Союзмолоко: до 2030 года объем потребления молочной продукции будет расти на 1,5% в год

Союзмолоко: до 2030 года объем потребления молочной продукции будет расти на 1,5% в год

22 января в Москве в рамках Второго форума лидеров молочной индустрии состоялся XVI съезд Национального союза производителей молока - ключевое событие для производителей и переработчиков, задающее направление работы индустрии на ближайший год. Флагманским спонсором Второго форума лидеров молочной индустрии стал АО «Россельхозбанк». 

В нем приняли участие вице-премьер Правительства РФ Д.Н. Патрушев, министр сельского хозяйства О.Н. Лут, руководитель Россельхознадзора С.А. Данкверт, первый заместитель министра сельского хозяйства Е.В. Фастова, заместители министра сельского хозяйства М.В. Боровой, К.Л. Шевелкина, М.И. Афонина, руководители органов управления АПК регионов России - главы региональных министерств и курирующие вице-губернаторы, члены Союзмолоко.

В ходе мероприятия участники Съезда подвели итоги 2024 года, обозначили основные приоритеты и риски дальнейшего развития индустрии на 2025 год.

Вице-премьер Дмитрий Патрушев в своем выступлении отметил, что стабильный рост молочной отрасли продолжается – в 2024 году производство сырого молока в России предварительно составило 34 миллиона тонн. Развивается и переработка – увеличено производство питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыров, йогуртов, сливок и мороженого. Расширение производства обеспечило возможности для экспорта. Для нашего молока и молочной продукции доступны рынки более 90 государств.

Дмитрий Патрушев подчеркнул, что с учетом тенденции роста внутреннего спроса на молочную продукцию, важно полноценно обеспечивать собственный рынок всеми видами товаров по доступным ценам.

«Контроль за обеспечением экономической доступности основных видов  продовольствия продолжается. Если ситуация будет складываться не в пользу стабильности собственного рынка, рычаги влияния у нас есть. Для государства приоритет очевиден: это полноценное обеспечение продовольствием наших граждан. При этом мы делаем ставку на отечественного производителя и повышение самообеспеченности. Необходимо и дальше наращивать выпуск собственной продукции, планомерно двигаясь к достижению ориентира Доктрины продбезопасности по молоку», – сказал Дмитрий Патрушев.

К 2030 году агропрому предстоит серьезно увеличить производство и экспорт по всем направлениям. В частности, объемы сырого молока должны превысить 38 млн тонн. Вице-премьер отметил, что Минсельхозу следует совместно с регионами завершить декомпозицию плановых показателей производства молока с учетом особенностей каждой территории.

«Молочная отрасль была и остается самым обеспеченным направлением с точки зрения набора инструментов поддержки. В прошлом году было направлено больше 80 миллиардов рублей. Это практически в полтора раза больше чем, годом ранее. База для развития есть. При этом надо использовать все возможности для дальнейшей интенсификации производства за счет внедрения передовых технологий, автоматизации и роботизации», – подчеркнул вице-премьер.

Глава Минсельхоза Оксана Лут в ходе пленарной дискуссии, посвященной реализации нового нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», обозначила основные задачи, стоящие перед молочной отраслью в ближайшем будущем.

Среди основных задач к 2030 году она назвала создание 662 тыс. новых ското-мест, увеличение средней продуктивности коров в сельхозорганизациях до 11 тонн и поголовья - до 2,89 млн голов, обеспечение отрасли племенным поголовьем российской селекции в размере 900 тыс. голов.

Министр отметила, что молочную отрасль затрагивают все пять направлений нового нацпроекта. Это селекция и генетика, биотехнологии, ветпрепараты, техника и оборудование, кадры. 

Оксана Лут рассказала, что для повышения качества молочного поголовья Минсельхоз разрабатывает индекс племенной ценности и работает над развитием геномной селекции. В этом году начнет работать информационная система для мониторинга племенных ресурсов ФГИАС ПР.

Также она подчеркнула необходимость наладить выпуск кормовых добавок, аминокислот и витаминов. Реализация ряда проектов начнется уже в этом году. По словам главы Минсельхоза, отдельное внимание будет уделено поддержке разработки и развития производства ветпрепаратов и вакцин, а также сельхозтехники и оборудования.

Министр подчеркнула, что основной вопрос, который стоит перед АПК – обеспечение кадрами, и важную роль в этом направлении играет участие бизнеса.

В своем выступлении генеральный директор Союзмолоко Артем Белов отметил основные тренды развития отрасли на ближайшие годы. «Одним из важных трендов последних лет является рост потребления молочной продукции в России. Это создает уверенности для бизнеса, что рынок растет, в него можно инвестировать. До 2030 года объем потребления потенциально будет расти примерно на 1,5% в год, что открывает возможности для бизнеса и обеспечивает население качественными продуктами питания», - подчеркнул Артем Белов.

Глава Союзмолоко отметил, что рост экспорта молочной продукции, который может увеличиться на 50% к 2030 году, рассматривается не только как способ развития внешних рынков, но и как инструмент регулирования внутреннего рынка. «Это создаёт дополнительные возможности для обеспечения стабильности отрасли», - уверен Артем Белов.

Однако, по его словам, ключевыми вызовами для молочной индустрии остаются высокая ключевая ставка и текущие экономические условия, поэтому поддержка государства, направленная на нивелирование этих вызовов, играет решающую роль.

В ходе мероприятия члены союза обратились к вице-премьеру и руководству Минсельхоза России с вопросами, касающимися сохранения условий льготного кредитования отрасли, поддержки развития экспортно ориентированных проектов, развития селекционно-племенной работы и других важных для индустрии тем.

В обсуждении нового нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» приняли участие, помимо министра, начальник управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга РФ Валентин Цупрун, генеральный директор АО «Упаковочные системы» Александр Криволапов, председатель Совета директоров агрохолдинга «Залесье» Андрей Романов, член совета директоров ГК «Эфко» Владислав Романцев, и председатель совета директоров компании «Ветбиохим» Тарас Алипер. Участники обсудили темпы импортозамещения по ключевым для аграрного сектора направлениям – оборудование, упаковка, ветеринарные препараты, закваски, семя и скот.

В завершении Съезда глава Россельхознадзора Сергей Данкверт ответил на вопросы участников, при этом подчеркнул, что к работе по борьбе с недобросовестными производителями молочной продукции следует активнее привлекать депутатов Госдумы и Совета Федерации, а также представителей органов власти субъектов РФ.

Съезд собрал более 600 участников от бизнеса, более 350 слушателей присоединились к трансляции встречи.

СОЮЗМОЛОКО