Чьи быки лучше?

 Чьи быки лучше?

В данной статье приведен сравнительный анализ влияния быков отечественной и зарубежной селекции на молочную продуктивность и продолжительность хозяйственного использования коров  в СПК ПЗ «Детскосельский».

 

За почти сорокалетнюю историю использования голштинской породы в нашей стране для улучшения оте-чественного чёрно-пёстрого скота во многих регионах, и особенно в Ленинградской области, сформированы стада с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности.

Наряду с коровами-рекордистками в наших племзаводах рождаются и высокоценные быки-производители, использование которых позволит значительно повысить молочную продуктивность в отечественных стадах.

Кафедра генетики, разведения и биотехнологии животных ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургского государственного аграрного университета» совместно с СПК ПЗ «Детскосельский» провели сравнительный анализ молочной продуктивности и хозяйственного долголетия коров в зависимости от происхождения их отцов. В данном случае имеется ввиду не генеалогическое происхождение производителей, а то, получены ли они были за рубежом, либо рождены и выращены в наших племзаводах.

Объектом анализа стали коровы, выбывшие из стада в период с 2006 по 2011 годы, средняя продуктивность которых превосходила 6000 кг молока. Все животные были распределены по линиям, внутри линии - по месту рождения быка (Россия – «отечественная селекция», США, Канада, Германия и др. – «зарубежная селекция»).

Молочная продуктивность коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы в возрасте 1- 2 лактации представлена в таблице 1. По линии Рефлекшн Соверинга 198998 по всем показателям продуктивности превосходство имели животные отечественной селекции. Разница по среднему удою между животными отечественной и зарубежной селекции составила – 164,85 кг молока, по среднему содержанию жира в молоке– 0,16% , по среднему содержанию белка в молоке - 0,02%.

По линии Вис Айдиала 933122 разница между животными отечественной и зарубежной селекции по среднему удою составила – 143,68 кг молока и по среднему содержанию жира в
молоке – 0,12% в пользу животных отечественной селекции, по среднему содержанию белка в молоке – 0,04% в пользу животных зарубежной селекции.

По линии Монтвик Чифтейна 95679 разница между животными отечественной и зарубежной селекции по среднему удою составила – 212,72 кг молока в пользу животных отечественной селекции, по среднему содержанию жира в молоке – 0,12% и по среднему содержанию белка в молоке – 0,04% - в пользу животных зарубежной селекции.

Таким образом, по удою имеют превосходство животные отечественной селекции. Такая же динамика прослеживается по среднему содержанию жира в молоке по всем линиям, кроме линии Монтвик Чифтейна. По среднему содержанию белка в молоке животные всех линии зарубежной селекции имеют превосходство, кроме линии Рефлекшн Соверинга.

Оценить молочную продуктивность коров в возрасте 3-й лактации и старше возможно по таблице 2. Здесь наблюдается весьма незначительное расхождение показателей продуктивности в пользу быков зарубежной селекции, но в целом, можно сделать вывод, что группы находятся на одном уровне.

По среднему содержанию жира в молоке коровы-дочери быков отечественной селекции превосходят животных зарубежной селекции. Сходная тенденция наблюдается и по среднему содержанию белка в молоке.

Также был проведен сравнительный анализ данных по продуктивному долголетию животных в лактациях в зависимости от происхождения их отцов. Полученные данные представлены в диаграмме. Из диаграммы следует, что продуктивное долголетие в лактациях находится примерно на одном уровне с незначительным преимуществом в пользу коров-дочерей быков зарубежной селекции.

Таким образом, на основании анализа не выявлено значительных различий по молочной продуктивности и продуктивному долголетию у коров в зависимости от места рождения их отцов. На основании чего можно сделать вывод о возможности более широкого использования семени быков отечественной селекции, как в племенных, так и в товарных хозяйствах.

СХВ

 

Таблица 1. Молочная продуктивность коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы (1-2 лактация).

