Ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ» передали в печать первые в России методические указания по выявлению Listeria monocytogenes в кормах
22 января 2026 года ФГБУ «ВНИИЗЖ» передало в печать разработанные учеными института методические указания для выявления и идентификации патогенного микроорганизма — Listeria monocytogenes в кормах, кормовых добавках и сырье для производства комбикормов.
Актуальность разработки обусловлена отсутствием в России нормативно-методического документа, позволяющего контролировать данный показатель в кормах.
Документ содержит пошаговую схему проведения исследований, что обеспечивает единый подход к лабораторной диагностике и повышает точность результатов.
В дальнейшем на основе методики будет подготовлен проект национального ГОСТа для утверждения в Техническом комитете.
Справочно. Listeria monocytogenes является возбудителем опасного заболевания – листериоза. Листерии, присутствующие в кормах, представляют опасность для здоровья не только животных, но и их владельцев. Заражение человека патогеном может происходить несколькими способами: при контакте с контаминированными кормами, самими животными, употреблявшими в пищу заражённые корма и даже с поверхностями (мисками, посудой или столешницами). Больные животные, даже при отсутствии симптомов, могут быть носителями и выделять L. monocytogenes через фекалии и слюну в домашнюю среду.
Пресс-служба
