ФГБУ «ВГНКИ» подготовил ролик про пестициды – это химические соединения с неоднозначной ролью. С одной стороны, пестициды помогают человечеству бороться с сорняками, паразитами, вредителями и болезнями культурных растений. Если отказаться от пестицидов, потери урожаев на планете сократятся вдвое. В то же время некоторые пестициды представляют опасность для здоровья животных и человека: эти средства защиты растений становятся причиной массовых отравлений работников сельского хозяйства, гибели пчёл, провоцируют болезни дыхательной и репродуктивной системы и даже рак.
К сожалению, в России сегодня нет четкой слаженной системы контроля за оборотом пестицидов и их применением в сельском хозяйстве. В 2011 году Россельхознадзор утратил полномочия по надзору за безопасным обращением с пестицидами и агрохимикатами, в том числе контроль качества продукции, выращенной с их использованием.
Старший научный сотрудник подведомственного Россельхознадзору института ФГБУ «ВГНКИ» Александр Кожушкевич рассказывает об истории применения пестицидов, их видах и важности контроля остаточного содержания пестицидов в продуктах питания.
Ролик можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=xZyLxCh4ku4
