СВОД ПРАВИЛ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ РОССИИ
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
Содержание крупного рогатого скота и кормопроизводство
Главный редактор – Виктор Анатольевич Семенов (Россия)
Заместители Главного редактора: Владислав Борисович Минин (Россия) и Харри Хухта (Финляндия)
Члены Редакционной Коллегии:
Представители России:
В. В. Беляков, П. А. Суханов, Т. Н. Минина, А. Н. Волков, А.А. Солодун
Представители Финляндии:
Ари Култанен и Туомас Кивикоски
Члены авторского коллектива
Представители России:
А. Л. Ильвес, В. М. Кожурин, Г. И. Кожурина, В. Н. Афанасьев, А. В. Афанасьев,
А. Б. Глущенко, А. Ю. Перцович, С.В. Варакина, Л.А. Гармаш, О. Н. Гармаш, В. Н. Соболева, Е. Ф. Завьялова, Ю. В. Хомяков, А. М. Спиридонов
Представители Финляндии:
Эрика Джарвинен, Илмари Счепел, Марку Пуустинен
Перевод и литературная обработка английского варианта - Л.В. Левченко
Художественное оформление - И.Б. Ужинова
Компьютерная поддержка - М.А. Пономарев
Российские организации, принявшие участие в подготовке Свода правил:
- Комитет по Агропромышленному и Рыбохозяйственному комплексу Правительства Ленинградской области
- Ленинградский областной агрохимический центр «Ленинградский»
- Академия менеджмента и агробизнеса Нечерноземной зоны РФ
- Станция защиты растений Санкт-Петербурга и Ленинградской области
- Северо - Западный научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства
- Агрофизический научно-исследовательский институт
- Межрегиональная общественная организация «Ассоциация содействия полевым экспериментам и исследованиям».
Подготовка Свода Правил ЭСП для Ленинградской области стала возможной благодаря финансовой поддержке, оказанной Министерством Экологии Финляндии и активному участию представителей фирмы Сканагри Финланд. В написании отдельных разделов и обсуждении Свода правил активно участвовали эксперты проекта «Сельское хозяйство и охрана окружающей среды в Ленинградской области», финансируемого Шведским агентством международного сотрудничества.
Содержание
1. Источники негативного воздействия сельского хозяйства на окружающую среду
2. Принципы экологически безопасного земледелия
2.1. Почвенные и агроклиматические ресурсы Ленинградской области
2.1.1. Агроклиматические ресурсы
2.1.2. Почвенные ресурсы
2.1.3. Кислотность почв и известкование
2.1.4. Известковые материалы и их экологическая оценка
2.2. Способы обработки почв
2.3. Устранение угрозы эрозии
2.4 Оптимизация минерального питания полевых культур
2.5. Экологически безопасное использование органических удобрений
2.5.1 Навоз и компосты на его основе
2.5.2. Жидкий навоз
2.5.3. Зеленое удобрение
2.6 Хранение удобрений
3. Экологически безопасное кормопроизводство для крупного рогатого скота
3.1. Основные корма и технологии их заготовки
3.2. Севообороты
3.3. Перезалужение и уход за пастбищами
4. Животноводство
4.1. Рекомендуемое количество скота на единицу сельскохозяйственной площади и нормы санитарных разрывов между животноводческими помещениями
4.2. Токсико - экологический анализ объектов животноводства. Экологические требования к технологии
4.3. Оптимальные условия содержания скота в животноводческих помещениях
4.4. Контроль состояния здоровья животных
4.5. Экологические ограничения при занятии животноводством
4.6. Использование немедикаментозных средств лечения животных
4.7. Безопасное использование медикаментов и биостимуляторов, обладающих иммунодепрессивным, кумулятивным или аллергическим действием
5. Животноводческие отходы и сточные воды
5.1. Животноводческие отходы
5.1.1. Виды органических отходов
5.1.2. Нормативы выхода экскрементов животных и птицы
5.1.3. Удаление навоза из помещений
5.1.4. Транспортировка навоза и помета
5.1.5. Хранение навоза
5.2. Обработка производственных сточных вод и поверхностных стоков предприятий.
5.3. Подготовка навоза к использованию в качестве органического удобрения
5.3.1. Разделение навоза на фракции
5.3.2. Компостирование навоза
5.4. Анаэробная обработка навоза и помета.
6. Интегрированная защита сельскохозяйственных культур
6.1. Основные методы защиты растений
6.2. Риски при использовании пестицидов
6.3. Значение использования прогнозов развития вредителей и болезней
6.4. Снижение использования пестицидов за счет использования альтернативных методов
6.5. Технология использования пестицидов
6.6 . Техника безопасности и защита окружающей среды при работе с пестицидами
7. Безопасность труда в животноводстве и кормопроизводстве
Приложение
A. Список регулирующих документов и нормативных актов
B. Регулирование деятельности в пределах водоохранных зон
B.1. Установление размеров водоохранных зон
B.2. Особенности водоохранных зон
B.3. Управление режимом использования водоохранных зон
C. Практика органического земледелия в Ленинградской области как один из способов снижения эвтрофикации Балтийского моря (издано отдельной брошюрой).
