В Москве прошёл IV Международный форум «Аквакультура 2026», объединивший производителей рыбы, поставщиков кормов и оборудования, представителей науки и отраслевых ведомств. Участники обсудили ключевые факторы развития отрасли — от себестоимости производства и кормовой безопасности до современных технологий выращивания, ветеринарной защиты и глубокой переработки рыбы.
27–28 октября в МВЦ «Крокус Экспо», в рамках международной выставки «КормВетГрэйн-2026», состоялся IV Международный форум «Аквакультура 2026: экономика, технологии, корма — новые условия развития». Деловая программа объединила представителей рыбоводных хозяйств, производителей кормов, поставщиков технологических решений, переработчиков, научного сообщества и профильных ведомств.
В течение двух дней эксперты рассмотрели ключевые вопросы развития российской аквакультуры: экономическую эффективность предприятий, обеспечение отрасли качественными кормами и сырьём, ветеринарную безопасность, развитие садкового рыбоводства и установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), а также переработку и прослеживаемость рыбной продукции.
Первый день форума был посвящён экономике, регулированию и ресурсному обеспечению аквакультуры.
Пленарную сессию «Аквакультура России 2026: экономика отрасли в новых условиях» модерировал Сергей Пластинин, помощник Уполномоченного по защите прав предпринимателей Республики Карелия. В центре обсуждения оказались государственные стратегии и законодательство в рыбохозяйственном комплексе, перспективы развития отрасли до 2030 года и инструменты повышения эффективности рыбоводных предприятий.
Олег Литяйкин, управляющий директор Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, представил глобальный рыночный ландшафт «точной» аквакультуры и рассказал о возможностях применения современных подходов для повышения производительности российских хозяйств.
Отдельное внимание участники уделили кормам — одной из ключевых составляющих себестоимости выращивания рыбы.
Генеральный директор ООО «Агриконсалт» Андрей Голохвастов представил анализ мирового и российского рынка кормов для аквакультуры с акцентом на обеспечение ключевыми источниками белка.
Оксана Михеева, генеральный директор аналитического агентства Feedlot, представила оценку развития отечественного производства аквакормов и обозначила основные ограничения, связанные с обеспечением сырьём.
Анна Чумаченко, директор по маркетингу и коммуникациям АО «Рыбные корма», рассказала о стратегии развития компании на 2026–2027 годы, а Денис Янков, руководитель отдела продаж ГК «Мелком», — о трансформации российского рынка аквакормов и его движении от импортозависимости к экспортному потенциалу.
Вопросы качества кормления, поиска альтернативного сырья и оптимизации производственных затрат получили продолжение на профильной секции. Юлия Гусева, заведующая кафедрой аквакультуры и экологии имени А. Г. Банникова МГАВМиБ — МВА имени К. И. Скрябина, рассмотрела перспективы использования альтернативных источников белка в кормах для аквакультуры. Илья Никонов, кандидат биологических наук, лауреат Премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники, рассказал о взаимосвязи кормления форели и возникновения бактериозов, а также о том, как предупредить подобные риски.
Важной частью программы стали вопросы биобезопасности, ветеринарного контроля и профилактики заболеваний рыб. Участники обсудили актуальную эпизоотическую ситуацию, развитие отечественных ветеринарных разработок и практические подходы к защите рыбоводных хозяйств.
Экспертами подведомственных Россельхознадзору учреждений — ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ «ВНИИЗЖ» и ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» — были представлены результаты мониторинга инфекционных заболеваний рыб, подходы к диагностике и профилактике, а также разработки отечественных лекарственных препаратов и вакцин для объектов аквакультуры.
Практическую сторону ветеринарной безопасности раскрыла группа компаний «Кала-Ранта». Лариса Аржанова, ветеринарный врач-ихтиопатолог предприятия, представила опыт глубоководного выращивания товарной форели и крупного посадочного материала в открытой Ладоге. В докладе была показана взаимосвязь условий выращивания, здоровья рыбы и экономической эффективности рыбоводного хозяйства.
Второй день форума был посвящён производственным технологиям и практическим решениям для повышения эффективности рыбоводных предприятий.
Секцию по садковому рыбоводству модерировала Ирина Захаревич, исполнительный директор фабрики «Люксол». В своём выступлении она рассмотрела современные материалы для производства сетных камер, их эксплуатационные характеристики и методы проверки качества.
