Сотрудники Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества
зерна» провели исследование более 8000 саженцев азимины сорта
«Новокаховчанка» в Крыму.
- Исследование азимины является значимой вехой для аграрной науки в
Крыму. Мы стремимся не только оценить качество саженцев, но и понять,
как эта культура адаптируется к местным условиям. Результаты
обследования подтвердили сортовую достоверность заявленного на апробацию
сорта, - отметил директор Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр
оценки качества зерна» Андрей Рюмшин.
Азимина привлекает агрономов своей неприхотливостью. Выращивается в
Бахчисарайском районе Республики Крым. Однако, как рассказывает фермер,
решившийся на эксперимент с выращиванием необычных плодов, Роман
Фурсенко, культура требует особого внимания, особенно в условиях
крымского климата.
- Это тропическое растение и на первых этапах растёт медленно, всего же
вырастает до четырёх метров. В крымском климате чувствует себя хорошо,
правда, в этом году само дерево пострадало от жаркого лета: листья
получили солнечные ожоги, — рассказывает Роман Фурсенко.
Это экзотическое растение, известное своими плодами, богато
антиоксидантами и витаминами A и C.
Проект по выращиванию азимины стартовал в 2020 году, а промышленный сбор
плодов намечен на 2026 год.
- Пока трудно сказать, каков будет урожай, ведь в Крыму пока никто не
занимается массовым производством азимины. Но уже в будущем году мы
планируем расширить площадь до 15 гектаров, — подытожил Фурсенко.
Азово-Черноморский филиал ФГБУ "Центр оценки качества зерна"
