Уругвайский болельщик под большим впечатлением

 Уругвайский болельщик под большим впечатлением

Вместе со съемочной группой Первого канала программы «Доброе утро»,  болельщик чемпионата мира по футболу из Уругвая Себастьян побывал на российской органической экоферме «Джерси» в Калужской области. Себастьян шутит, что все его товарищи либо играют в футбол, либо пасут коров. Ему было очень интересно посмотреть, как производится органическая молочная продукция в России. Экоферма «Джерси» производит молоко, сыры и кисломолочную продукцию.     

«Это очень вкусно, я такого никогда не пробовал. Мне бы хотелось узнать секреты производства и начать производить такие же продукты в Уругвае. Я под большим впечатлением», - говорит Себастьян. Команда экофермы «Джерси» провела для гостя мастер-класс и позволила, в виде исключения, ему самому лично поучаствовать в процессе приготовления полезного и полностью экологичного продукта.

Для органическом животноводстве особые правила производства. Экоферма «Джерси», член Союза органического земледелия - одна из немногих в России, сертифицирована по международным стандартам органического сельского хозяйства, признаваемым в странах ЕС. Несколько раз в год экоферму посещают инспекторы сертифицирующего органа, помимо этого проверяется каждый этап производства. Коровы должны содержаться в свободном выгуле, без привязи. На свежем воздухе они находятся не менее 30-50% своей жизни и питаются на сертифицированных органических угодьях, где нельзя использовать пестициды. Размножение производится естественным способом, а маленьких телят не отлучают от матери и выкармливают ее молоком до трех месяцев. Животным обеспечивают пространство для лежки, оно должно быть достаточным, чтобы можно было принять удобную позу. В органическом животноводстве коровам не колят антибиотики, гормоны роста, в результате они живут долгой и счастливой жизнью.

«Гуманное отношение к животным, забота о здоровье потребителей и бережное отношение к окружающей среде – одни из главных принципов органического сельского хозяйства. Именно поэтому оно популярно во всем мире.  Мы рады, что болельщики из других стран, которые приехали в Россию на чемпионат мира, теперь знают, что органическое сельское хозяйство развивается в нашей стране и здесь они могут питаться полностью экологической и очень вкусной продукцией. Это важная часть имиджа нашей страны», - говорит Сергей Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия.

Экоферма «Джерси» планирует открыть опытно-демонстрационный центр по технологиям органического животноводства для всех желающих.

Союз органического земледелия

Анна Любоведская

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Возможно, вам это будет интересно:

    Нужно много работать

    Нужно много работать

    Одной из визитных карточек Ленинградской области, в 2017-м году отпраздновавшей свой 90-летний юбилей, является сельское хозяйство. Вопреки тому, что область расположена в зоне рискованного земледелия, аграрии 47-го региона из года в год получают высокие показатели и активно привлекают инвестиции в развитие производства. О прошлом и настоящем областного АПК мы поговорили с губернатором Ленинградской области Александром Дрозденко.

    Российская Биотопливная Ассоциация поддерживет принятие в первом чтении законопроекта о топливном биоэтаноле

    Российская Биотопливная Ассоциация поддерживет принятие в первом чтении законопроекта о топливном биоэтаноле

    При себестоимости биоэтанола 25-30 рублей за литр производство биотоплива способно ограничить рост цен на бензин и приносить налоговые поступления регионам, не производящим нефтяные топлива

    Агроэкология и цифровизация: подводим итоги Региональной конференции ФАО

    Агроэкология и цифровизация: подводим итоги Региональной конференции ФАО

    Двумя ключевыми темами конференции стали «Устойчивые агропродовольственные системы в Европе и Центральной Азии в условиях изменения климата» и «Электронное сельское хозяйство: использование информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) для развития устойчивых и инклюзивных продовольственных систем и интеграции торговли»

    Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.