 

Родоначальник
линии

Селекция

Количество коров

Средний удой
за ряд лактаций,
кг

Среднее содержание жира в молоке за ряд лактаций, %

Среднее содержание белка в  молоке за ряд лактаций, %

Пожизненный удой,
кг

Рефлекшн Соверинг

198998

отеч.

464

8085,86±53,55**

3,59±0,02***

3,11±0,01*

15671,62±264,00***

зарубеж.

232

7921,01±62,60**

3,43±0,03***

3,09±0,01*

16252,45±350,83***

Вис Айдиал

933122

отеч.

239

8186,79±83,31

3,65±0,02***

3,07±0,01**

14669,1±355,54**

зарубеж.

306

8043,11±63,92

3,53±0,02***

3,11±0,01**

16159,51±351,32**

Монтвик Чифтейн

95679

отеч.

52

8182,85±142,23

3,56±0,05

3,13±0,02*

17290,86±839,90

зарубеж.

23

7970,13±224,72

3,60±0,08

3,17±0,038*

14607,3±1280,27

Пабст Говерноре

882993

отеч.

20

7666,25±225,01*

3,62±0,04**

3,01±0,02

14771,2±997,48***

зарубеж.

14

8677,29±347,63*

3,31±0,09**

3,16±0,04

25540,93±1931,2***

 

Примечание: P - достоверность: * - P≤ 0,05; ** - P≤ 0,01; *** - P≤0,001.

 

Таблица 2. Молочная продуктивность коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы (3 лактация и выше).

 

Родоначальник линии

Селекция

Количество коров

Средний удой
за ряд лактаций, кг

Среднее содержание жира в молоке за ряд лактаций, %

Среднее содержание белка в молоке за ряд лактаций, %

Пожизненный удой,
кг

Рефлекшн Соверинг

отеч.

239

8104,37±65,00

3,49±0,02***

3,10±0,01*

33906,27±603,01***

зарубеж.

198

8187,78±69,98

3,41±0,02***

3,08±0,01*

37124,38±765,79***

Вис Айдиал

отеч.

101

8110,71±95,94

3,62±0,03***

3,10±0,01***

35804,1±1129,2

зарубеж.

252

8135,86±61,98

3,46±0,03***

3,00±0,001***

34967,09±605,82

Монтвик Чифтейн

отеч.

38

9265,24±35,25***

3,49±0,04

3,04±0,02*

33143,68±554,17

зарубеж.

19

9548,85±25,30***

3,49±0,07

2,98±0,03*

33458,74±910,82

Пабст Говерноре

отеч.

2

8216,50±648,5

3,49±0,25

3,01±0,03***

47737,5±21177,5

зарубеж.

85

8154,2±101,32

3,23±0,03

3,11±0,01***

45007,87±1453,27

 

Примечание: P - достоверность: * - P≤ 0,05; ** - P≤ 0,01; *** - P≤0,001.

 

 

Диаграмма. Продолжительность продуктивного долголетия коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы.

Возможно, вам это будет интересно:

Справочник «Организация системы инфекционных болезней, применения антимикробных препаратов и производства безопасной продукции свиноводства», 2020 год

Справочник «Организация системы инфекционных болезней, применения антимикробных препаратов и производства безопасной продукции свиноводства», 2020 год

В справочнике представлена актуальная практическая информация по вопросам обеспечения эпизоотического благополучия, разработки и реализации программ по снижению количества применяемых антимикробных препаратов и производства полноценной безопасной продукции в условиях промышленного свиноводства РФ.

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19», 2020 год

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19», 2020 год

B данной публикации не рассматриваются ни политика Европейского союза, ни последствия для продовольственных товаропроводящих цепочек ЕС, поскольку авторы намеревались прежде всего сосредоточиться на странах, охваченных программами.

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19»

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19»

B данной публикации не рассматриваются ни политика Европейского союза, ни последствия для продовольственных товаропроводящих цепочек ЕС, поскольку авторы намеревались прежде всего сосредоточиться на странах, охваченных программами.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.