В Ленинградской области создается торговая сеть фермерской продукции

 В Ленинградской области создается торговая сеть фермерской продукции

В деревне Порошкино Всеволожского района открылся магазин фермерской продукции под названием «Это у нас семейное».

Это уже второй магазин, принадлежащий  семье фермера Леонида Цоя. Первый магазин открылся  два года назад на Греческом проспекте в Петербурге. В магазинах представлен широкий ассортимент натуральных фермерских продуктов ручной работы премиум класса. Большая часть произведена на фермах семьи Цой и их партнёров. 

Идейный вдохновитель «Это у нас семейное» Леонид Цой занимается молочным животноводством с 2003 года в Волосовском районе Ленинградской области. Постепенно в сельском хозяйстве стали работать два брата Леонида Цоя, мама, и их родственники. В 2011 году в хозяйстве прибавилась молочная ферма в Тихвинском районе. В 2014 году семья пришла к выводу о необходимости создания собственной переработки и реализации продукции непосредственно покупателю. Так родился  бренд «Это у нас семейное». Сегодня в «Это у нас семейное» семьи Леонида Цоя  входят производство мяса птицы и мраморной говядины, производство молока и молочных продуктов, производство форели и сига. 

К торговой марке, набирающей популярность, стали присоединяться другие фермеры со своей уникальной продукцией: рыба, сыры, колбасы. «Это у нас семейное» стало площадкой для реализации продукции аграриев Ленинградской области и ближайших регионов. Фермер, предлагающий экологичный, натуральный и вкусный продукт, становится частью команды, находя возможность реализации своего продукта без посредников и поддержку единомышленников.

В 2017 года под брендом «Это у нас семейное» открылся второй фирменный магазин товаров класса премиум и ресторан «Молоко», который предлагает своим клиентам блюда из натуральных фермерских продуктов.

В ближайших планах фермерского объединения «Это у нас семейное», по словам основателя и директора предприятия Леонида Цоя, создание новых видов продукции глубокой заморозки, а также запуск направления по изготовлению обедов от фермеров с доставкой на дом и в офисы Санкт-Петербурга. На базе ресторана «Молоко» будут проводиться презентации и дегустации продуктов фермерских хозяйств Ленинградской области для представителей ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга.

Первая из презентаций  состоялась в день торжественного открытия магазина: партнеры «Это у нас семейное» из сыроварни «Сорренто» провели  шоу с дегустацией производства сыров моцарелла и буратта. 

Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Возможно, вам это будет интересно:

Если  органическое предприятие видит перспективу и грамотно развивается, то оно будет успешно

Если органическое предприятие видит перспективу и грамотно развивается, то оно будет успешно

В Саранске в рамках 8го Открытого Чемпионата России по пахоте и Дня поля-2019 прошел круглый стол «Опыт ведения органического сельского хозяйства в Российской Федерации», участники которого – производители органической продукции – поделились собственным опытом работы в этой сфере и перспективах производства.

В рамках Конкурса «Золотые крылья-2019» состоится Выставка отрасли авиахимработ

В рамках Конкурса «Золотые крылья-2019» состоится Выставка отрасли авиахимработ

В день проведения 1-го Всероссийского конкурса «Золотые крылья—2019», 27 июля, состоится Выставка отрасли авиахимработ, где специалисты и любители авиации смогут ознакомиться с новинками и проверенными решениями сферы сельскохозяйственной авиации.

Экологический союз выделил перспективные и критические точки в законопроекте

Экологический союз выделил перспективные и критические точки в законопроекте

Проект закона «Об экологически чистой сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии», [1] подготовленный Минсельхозом РФ, с одной стороны учитывает глобальный подход к решению задач устойчивого производства, с другой – пока в нем слабо отражены важные принципы международных стандартов и практик – отмечают эксперты Экологического союза.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.