Международный опыт представил Джулио Кассинотти, коммерческий директор итальянской компании Ad.Aq. (Advanced Aquaculture). Он рассказал о современных технологиях и решениях для садкового рыбоводства, включая автоматизированное кормление, мониторинг, обеспечение биобезопасности и управление климатическими рисками.
Отдельное внимание было уделено развитию более экологичных, безопасных и надёжных решений для швартовки садков.
В рамках секции по индустриальным технологиям и установкам замкнутого водоснабжения (УЗВ) Владимир Боков, генеральный директор UZV-help, обратил внимание на роль подготовки персонала и постоянного контроля производственных процессов. В своём докладе «Автоматика не спасёт вашу УЗВ: почему без обучения и контроля она почти бесполезна» эксперт подчеркнул, что эффективность автоматизированных систем напрямую зависит от компетенций специалистов и грамотной эксплуатации оборудования.
Завершающий тематический блок был посвящён созданию добавленной стоимости и развитию переработки аквакультурной продукции.
Владимир Пономаренко, генеральный директор и собственник АО «Райх», представил подходы к «умной» переработке, позволяющие повышать эффективность производственных процессов и формировать продукты с высокой добавленной стоимостью.
Екатерина Лапардина, руководитель проектов управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ, рассказала о прослеживаемости продукции по принципу «от аквакультуры до прилавка». В центре выступления оказались цифровая карта продукта, передача сведений о происхождении рыбы и ветеринарной информации, а также результаты эксперимента по маркировке замороженной рыбы и полуфабрикатов. Отдельно эксперт остановилась на возможных изменениях требований к переработчикам в 2027 году.
В рамках трека, посвященного ветеринарии и биобезопасности, с докладом «Комплексный подход к биозащите. Дезинфекция как ключевой инструмент влияния на успех всего хозяйства: от здоровья рыб до экономической эффективности» выступила Валентина Байранбекова, руководитель направления рыбоводства ООО «Рациовет».
Форум стал площадкой для профессионального обмена опытом между представителями всех ключевых сегментов аквакультурной отрасли. Обсуждение экономики производства, кормовой базы, биобезопасности, технологических решений и переработки позволило обозначить актуальные задачи и практические направления дальнейшего развития российского рыбоводства.
РЫБОВОДЫ.РФ
27–28 октября в МВЦ «Крокус Экспо», в рамках международной выставки «КормВетГрэйн-2026», состоялся IV Международный форум «Аквакультура 2026: экономика, технологии, корма — новые условия развития». Деловая программа объединила представителей рыбоводных хозяйств, производителей кормов, поставщиков технологических решений, переработчиков, научного сообщества и профильных ведомств.
В течение двух дней эксперты рассмотрели ключевые вопросы развития российской аквакультуры: экономическую эффективность предприятий, обеспечение отрасли качественными кормами и сырьём, ветеринарную безопасность, развитие садкового рыбоводства и установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), а также переработку и прослеживаемость рыбной продукции.
Первый день форума был посвящён экономике, регулированию и ресурсному обеспечению аквакультуры.
Пленарную сессию «Аквакультура России 2026: экономика отрасли в новых условиях» модерировал Сергей Пластинин, помощник Уполномоченного по защите прав предпринимателей Республики Карелия. В центре обсуждения оказались государственные стратегии и законодательство в рыбохозяйственном комплексе, перспективы развития отрасли до 2030 года и инструменты повышения эффективности рыбоводных предприятий.
Олег Литяйкин, управляющий директор Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, представил глобальный рыночный ландшафт «точной» аквакультуры и рассказал о возможностях применения современных подходов для повышения производительности российских хозяйств.
Отдельное внимание участники уделили кормам — одной из ключевых составляющих себестоимости выращивания рыбы.
Генеральный директор ООО «Агриконсалт» Андрей Голохвастов представил анализ мирового и российского рынка кормов для аквакультуры с акцентом на обеспечение ключевыми источниками белка.
Оксана Михеева, генеральный директор аналитического агентства Feedlot, представила оценку развития отечественного производства аквакормов и обозначила основные ограничения, связанные с обеспечением сырьём.
