«Золото Ставрополья с пажитником» нацелилось на золото «Приоритета-АГРО»

 «Золото Ставрополья с пажитником» нацелилось на золото «Приоритета-АГРО»

История ставропольского завода «Сыродел» началась в далеком 1930 году с небольшого цеха по переработке молока. Сегодня на заводе более 280 человек перерабатываются 200 тонн сырого молока в сутки.
 
Завод в числе первых в России включился в программу импортозамещения: сегодня на Ставрополье освоили производство таких сыров как «Русская Моцарелла», «Тильзитер-люкс», «Золото Ставрополья с пажитником» и «Золото Ставрополья с томатами и базиликом» — аналог немецкого «Грюнталер». Один из них выставлен в этом году на «Приоритет-АГРО».
 
Это полутвердый сыр «Золото Ставрополья с пажитником» с выраженным вкусом и ароматом грецкого ореха, которым он обладает благодаря семенам пажитника. Технические условия на продукт были разработаны  специалистами предприятия в 2016 году. В том же году началась промышленная выработка этого сыра как импортозамещающего немецкий сыр «Грюнталер».
 
В коллекции сыра «Золото Ставрополья с пажитником» уже немало наград. Это диплом и золотая медаль выставки «Продэкспо-2017», диплом и золотая медаль выставки «Золотая осень», диплом и золотая медаль дегустационного конкурса «Наша марка». На Ставрополье надеются, что в этом году коллекция пополнится и «Приоритетом-АГРО» в категории «Мясомолочная промышленность».

НАЦИОНАЛЬНАЯ ПРЕМИЯ В ОБЛАСТИ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ

Возможно, вам это будет интересно:

«Северная» птица набирает высоту

«Северная» птица набирает высоту

Акционерное общество «Птицефабрика «Северная» является ведущим российским производителем мяса цыплят бройлера. Многолетний опыт работы в данной сфере производства, профессионализм команды предприятия, постоянная модернизация производства с внедрением инновационных технологий позволяет выпускать качественную и доступную для каждого потребителя продукцию, что особенно важно в настоящее время. В планах предприятия – выход на зарубежные рынки и развитие экспортного потенциала региона. О приоритетах и планах развития в новых условиях рассказал нашему журналу Исполнительный директор АО «Птицефабрика «Северная» Валерий Валерьевич Кривоносов.

Доклад о состоянии и использовании земель сельскохозназначения в РФ на 01.01.2019

Доклад о состоянии и использовании земель сельскохозназначения в РФ на 01.01.2019

Аналитический центр Минсельхоза России подготовил информационно-аналитические материалы для Доклада о состоянии и использовании земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации на 01.01.2019

Доклад о состоянии и использовании земель сельскохозназначения в РФ на 01.01.2019

Доклад о состоянии и использовании земель сельскохозназначения в РФ на 01.01.2019

Аналитический центр Минсельхоза России подготовил информационно-аналитические материалы для Доклада о состоянии и использовании земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации на 01.01.2019

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.