ОГОРОД СВОИМИ РУКАМИ, 2009 год

 ОГОРОД СВОИМИ РУКАМИ, 2009 год

ОГОРОД СВОИМИ РУКАМИ

Ученые Санкт-Петербургского государственного аграрного университета рекомендуют

Санкт-Петербург – Пушкин, 2009

 

Авторы: Т.И.Завьялова – доцент СПбГАУ

Н.А.Адрицкая – доцент СПбГАУ

Под редакцией – Т.С.Ковалевой – профессор СПбГАУ

 

Издание подготовлено ООО «Школа фермерского хозяйства и Агробизнеса» при поддержке благотворительного фонда «Милосердие» (Нидерланды) 

Учебно-методическое пособие по практическим навыкам и теоретическим знаниям по овощеводству и садоводству для детей с ограниченными возможностями по проекту Благотворительного общества «Милосердие»

В представленной книге подробно и доступно изложены теоретические основы и практические рекомендации по выращиванию некоторых овощных, плодовых и цветочнных культур.

Работа адресована широкому кругу читателей и может быть использована учащимися профессионально ориентированнных школ и лицеев. 

196601, Санкт-Петербург-Пушкин, Петербургское шоссе, 2, офис446,

тел. (812) 476-03-37, тел./факс (812) 465-71-88, E-mail: agrocentr@gmail.com

Дорогой читатель!

Эта книга адресована тем, кто хочет научиться грамотно выращивать овощи, плоды и цветы на садовом участке.

Растения не выбирают хозяина. Они растут и дают урожай, когда в достатке получают воду, тепло, свет, питание и хороший регулярный уход.

Наше пособие не претендует на обобщение всех проблем, связанных с выращиванием растений, но является подручным наглядным материалом и советником каждому, кто хочет заниматься садоводством для души.

Читатель узнает, как устроено растение, каковы его биологические особенности, что необходимо для благоприятного роста и создания хорошего урожая.

Отличительной особенностью пособия является его наглядность и доступное объяснение не только как, но и почему проводятся те или иные операции с растениями.

Необходимость создания этого универсального пособия возникла после многолетней работы с детьми и подростками с ограниченными возможностями, страдающими ДЦП в детском интернате №4 г. Павловска.

Наблюдения в течение 10 лет показали, что дети с удовольствием познают теоретические основы выращивания растений и применяют их на практике.

Уход за растениями, забота о них, радость от результатов своего труда укрепляют их физическое здоровье, приносит душевное равновесие, развивает старательность, ответственность, трудолюбие и творчество. Большинство подростков готовы впоследствии использовать свои знания в самостоятельной работе.

Как приятно есть выращенные своими руками экологически чистые овощи и фрукты, любоваться ярким великолепием красочных цветочных композиций!

Проект «Огород», осуществляемый вот уже 10 лет по инициативе и при содействии благотворительного фонда «Милосердие» (Нидерланды), Школы фермерского хозяйства и Агробизнеса, ведущих преподавателей и студентов Санкт-Петербургского государственного аграрного университета позволил обобщить опыт работы с детьми и создать программу обучения, которая может быть использована в других детских домах, интернатах и школах.

Материалы данного пособия будут полезны и садоводам любителям.

О нашем проекте

Проект был разработан и создан по инициативе благотворительного фонда «Милосердие» (Нидерланды), ООО «Школа фермерского хозяйства и Агробизнеса» и осуществлялся силами студентов и преподавателей Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.

Пионерную роль в организации проекта играли Т.Полман (уполномоченный представитель фонда), Т.С.Ковалева – профессор СПб ГАУ, директор ООО «Школа фермерского хозяйства и Агробизнеса». Технологическую организацию проекта провели кандидаты с.-х. наук, доценты Санкт-Петербургского аграрного университета Н.М.Носов, Т.И.Завьялова, Н.А.Адрицкая.

Цель проекта гуманитарная: найти пути адаптации детей с ограниченными возможностями к труду в агрономической отрасли и в дальнейшем быть полезными в обществе.

Задача проекта: создать на территории интерната огород и сад с большим разнообразием овощных, ягодных, плодовых и цветочных культур, где дети и студенты университета могли бы работать вместе. В процессе общения воспитанники могли получить агротехнические навыки, расширить свой кругозор, а выращенные овощи и ягоды разнообразили их стол.

За 10 лет была разработана и освоена земля на площади 300 кв. метров, построено 2 теплицы, посажено 300 декоративных деревьев и кустарников, 70 плодовых деревьев, более 400 кустов ягодных культур: клубника, смородина и др. Ребята научились ухаживать за растениями и вырастили более 40 видов овощных, 30 цветочных культур, 15 видов лекарственных и пряных растений.

В проекте участвовало 40-45 детей из разных подростковых групп и 27 студентов СПбГАУ.

Сейчас преподаватели разработали и внедряют вместе со студентами научно-обоснованную систему огородничества, используются методы и способы получения ранних салатных овощей, и конвейерное их получение в течение всего сезона. Применяются биологические методы защиты растений от вредителей.

Подводя итоги проделанной работы следует особо отметить не только огромную роль процесса приобретения детьми агрономических навыков, но и важный социальный аспект – взаимное обогащение студентов и воспитанников детского дома: расширение кругозора, создание взаимной дружеской обстановки равноправия, а у студентов совершенствование профессионализма и воспитание чувства милосердия и ответственности перед слабыми, незащищенными детьми.

Практика показала, что дети с отклонениями в здоровье вполне способны воспроизводить приобретенные навыки и готовы самостоятельно проводить целый ряд видов агрономической деятельности. Накопленный опыт и методические наработки легли в основу предлагаемого учебного пособия.

Надеемся, что результаты этого проекта послужат хорошим примером для организаций в помощи тем, кто в ней нуждается.

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Возможно, вам это будет интересно:

    Республика Беларусь: Встреча с руководителями сельхозорганизаций, крупных фермерских хозяйств и сетевых организаций торговли

    Республика Беларусь: Встреча с руководителями сельхозорганизаций, крупных фермерских хозяйств и сетевых организаций торговли

    В ОАО "Комбинат "Восток" Гомельского района 7 сентября состоялась рабочая встреча Первого заместителя Премьер-министра Василия Матюшевского и Заместителя Премьер-министра Михаила Русого с руководителями сельскохозяйственных организаций, крупных фермерских хозяйств и сетевых организаций торговли.

    Производители сельхозтехники: «Национальная Премия имени Александра Александровича Ежевского ускорит развитие отрасли»

    Производители сельхозтехники: «Национальная Премия имени Александра Александровича Ежевского ускорит развитие отрасли»

    Сформирован состав конкурсной комиссии Премии, в который вошли руководители флагманов российского сельхозмашиностроения, представители Минпромторга России и Ассоциации «Росспецмаш».