Каждый год наша страна теряет колоссальные объемы плодородного слоя – до 1,5 млрд т. Систематическая нехватка органических удобрений становится главным фактором деградации сельскохозяйственных земель.
Продуктивность аграрного сектора неразрывно связана с качеством почвы. К счастью, существует эффективное решение проблемы истощения – использование побочных продуктов животноводства (ППЖ). Эти материалы, получаемые после переработки навоза, помета и подстилки, способны вернуть земле утраченное плодородие.
Важно отметить, что все аспекты обращения с ППЖ (хранение, переработка, транспортировка и сельскохозяйственное применение) находятся под контролем Федерального закона от 14.07.2022 № 248 «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» и Требований к обращению побочных продуктов животноводства, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 31.10.2022 № 1940.
Согласно им, для законного использования и продажи ППЖ необходимо выполнение определенных условий. В частности, законодательство предписывает разработать технические условия с указанием их характеристик, методов обработки и переработки, условий применения, способов контроля и требований безопасности. Кроме того, обязательным является проведение лабораторного анализа каждой партии побочных продуктов животноводства в аккредитованных испытательных лабораториях.
Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проводят комплексные исследования и разработку документации для побочных продуктов животноводства. В лаборатории филиала проводятся разнообразные анализы, включающие проверку на тяжёлые металлы, пестициды и выявление патогенных микроорганизмов.
С начала 2025 года специалисты филиала выполнили значительный объём работ: разработали 36 технических условий по запросам предприятий, а также провели 1847 исследований 215 образцов ППЖ. Среди проанализированных образцов в 4 случаях были обнаружены патогенные организмы, в том числе бактерии рода Salmonella, а также жизнеспособные яйца и личинки гельминтов (нематод, трематод и цестод). Филиал обеспечивает полный цикл услуг по сопровождению обращения с побочными продуктами животноводства.
Применение или продажа продуктов переработки жизнедеятельности строго запрещены при обнаружении превышения допустимых показателей в анализах. Необходимо направить всю партию на дополнительное обеззараживание и переработку. Каждая партия ППЖ должна пройти повторное лабораторное тестирование перед любым использованием, включая внесение в грунт, или реализацией.
Пресс-служба ФГБУ «ЦОК АПК» по Алтайскому, Красноярскому краям, Новосибирской и Томской областям
