«Калининградская мясная компания», входит в АПХ «Мираторг», сообщает, что по итогам 2018 года планирует увеличить поставки товарного поголовья мясного КРС для зернового откорма, убоя и переработки на площадках холдинга до 12 000 голов - на 30% по сравнению с 2017 годом.
Рост объема отгрузок животных на откормочные площадки (фидлоты) для дальнейшего убоя и переработки на собственном предприятии холдинга обусловлен увеличением поголовья мясного КРС в Калининградской области и открытием новых ферм, в том числе, специализированной площадки доращивания бычков.
«Мираторг» инвестировал более 7 млрд рублей в развитие отрасли мясного скотоводства в Калининградской области. Поголовье скота специализированной мясной породы абердин-ангус на 11 фермах компании превышает 65 тысяч голов. В регионе реализуются основные этапы животноводческого проекта: производство кормов, воспроизводство стада, выращивание молодняка и откорм бычков до нормативного веса для последующего зернового откорма, убоя и переработки на площадках холдинга в Брянской области.
Высококачественная говядина возвращается в Калининградскую область в качестве сырья для производства полуфабрикатов на заводе «Мираторг Запад», а также на полки супермаркетов и в рестораны. При этом объем ввезенной говядины в пересчете на живой вес превышает объем отгрузок животных с площадок в регионе.
«Фермы в Калининградской области - важное звено в производственной цепочке проекта мясного скотоводства: здесь выращивается товарное поголовье с лучшими характеристиками для получения премиальной говядины высокой степени мраморности. В рамках межрегиональной интеграции мы продолжаем увеличивать производство говядины с соблюдением самых высоких стандартов безопасности и качества выпускаемой продукции», - прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг».
