Ленинградская область обеспечит шампиньонами

 Ленинградская область обеспечит шампиньонами

В инвестиционный проект строительства завода по выращиванию шампиньонов на территории Ленинградской области будет вложено 4 млрд рублей. 

В рамках XXVI международной агропромышленной выставки-ярмарки «Агрорусь» подписано соглашение о взаимодействии с ЗАО Агрофирма «Выборжец», которое определяет принципы сотрудничества при реализации инвестиционного проекта по строительству завода по производству шампиньонов. Проект включает создание собственного компостного цеха для производства грунта. 

Подписи под соглашением поставили заместитель председателя правительства Ленинградской области — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергей Яхнюк, глава администрации Всеволожского района Андрей Низовский и генеральный директор ЗАО Агрохолдинг «Выборжец» Александр Заклепкин.

«Ленинградская область уже сегодня производит около 10% всех шампиньонов России. Выход завода на проектную мощность позволит региону занять половину всего грибного рынка России. Новое производство пополнит список импортозамещающих, и не только в части производства грибов. Специальный грунт для выращивания шампиньонов пока в России не производит никто, поэтому мы можем стать первыми с этой сфере», — подчеркнул Сергей Яхнюк. 

Справка 

ЗАО Агрохолдинг «Выборжец» планирует  выращивать 10 тысяч тонн грибов в год. Проект также включает создание компостного цеха для производства грунта объемом более 30 тысяч тонн в год. Первая очередь предприятия будет готова в 2018 году, вторую планируется запустить в 2019. В новом цеху будет занято около 300 рабочих.

Ленинградская область ежегодно увеличивает производство грибов.  Сегодня хозяйства региона выращивают 1,4 тысячи тонн шампиньонов, более 200 тонн вешенок.

Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Фото: архив СХВ

Возможно, вам это будет интересно:

Приглашаем к участию в Деловой программе выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020»

Приглашаем к участию в Деловой программе выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020»

С 28 по 30 января в павильоне 75 ВДНХ в Москве состоится XXV Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020», в ходе которой запланирована Деловая программа, рассчитанная на три дня.

Научно-аналитический обзор «Органическое сельское хозяйство: ииновационные технологии, опыт, перспективы», 2019 год

Научно-аналитический обзор «Органическое сельское хозяйство: ииновационные технологии, опыт, перспективы», 2019 год

Авторами научно-аналитического обзора выступили: С.А. Коршунов, А.А. Любоведская (Союз органического земледелия); А.М. Асатурова, В.Я. Исмаилов (ФГБНУ ВНИИБЗР); Л.Ю. Коноваленко (ФГБНУ «Росинформагротех»). Рецензенты: А.А. Манохина, д-р с.-х. наук, доц., зам. директора по научной работе (Института механики и энергетики им В.П.Горячкина ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева); А.Х. Занилов, канд. с.-х. наук, генеральный директор (ООО «Органик эраунд»).

Постная свинина: цель и средства достижения

Постная свинина: цель и средства достижения

Рынок свинины в настоящее время таков, что цена постного мяса выше, и спрос на него больше. В данной статье ответим на вопросы, что необходимо для улучшения ситуации с выходом постного мяса и что влияет на накопление белка и жира в тушах свиней.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.