Анна Чумаченко, директор по маркетингу и коммуникациям АО «Рыбные корма», рассказала о стратегии развития компании на 2026–2027 годы, а Денис Янков, руководитель отдела продаж ГК «Мелком», — о трансформации российского рынка аквакормов и его движении от импортозависимости к экспортному потенциалу.
Вопросы качества кормления, поиска альтернативного сырья и оптимизации производственных затрат получили продолжение на профильной секции. Юлия Гусева, заведующая кафедрой аквакультуры и экологии имени А. Г. Банникова МГАВМиБ — МВА имени К. И. Скрябина, рассмотрела перспективы использования альтернативных источников белка в кормах для аквакультуры. Илья Никонов, кандидат биологических наук, лауреат Премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники, рассказал о взаимосвязи кормления форели и возникновения бактериозов, а также о том, как предупредить подобные риски.
Важной частью программы стали вопросы биобезопасности, ветеринарного контроля и профилактики заболеваний рыб. Участники обсудили актуальную эпизоотическую ситуацию, развитие отечественных ветеринарных разработок и практические подходы к защите рыбоводных хозяйств.
Экспертами подведомственных Россельхознадзору учреждений — ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ «ВНИИЗЖ» и ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» — были представлены результаты мониторинга инфекционных заболеваний рыб, подходы к диагностике и профилактике, а также разработки отечественных лекарственных препаратов и вакцин для объектов аквакультуры.
Практическую сторону ветеринарной безопасности раскрыла группа компаний «Кала-Ранта». Лариса Аржанова, ветеринарный врач-ихтиопатолог предприятия, представила опыт глубоководного выращивания товарной форели и крупного посадочного материала в открытой Ладоге. В докладе была показана взаимосвязь условий выращивания, здоровья рыбы и экономической эффективности рыбоводного хозяйства.
Второй день форума был посвящён производственным технологиям и практическим решениям для повышения эффективности рыбоводных предприятий.
Секцию по садковому рыбоводству модерировала Ирина Захаревич, исполнительный директор фабрики «Люксол». В своём выступлении она рассмотрела современные материалы для производства сетных камер, их эксплуатационные характеристики и методы проверки качества.
Международный опыт представил Джулио Кассинотти, коммерческий директор итальянской компании Ad.Aq. (Advanced Aquaculture). Он рассказал о современных технологиях и решениях для садкового рыбоводства, включая автоматизированное кормление, мониторинг, обеспечение биобезопасности и управление климатическими рисками.
Отдельное внимание было уделено развитию более экологичных, безопасных и надёжных решений для швартовки садков.
В рамках секции по индустриальным технологиям и установкам замкнутого водоснабжения (УЗВ) Владимир Боков, генеральный директор UZV-help, обратил внимание на роль подготовки персонала и постоянного контроля производственных процессов. В своём докладе «Автоматика не спасёт вашу УЗВ: почему без обучения и контроля она почти бесполезна» эксперт подчеркнул, что эффективность автоматизированных систем напрямую зависит от компетенций специалистов и грамотной эксплуатации оборудования.
Завершающий тематический блок был посвящён созданию добавленной стоимости и развитию переработки аквакультурной продукции.
Владимир Пономаренко, генеральный директор и собственник АО «Райх», представил подходы к «умной» переработке, позволяющие повышать эффективность производственных процессов и формировать продукты с высокой добавленной стоимостью.
Екатерина Лапардина, руководитель проектов управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ, рассказала о прослеживаемости продукции по принципу «от аквакультуры до прилавка». В центре выступления оказались цифровая карта продукта, передача сведений о происхождении рыбы и ветеринарной информации, а также результаты эксперимента по маркировке замороженной рыбы и полуфабрикатов. Отдельно эксперт остановилась на возможных изменениях требований к переработчикам в 2027 году.
В рамках трека, посвященного ветеринарии и биобезопасности, с докладом «Комплексный подход к биозащите. Дезинфекция как ключевой инструмент влияния на успех всего хозяйства: от здоровья рыб до экономической эффективности» выступила Валентина Байранбекова, руководитель направления рыбоводства ООО «Рациовет».
Форум стал площадкой для профессионального обмена опытом между представителями всех ключевых сегментов аквакультурной отрасли. Обсуждение экономики производства, кормовой базы, биобезопасности, технологических решений и переработки позволило обозначить актуальные задачи и практические направления дальнейшего развития российского рыбоводства.
РЫБОВОДЫ.РФ
