбитокс». Опыт проводили в течение 100 суток: 10 суток подготовительного периода и 90 суток применения добавки. В ходе опыта провели анализ показателей молочной продуктивности коров. Данные представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Показатели молочной продуктивности коров при использовании сорбента микотоксинов «Симбитокс».
|
Показатель |
Контрольная группа |
Опытная группа |
|
Среднесуточный удой молока натуральной жирности, кг |
26,2±0,55 |
28,8±0,51 |
|
Массовая доля жира, % |
3,83±0,05 |
4,11±0,07 |
|
Массовая доля белка, % |
3,11±0,03 |
3,19±0,02 |
|
Среднесуточный удой молока 4% жирности, кг |
25,09±0,27
|
29,59±0,47
|
|
Соматические клетки, тыс./см3 |
378±37,08 |
290±38,33 |
Использование сорбента «Симбитокс» положительно повлияло на молочную продуктивность и качество молока. В опытной группе по сравнению с контрольной удой в пересчете на молоко 4%-й жирности был выше на 4,5 кг. По содержанию жира и белка в молоке коровы опытной группы превосходили контрольную на 0,28% и 0,08% соответственно. У коров, в рационе которых присутствовал сорбент микотоксинов «Симбитокс» (опытная группа), снизился показатель соматических клеток на 23,3%.
В ходе исследований была также изучена экономическая эффективность применения сорбента микотоксинов «Симбитокс». Данные представлены в таблице 2.
Таблица 2 – Экономическая эффективность сорбента микотоксиов «Симбитокс»
|
Показатель результативности |
Группы |
|
|
контрольная |
Опытная |
|
|
Валовой удой (молоко 4%-й жирности), кг |
2258 |
2663 |
|
Стоимость молока при реализации, руб. за 1 кг |
30 |
30 |
|
Выручка от реализации молока, руб. |
67740 |
79890 |
|
Стоимость дополнительно полученного молока, руб. |
— |
12150 |
|
Дополнительные затраты на приобретение добавки «Симбитокс», руб. |
— |
432 |
|
Доход от применения добавки «Симбитокс», руб. |
— |
11718 |
|
Общие затраты, руб. |
44523 |
44955 |
|
Себестоимость 1 кг молока 4%-й жирности, руб. |
19,72 |
16,88 |
|
Прибыль от реализации молока, руб. |
23217 |
34935 |
|
Рентабельность производства молока, % |
34,27 |
43,72 |
Полученные результаты в ходе научно-производственного опыта, проведенного учеными сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева, свидетельствуют о повышении эффективности и прибыльности производства молока при использовании сорбента микотоксинов «Симбиткос». В опытной группе уменьшилась себестоимость молока на 2,84 руб., а рентабельность производства выросла на 9,45%.
Применение сорбента микотоксинов «Симбитокс» в количестве 40 г на голову в сутки повышает молочную продуктивность у коров и является экономически выгодным.
Авторы:
Латышева О.В., к.б.н., эксперт по кормам ООО «АгроВитЭкс»
Комарова О.Е., магистр РГАУ МСХА имени К.А.Тимирязева
ООО "АгроВитЭкс"
8(495)926-07-56
инстаграм @agrovitex_official