ВВЕДЕНИЕ
Сельскохозяйственная деятельность, включая животноводство, является одним из существенных источников загрязнения Балтийского моря. Страны, расположенные в бассейне Балтийского моря, активно сотрудничают по вопросам защиты окружающей среды.
В частности, ими разработан комплекс мер по переходу к экологически безопасному сельскому хозяйству. С этой целью в странах ЕС разрабатываются и используются ациональные СводыПравил экологически безопасной сельскохозяйственной практики, основные положения которых определены «нитратной»и другими директивами ЕС.
Свод Правил экологически безопасной сельскохозяйственной практики (Свод Правил ЭСП) – это система правил и принципов, охватывающая все виды сельскохозяйственной деятельности и обеспечивающая предохранение окружающей среды от любых негативных воздействий со стороны сельского хозяйства. При соблюдении Правил агропроизводители имеют лучшие возможности и более простые методы для защиты окружающей среды, здоровья человека и животных, сохранения сельских ландшафтов и биоразнообразия диких растений и животных.
К настоящему времени в России создано Экологическое законодательство, включающее серию законов и нормативных документов, детально регулирующих охрану окружающей среды. Однако агропроизводителям не всегда просто разобраться в этом законодательстве и использовать его в своей повседневной деятельности. С целью помочь им правильно соблюдать экологические нормативы, в Своде Правил ЭСП сформулированы и разъяснены, с учетом современного научно-технического уровня, основные положения организации экологически безопасного сельскохозяйственного производства, в полном соответствии Российским законодательством, Ленинградскими областными законами и рекомендациями Хельсинской Комиссии (HELCOM).
Успешное осуществление проекта по созданию Свода правил экологически безопасной сельскохозяйственной практики для Ленинградской области стало результатом сотрудничества между Россией, Финляндией и Эстонией. Свод Правил ЭСП был написан группой российских и финских экспертов. Министерство сельского хозяйства Эстонии приняло участие, предоставив комментарии к первому варианту Свода Правил. Эстония недавно подготовила национальный Свод Правил ЭСП, который был ей необходим для вступления в ЕС.
Финансирование подготовки Свода Правил ЭСП для Ленинградской области осуществлялось Министерством Экологии Финляндии. В подготовке Свода Правил приняли активное участие эксперты проекта «Сельское хозяйство и охрана окружающей среды в Ленинградской области»(AELO), финансируемого Шведским агентством международного сотрудничества, в рамках которого также были организованы рабочие семинары по обсуждению.
Первая часть Свода правил ЭСП посвящена экологическим вопросам животноводства, кормопроизводства и работы с пастбищами. Это обусловлено тем, что животноводство – важнейшая отрасль в агропромышленном комплексе Ленинградской области. В настоящее время наметилась тенденция развития животноводческой отрасли и увеличения инвестиций в нее. Однако, развитие животноводства сопровождается ростом количества навоза, накапливаемого на фермах, увеличением использования удобрений и средств защиты растений в интенсивном кормопроизводстве. Это может явиться серьезной угрозой для сопредельных экосистем, поверхностных и подземных вод. Соблюдение агропроизводителями правил и рекомендаций, содержащихся в Своде Правили ЭСП, не только позволит защитить сопредельные экосистемы, но также улучшит экономику хозяйства, за счет более эффективного использования земли, других ресурсов и создания эстетически привлекательного облика хозяйства для его работников, гостей, возможных потребителей и инвесторов.
Использование Свода Правил ЭСП в практической деятельности позволит снизить негативное влияние сельскохозяйственной деятельности на окружающую среду, повысить качество и конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции. В свою очередь, создание и использование Свода Правил ЭСП будет содействовать Российской Федерации в улучшении ее взаимодействия с ЕС путем восприятия его сельскохозяйственных и экологических нормативов.
Свод Правил ЭСП рассчитан на использование непосредственными агропроизводителями: фермерами, специалистами и руководителями сельскохозяйственных компаний. Он также будет необходим специалистам и руководителям органов управления, информационно-консультационной службы, различных сервисных организаций.
Свод Правил ЭСП рекомендован к использованию в высших и средних специальных учебных сельскохозяйственных заведениях как учебное пособие.
______________________________
Если вы хотите получить данное пособие в формате pdf, то пришлите заявку на адреса
info@agri-news.ru, agri-news@yandex.ru
