Фестиваль организуется министерством культуры и министерством сельского хозяйства Челябинской области, администрацией Челябинска. Цель мероприятия — популяризация традиций национальной кухни народов Урала и продвижение продукции предприятий пищевой индустрии.
В рамках фестиваля — работа «Пельменных рядов»: дегустация и ярмарка-продажа пельменной и замороженной продукции, и «Николиных рядов»: ярмарка-продажа сельхозпродукции фермерских хозяйств и продовольственных товаров предприятий торговли, общественного питания, пищевой и перерабатывающей промышленности. На фестивале будет работать Новогодняя ярмарка.
Челябинцы и гости города смогут принять участие в гастрономическом конкурсе «Народный пельмень». Участники фестиваля — фермеры, сельхозорганизации, предприятия торговли устроят для всех бесплатную дегустацию продукции, кроме этого, состоится настоящая «Пельменная олимпиада»:
«Метание пельменя» на манер Angry Birds;
«Гонка на санях «Пельмени против вареников»;
«Пельменный дартс»;
«Пельменный хоккей».
Главное пельменное мероприятие Южного Урала начнётся в 12 часов 10 декабря. Полную информацию можно посмотреть на сайте фестиваля по адресу: https://vk.com/pelmen_che.
Пресс-центр Минсельхоза
Челябинской области
