IV МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО РОССИИ: ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ – ОТ ПОЛЯ ДО ПОТРЕБИТЕЛЯ. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ»

IV МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО РОССИИ: ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ – ОТ ПОЛЯ ДО ПОТРЕБИТЕЛЯ. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ»

Сроки проведения - 18-20 апреля 2017 г.

Организаторы конференции:
• Национальный Союз производителей говядины
• Международная промышленная академия.

Конференция проводится при поддержке:
• Министерства сельского хозяйства РФ
• Россельхознадзора
• Национальной Мясной Ассоциации
• Национальной Ассоциации Скотопромышленников
• ГНУ ВНИИ мясного скотоводства
• ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова

В программе конференции:
• Текущее состояние мясного скотоводства, тренды производства и потребления говядины в России
• Производная качественной говядины от разных пород скота мясного направления, как существенная составляющая кулинарии потребителя
• Куда идет и развивается рынок говядины: потребление, спрос, предпочтение потребите-лей
• Условия и технология содержания скота, как фактор определения целей формирования вкусовых качеств мяса, для конечного потребителя
• Влияние рационов кормления, системы содержания, фасовки и созревания на вкусовые качества говядины
• Финишный откорм-определяющая технологическая фаза в производстве качественной говядины. Последние достижения
• Стандартизация и брендирование производства качественной говядины, как необходи-мый элемент развития рынка говядины от мясных пород
• Технология убоя, обвалки, хранения, созревания. Кулинарные ограничения.

В рамках конференции предусмотрены:
• Выставка отечественных предприятий и зарубежных фирм, которые представят пере-довые технологии и инновации в отрасли мясного скотоводства
• Деловые встречи и переговоры
• Выставка-продажа отраслевой научно-производственной и нормативно-технической литературы

К участию в конференции приглашаются:
• Руководители и специалисты органов управления АПК субъектов Российской Федера-ции
• Руководители и специалисты предприятий Национального Союза производителей го-вядины, Национальной мясной ассоциации, Национальной ассоциации скотопромыш-ленников и других отраслевых союзов АПК
• Руководители и специалисты агрохолдингов, мясоперерабатывающих и комбикормо-вых предприятий
• Технологи основных производственных участков производства говядины
• Ведущие рестораторы, представители ритейла
• Руководители и специалисты отечественных и зарубежных компаний, фирм и пред-приятий - производителей оборудования, комплектных линий для мясоперерабатываю-щих предприятий
• Ученые научно-исследовательских институтов и высших учебных заведений (универ-ситетов) России, стран СНГ и дальнего зарубежья
• Представители средств массовой информации.


Справки и заявки:

тел/факс (495)959-71-06, Щербакова Ольга Евгеньевна, e-mail: scherbakovaoe@grainfood.ru
тел./факс (499)235-48-27, Агеева Ксения Михайловна, е-mail: a89057777955@yandex.ru
тел/факс (499) 235-46-91, Чукумбаева Маргарита Леонидовна, e-mail: rita@grainfood.ru
тел. (495) 959-66-76, Галкина Лариса Сергеевна
тел/факс (499) 235-95-79, Карцева Ольга Павловна, e-mail: dekanat@grainfood.ru

 

http://www.grainfood.ru

 

Возможно, вам это будет интересно:

АГРОСИЛА планирует сертифицировать продукцию по стандартам «био» и «эко»

АГРОСИЛА планирует сертифицировать продукцию по стандартам «био» и «эко»

Сейчас в холдинге изучаются требования сертифицирующих компаний к продуктам, производимым без синтетических пестицидов, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста или искусственных пищевых добавок.

Российский разработчик инженерного программного обеспечения поддержит Национальную премию им. А.А.Ежевского

Российский разработчик инженерного программного обеспечения поддержит Национальную премию им. А.А.Ежевского

Премия вручается студентам 2-4 курсов бакалавриата и 2-5 курсов специалитета высших учебных заведений за достижение высоких результатов в учебе и исследованиях, связанных с разработкой и конструированием современных сельскохозяйственных машин, оборудования, узлов и агрегатов для растениеводства и кормопроизводства.

6-ой ежегодный международный инвестиционный форум и выставка «Тепличные комплексы России и СНГ 2021»

6-ой ежегодный международный инвестиционный форум и выставка «Тепличные комплексы России и СНГ 2021»

Это престижная профессиональная международная площадка для привлечения инвестиций в тепличную отрасль России, обсуждения стратегий развития индустрии, обмена опытом между ключевыми игроками рынка и заключения новых взаимовыгодных контрактов.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.