На семинаре «Роль научных разработок в эффективном развитии сельского хозяйства», прошедшего в рамках деловой программы выставки "Агрорусь", Хапсат Дибирова и Владимир Суровцев из ИАРСТ СПБ ФИЦ РАН представили доклад о возможных формах развития молочной отрасли в Ленинградской области.
По мнению ученых, усиливающиеся макроэкономические риски требуют поиска новых механизмов поддержки устойчивого роста производства сырого молока.
Цифровизация расширяет возможности использования производственных контрактов между высокотехнологичными хозяйствами-лидерами и малыми сельскохозяйственными предприятиями-сателлитами. Это повысит устойчивость роста поголовья высокопродуктивных коров и объёмов производства молока. Хозяйства-лидеры могут поставлять оборудование, корма, цифровые технологии и консультировать хозяйства-сателлиты. Это обеспечит повышение молочной продуктивности и улучшение здоровья коров.
Хозяйствами-сателлитами могут выступать семейные фермы и малые/средние молочные хозяйства.
Предлагается разработать механизм распределения средств поддержки за прирост производства молока для организации взаимовыгодного взаимодействия хозяйств.
Светлана Голохвастова
По мнению ученых, усиливающиеся макроэкономические риски требуют поиска новых механизмов поддержки устойчивого роста производства сырого молока.
Цифровизация расширяет возможности использования производственных контрактов между высокотехнологичными хозяйствами-лидерами и малыми сельскохозяйственными предприятиями-сателлитами. Это повысит устойчивость роста поголовья высокопродуктивных коров и объёмов производства молока. Хозяйства-лидеры могут поставлять оборудование, корма, цифровые технологии и консультировать хозяйства-сателлиты. Это обеспечит повышение молочной продуктивности и улучшение здоровья коров.
Хозяйствами-сателлитами могут выступать семейные фермы и малые/средние молочные хозяйства.
Предлагается разработать механизм распределения средств поддержки за прирост производства молока для организации взаимовыгодного взаимодействия хозяйств.
Светлана Голохвастова
