Комплекс по выращиванию лосося в Янтарном: какие перспективы?

Комплекс по выращиванию лосося в Янтарном: какие перспективы?
На днях стало известно о том, что на побережье Янтарного власти региона одобрили выделение земельного участка под строительство нового комплекса по разведению лососевых. С точки зрения перспектив развития рыбной отрасли в регионе новый инвестпроект, безусловно, интересен, однако насколько он безопасен и не повредит ли экологии округа? Об этом расскажем ниже.
Что собой представляет завод?
Новый аквакультурный комплекс предполагает выращивание атлантического лосося в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). В год здесь планируется производить до 1 тыс. тонн рыбы. Выращивать товарную рыбу будут из завозной оплодотворенной икры за 91-97 недель до веса в 4,9 кг. Переработка товарной рыбы на данном комплексе не предусмотрена. Это означает, что ни производственных цехов, ни запахов от них не будет на побережье - вся произведенная продукция будет поставляться на рыбоперерабатывающие предприятия Калининградской области.
Что такое УЗВ и насколько это безопасно?
УЗВ или установка замкнутого водоснабжения - в современном мире самый безопасный с точки зрения влияния на экологию способ выращивания рыбы. Именно в таких комплексах сегодня выращивают лосось в технологически продвинутых европейских странах, как Исландия, Голландия и Норвегия. Тот лосось, который мы сегодня видим на прилавках магазинов, как раз выращивается именно там. В силу своих биологических особенностей атлантическому лососю для роста необходимы большие пространства и именно соленая морская вода, поэтому такие комплексы обычно устанавливаются на побережье.
Инвестор калининградского проекта аквафермы взял за основу как раз проект одного из таких исландских комплексов. И участок, который выделили власти под строительство в Янтарном в конце улицы Советской, идеально подходит для такого комплекса. Система УЗВ обеспечивает циркуляцию и переработку воды внутри завода, минимизируя потери и внешние влияния. По сути, это большие ванные в закрытом цеху, куда подается вода из моря, а затем, пройдя несколько фильтров высокотехнологичной очистки и кондиционирования, отправляется обратно в море. Никакого запаха или вредного влияния на воздух, воду или живые организмы такие установки УЗВ не оказывают. По такому же принципу сегодня в Светлом выращивают молодь угря и форель. Там воду, используемую для выращивания рыбы полностью очищают перед сбрасыванием в море.
Повредит ли это пляжному отдыху?
Предполагаемый участок для строительства находится почти в полутора километрах от основного пляжа с голубым флагом и никак не повлияет на существующую туристическую инфраструктуру. Саму воду для производства будут качать даже не из моря, а из песка, который находится на берегу, методом инфильтрации. Авандюна и пляж останутся нетронутыми. Более того, руководство компании намерено на территории рядом с производством оборудовать дополнительную зону для пляжного отдыха: построить для отдыхающих – бесплатные комфортные раздевалки, душевые и туалеты, деревянные пешеходные дорожки.
В чем очевидные плюсы проекта?
Во-первых, – пляж сохранит своё общественное значение, а местные жители получат дополнительный доступ к морю и благоустроенную территорию. Помимо этого, округ приобретет новые рабочие места и поступления в местный бюджет, а это дополнительные возможности для развития Янтарного и округа в целом. Ну, и, пожалуй, самый значимый плюс – реализация нового инвестпроекта позволит обеспечить качественную, а самое главное – доступную по цене лососевую рыбную продукцию для населения Калининградской области. Об этом инвестор прямо заявил на Совете по улучшению инвестиционного климата в области и добавил, что, после выхода на полную мощность, предприятие готово присоединиться к региональной программе доступных цен (тех самых «голубых ценников»).
Министерство сельского хозяйства Калининградской области