Во вторник, 24 декабря, министр сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Абзагир Гусейнов открыл откормочную площадку на базе сельскохозяйственного кооператива «Агрофирма «Согратль» в Гунибском районе республики.
В мероприятии также приняли участие заместитель министра Магомед Шапиев, начальник отдела развития отраслей животноводства и кормопроизводства Минсельхозпрода РД Ильмутдин Салахбеков, заведующий отделом животноводства Федерального аграрного научного центра РД Абдусалам Хожоков, начальник отдела сельского хозяйства администрации Гунибского района Ахмед Хучиров и другие.
Как рассказал руководитель СХК «Агрофирма «Согратль» Абдурахман Чураев, площадь новой откормочной площадки с возможностью содержания до 1,5 тыс. голов мелкого рогатого скота составляет 2 тыс. кв. метров. С ее помощью на предприятии планируют увеличить рентабельность до 40%.
«Откормочная площадка позволит значительно уменьшить издержки от содержания скота на выгуле, увеличит рентабельность предприятия при производстве мяса, снимет нагрузку с пастбищ», – уверен Абдурахман Чураев.
По его словам, МРС будет находиться на откорме 4-4,5 месяца, за это время его убойный вес увеличится до 20-21 кг.
Кроме того, в 2020 году на базе СХК «Агрофирма «Согратль» планируется строительство модульного убойного цеха по производству колбас, а также организация еще одной откормочной площадки на 1-1,5 тыс. голов.
Со своей стороны глава Минсельхозпрода РД Абзагир Гусейнов обозначил важность создания в республике подобных площадок. По его словам, они решают множество вопросов в плане развития овцеводства, перерабатывающей отрасли и создают экспортный продукт.
«Сегодня в Дагестане остро стоит вопрос интенсификации производства. Наша задача – максимально эффективно использовать имеющиеся в регионе ресурсы. Благодаря таким откормочным площадкам, мы можем рационально использовать наши земельные ресурсы, не нагружать пастбища, а в зимний период – откармливать скот сбалансированными кормами, и на выходе получать больший привес в мясе и шерсти. Мы теперь ягненка на летних пастбищах доводим до возрастных кондиций, затем докармливаем на интенсивном откорме, после этого отправляем на убой, перерабатываем мясо и поставляем на рынок. Таким образом, мы получаем максимальную добавленную стоимость, получаем экспортный продукт. Эта наша стратегия развития овцеводства получила одобрение науки и в Минсельхозе России, она предложена регионам в качестве пилотного проекта. Стратегия позволяет при незначительном увеличении поголовья (до 5%) увеличить отдачу в мясе и молоке до 15-20%», – сообщил министр.
Абзагир Гусейнов также добавил, что в настоящее время в Дагестане действует целый комплекс мер, который позволяет овцеводческим хозяйствам пользоваться многоканальной государственной поддержкой.
«Это субсидирование мелиоративных работ, что позволяет в несколько раз увеличить кормовую отдачу от одного гектара пастбища. Также мы субсидируем приобретение сельхозтехники, поддержание племенного молодняка, покупку оборудования для переработки. Действует целый комплекс мер, поэтому, если работать по закону, то аграрии могут рассчитывать на господдержку, которая покроет почти половину их затрат», – подчеркнул руководитель Минсельхозпрода Дагестана.
