Производство молока в Удмуртии за семь месяцев текущего года приросло на 5,1% при общероссийском показателе 3,1%. Во всех категориях хозяйств надоено 493,3 тыс. т молока.
При этом в сельхозорганизациях и фермерских хозяйств валовый надой составил 449,7 тыс. т, к аналогичному уровню 2018 года они приросли на 6,4%. Объем реализации молока увеличился на 8,2% - до 409,3 тыс. т. Товарность – на 2% и составила 91%.
Первая пятерка рейтинга лучших районов региона по производству молока не изменилась. Его с начала год неизменно возглавляет Вавожский район, за семь месяцев здесь надоили 39,8 тыс. т молока. Сейчас в сутки вавожские сельхозпредприятия суммарно надаивают 183 т молока-сырья, сдают на переработку практически 170 т. На 7 августа средняя закупочная цена на молоко в республике составила 22,67 руб./кг (без НДС). В июле молоко-сырье стоило 22,52 руб./кг, а годом ранее – 20,96 руб./кг.
Дойное поголовье Удмуртии сегодня составляет 117,1 тыс. голов. «Удмуртия – единственный регион, который «вырос» по сравнению с советским периодом. Так, в 1985 году при общем дойном стаде в 253 тыс. голов было произведено 580 тыс. т молока. А по итогам 2018-го – 781 тыс. т, при этом количество коров составило всего 117 тыс. т», - отметил директор Центра Изучения Молочного Рынка The DairyNews Михаил Мищенко во время посещения Удмуртии в рамках VIII Всероссийского автопробега «Дорогу молоку».
Пресс-служба Минсельхоза УР
