Рынок технологических ингредиентов растет на 4-5% в год

 Рынок технологических ингредиентов растет на 4-5% в год

Технические ингредиенты сегодня являются одним из самых высокомаржинальных и быстрорастущих сегментов молочного рынка, показывающий очень высокие по меркам мировой рынка темпы роста потребления – в среднем 4-5% в год, а наиболее динамичные сегменты – до 10%. Об этом говорится в совместном исследовании Союзмолоко и StredaConsulting, подготовленном к третьим “Молочным сессиям”.

В объемах мировой торговли этот сравнительно молодой сегмент уже сопоставим с традиционным рынком сухого молока, сообщают эксперты. Только оборот сывороточных продуктов в 2016 г. оценивался в $10 млрд, а к 2020 г. он, по оценкам аналитиков, достигнет $12 млрд.

Ключевыми игроками на мировом рынке традиционно выступают США, ЕС, Новая Зеландия и Аргентина, а странами-импортерами - Китай, Япония, Мексика, Канада и Индонезия.

Однако Россия практически не производит данный вид продукции и является шестым в мире импортером технических ингредиентов. “В то же время Украина и Белоруссия на протяжении последних лет освоила производство ингредиентов, активно развивают поставки на мировой рынок и уже достигли определенных результатов”, - отмечает исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов.

Сможет ли Россия переломить ситуацию и воспользоваться шансом выйти на многообещающий мировой рынок с продуктом с высокой добавленной стоимостью?  Обсудим на третьих “Молочных сессиях”, которые состоятся 24 апреля 2018 года в гостинице “Украина”.

Посмотреть программу мероприятия и зарегистрироваться вы можете на сайте sessions.milknews.ru.

 

 

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Возможно, вам это будет интересно:

    Инициативу по запрету сыроподобной продукции поддерживают и производители, и потребители

    Инициативу по запрету сыроподобной продукции поддерживают и производители, и потребители

    Российские производители молока поддерживают идею запретить сыроподобный продукт. Об этом заявила глава комиссии по вопросам АПК и развитию сельских территорий Общественной палаты РФ, председатель правления ГК «ТРИО» Евгения Уваркина на итоговой коллегии Минсельхоза России.

    Компания «Кемин Индастриз»приняла участие в конференции «Производство высокотехнологичных комбикормов – ключевой фактор эффективного развития животноводства»

    Компания «Кемин Индастриз»приняла участие в конференции «Производство высокотехнологичных комбикормов – ключевой фактор эффективного развития животноводства»

    Компания Кемин приняла участие в конференции и пригласила партнеров и гостей конференции познакомиться с программой МиллСМАРТ

    Салон «Ферма» приглашает к участию в выставке

    Салон «Ферма» приглашает к участию в выставке

    Салон «Ферма» приглашает к участию производителей и поставщиков техники, оборудования и материалов для производства, хранения и переработки животноводческой, птицеводческой и растениеводческой сельхозпродукции, тепличных комплексов и ангаров для выращивания и хранения овощей и фруктов, производителей кормов, ветеринарного оборудования и препаратов.

    Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.