На XX Российской выставке племенных овец и коз, весной этого года в Астрахани, первый заместитель Министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов сообщил, что Минсельхоз РФ разрабатывает стратегию развития овцеводства и козоводства на ближайшее десятилетие, которая будет рассмотрена в сентябре месяце.
«Приоритетом в стратегии развития овцеводства, станет дополнительная поддержка государством селекционных достижений, наращивание объемов производства, в том числе мяса баранины и качественной шерсти, а также экспортного потенциала подотрасли», – подчеркнул заместитель министра.
В Республике Калмыкия, в этом плане, уже в течение 2 лет осуществляется селекционная работа по улучшению мясных качеств баранины. Об этом вёлся разговор на очередном заседании Научно-технического совета (НТС) при Министерстве сельского хозяйства Республики Калмыкия, которое прошло 26 августа текущего года. На совете была заслушана интересная и в то же время актуальная работа калмыцких учёных по выведению нового типа овец путем скрещивания животных мясной породы дорпер и овец местной калмыцкой курдючной породы. Актуальность данной работы подтверждается включением в Перечень приоритетных направлений научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ Российской академии наук.
Об опыте работы коллег с данной овцой в других регионах России, первых результатах и перспективах работы по выведению нового типа на базе калмыцкой курдючной породы овец в Калмыкии, а также проблемах доложил членам НТС директор ФГБНУ «Калмыцкий НИИСХ им. М.Б. Нармаева» – филиал ПФАНЦ РАН Анатолий Арилов.
Опыт по выведению нового типа овец начался в Калмыкии еще летом 2017 года, когда три овцы элитной породы дорпер были завезены на производственную базу Калмыцкого научно-исследовательского института сельского хозяйства имени М.Б. Нармаева, где активно ведутся научные исследования по созданию нового отечественного мясного типа на базе калмыцкой курдючной с использованием породы дорпер
Дорпер – порода овец, выведенная в 1930 году в Южной Африке. Животные данной породы отличаются выносливостью и неприхотливостью в содержании, а также высокой продуктивностью. Мясо овец этой породы довольно нежное, без специфического запаха, с тонкой жировой прослойкой.
«В результате скрещивания дорпера с калмыцкой курдючной породой, получено новое потомство с большей живой массой, крепкой конституцией и с хорошими мясными качествами», – отметил учёный.
По итогам заседания, Научно-технический совет одобрил работу учёных в данном направлении, а также рекомендовал отраслевому министерству определить в республике базовое хозяйство для продолжения работы в промышленном масштабе.
Министерство сельского хозяйства Республики Калмыкия
