Нынешнее лето станет рекордным для урожая финских арбузов

 Нынешнее лето станет рекордным для урожая финских арбузов

Ежегодно в Финляндии собирается урожай арбузов в несколько десятков тонн. В этом году плоды поспели на две недели раньше обычного срока.

Фермер Эса Ранникко постукивает по арбузам размером с футбольный мяч. В ответ слышится типичный глухой звук. Таким образом мужчина проверяет степень зрелости плодов. Благодаря теплому лету арбузы поспели на две недели раньше срока.

– Первые арбузы мы ели в конце июля. Это наш новый рекорд.

Особенность этой бахчи заключается в том, что она располагается недалеко от города Сало, в Финляндии. Вскоре начнется сбор урожая, и финские арбузы можно будет купить в крупных магазинах. По оценкам Ранникко, с 2,5 гектаров удастся собрать около 100 тонн. В обычный год этот показатель в два раза ниже.

 

Kotimainen vesimeloni pellolla
Фото: Petra Ristola / Yle

 

В Финляндии арбузы практически не выращиваются. Обычно урожай не превышает нескольких десятков тонн, при этом помидоров и огурцов в стране собирается 40 тысяч тонн.

Финны с удовольствием едят арбузы: ежегодно из-за границы привозится 20 тысяч тонн этих плодов. В Финляндии выращивание культуры сопряжено с трудностями, потому что ей нужно много солнца и воды. В этом году солнца хватало с лихвой, а вот воды было недостаточно.

На ферме Ранникко арбузы выращиваются уже 19 лет. Фермеру нравится пробовать новые, экзотические для Финляндии виды растений. В этом году у него, помимо арбузов, растут мускатные и гигантские тыквы.

По виду мякоть финского арбуза отличается от иностранных собратьев, но вкус, по словам фермера, даже лучше.

– Свежий арбуз светлее внутри. Он сладкий и сочный: один раз попробуешь – и уже не остановиться.

 

Kotimainen halkaistu vesimeloni
Фото: Petra Ristola / Yle
Источник: Yle

Возможно, вам это будет интересно:

Дмитрий Патрушев доложил о готовности аграриев к весенним полевым работам на совещании в Правительстве РФ

Дмитрий Патрушев доложил о готовности аграриев к весенним полевым работам на совещании в Правительстве РФ

5 апреля под руководством Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрия Медведева состоялось селекторное совещание с руководством российских регионов по вопросу «О ходе проведения в 2019 году весенних полевых сельскохозяйственных работ».

XXV Международная специализированная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020» приглашает к участию

XXV Международная специализированная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020» приглашает к участию

С 28 по 30 января 2020 года в Москве в павильоне № 75 ВДНХ состоится юбилейная XXV Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020».

Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов вошел в Общественный совет Минсельхоза РФ

Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов вошел в Общественный совет Минсельхоза РФ

"Мы будем работать над тем, чтобы обеспечивать поддержку производителям органической продукции, быть проводниками целей и задач производителей органической продукции в органах власти, влиять на деятельность чиновников, создавать и улучшать условия для развития органического сельского хозяйства"

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.