Ставропольский край - хлебопекам рай!

 Ставропольский край - хлебопекам рай!

С 09 – 11 ноября 2017 года в г. Ставрополь Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Южной Гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Государственной думы Российской Федерации и Правительства Ставропольского края провели VIII «Праздник хлеба на Юге России». В нем приняли участие более 4000 делегатов: руководители хлебопекарных, мукомольных и кондитерских предприятий; представители органов власти федерального и регионального уровней; руководители союзов региональных потребительских обществ; компании-производители и поставщики оборудования, сырья, ингредиентов; представители научных и экспертных кругов, общественных организаций, бизнес-сообщества. 
Сердцем мероприятия стали VIII Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и VII Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь-профессия будущего». 12 команд Юга России соревновались в профессиональном мастерстве три дня. Победителями VIII-го Кавказского Кубка по хлебопечению «Хлеб – это мир» стало ГУП РК "Крымхлеб". «Золото» среди молодежи досталось ГБПОУ РК "Романовский колледж индустрии гостеприимства". 
Масштабное Ставропольское мероприятие соединило в себе различные мастер-классы, экспертные дискуссии, пленарные заседания, круглые столы, выставку, фермерскую ярмарку и другие мероприятия, направленные на развитие современного хлебопечения. 
Также в рамках «Праздника хлеба на Юге России» впервые состоялось Всероссийское совещание Центросоюза РФ с руководителями и работниками хлебопечения потребительской кооперации, где представители более чем из 50 регионов РФ обсудили ключевые вопросы хлебопечения, в частности, сельского.
Украшением мероприятия стал I Южный форум "Домострой: в укреплении семьи - основа Российского государства". Форум включал пленарное заседание "Семейные традиции - основа современного Российского общества", молодежный круглый стол "Семейные ценности: приоритеты и возможности в современном мире", лекции в школах "Хлеб всему голова", "Хлеб: православие и мир", "Хлеб и женщина и др".
РОСПиК и ЮГПиК пожелали всем участникам грандиозного Праздника хлеба на Юге России творческих успехов, а также высоких достижений в новом 2018 году в плане профессиональном, личностном, и, конечно, семейном. 
Татьяна Рысева
Пресс-секретарь Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК)

Возможно, вам это будет интересно:

Справочник «Организация системы инфекционных болезней, применения антимикробных препаратов и производства безопасной продукции свиноводства», 2020 год

Справочник «Организация системы инфекционных болезней, применения антимикробных препаратов и производства безопасной продукции свиноводства», 2020 год

В справочнике представлена актуальная практическая информация по вопросам обеспечения эпизоотического благополучия, разработки и реализации программ по снижению количества применяемых антимикробных препаратов и производства полноценной безопасной продукции в условиях промышленного свиноводства РФ.

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19», 2020 год

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19», 2020 год

B данной публикации не рассматриваются ни политика Европейского союза, ни последствия для продовольственных товаропроводящих цепочек ЕС, поскольку авторы намеревались прежде всего сосредоточиться на странах, охваченных программами.

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19»

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19»

B данной публикации не рассматриваются ни политика Европейского союза, ни последствия для продовольственных товаропроводящих цепочек ЕС, поскольку авторы намеревались прежде всего сосредоточиться на странах, охваченных программами.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.