В данной статье приведен сравнительный анализ влияния быков отечественной и зарубежной селекции на молочную продуктивность и продолжительность хозяйственного использования коров в СПК ПЗ «Детскосельский».
За почти сорокалетнюю историю использования голштинской породы в нашей стране для улучшения оте-чественного чёрно-пёстрого скота во многих регионах, и особенно в Ленинградской области, сформированы стада с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности.
Наряду с коровами-рекордистками в наших племзаводах рождаются и высокоценные быки-производители, использование которых позволит значительно повысить молочную продуктивность в отечественных стадах.
Кафедра генетики, разведения и биотехнологии животных ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургского государственного аграрного университета» совместно с СПК ПЗ «Детскосельский» провели сравнительный анализ молочной продуктивности и хозяйственного долголетия коров в зависимости от происхождения их отцов. В данном случае имеется ввиду не генеалогическое происхождение производителей, а то, получены ли они были за рубежом, либо рождены и выращены в наших племзаводах.
Объектом анализа стали коровы, выбывшие из стада в период с 2006 по 2011 годы, средняя продуктивность которых превосходила 6000 кг молока. Все животные были распределены по линиям, внутри линии - по месту рождения быка (Россия – «отечественная селекция», США, Канада, Германия и др. – «зарубежная селекция»).
Молочная продуктивность коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы в возрасте 1- 2 лактации представлена в таблице 1. По линии Рефлекшн Соверинга 198998 по всем показателям продуктивности превосходство имели животные отечественной селекции. Разница по среднему удою между животными отечественной и зарубежной селекции составила – 164,85 кг молока, по среднему содержанию жира в молоке– 0,16% , по среднему содержанию белка в молоке - 0,02%.
По линии Вис Айдиала 933122 разница между животными отечественной и зарубежной селекции по среднему удою составила – 143,68 кг молока и по среднему содержанию жира в
молоке – 0,12% в пользу животных отечественной селекции, по среднему содержанию белка в молоке – 0,04% в пользу животных зарубежной селекции.
По линии Монтвик Чифтейна 95679 разница между животными отечественной и зарубежной селекции по среднему удою составила – 212,72 кг молока в пользу животных отечественной селекции, по среднему содержанию жира в молоке – 0,12% и по среднему содержанию белка в молоке – 0,04% - в пользу животных зарубежной селекции.
Таким образом, по удою имеют превосходство животные отечественной селекции. Такая же динамика прослеживается по среднему содержанию жира в молоке по всем линиям, кроме линии Монтвик Чифтейна. По среднему содержанию белка в молоке животные всех линии зарубежной селекции имеют превосходство, кроме линии Рефлекшн Соверинга.
Оценить молочную продуктивность коров в возрасте 3-й лактации и старше возможно по таблице 2. Здесь наблюдается весьма незначительное расхождение показателей продуктивности в пользу быков зарубежной селекции, но в целом, можно сделать вывод, что группы находятся на одном уровне.
По среднему содержанию жира в молоке коровы-дочери быков отечественной селекции превосходят животных зарубежной селекции. Сходная тенденция наблюдается и по среднему содержанию белка в молоке.
Также был проведен сравнительный анализ данных по продуктивному долголетию животных в лактациях в зависимости от происхождения их отцов. Полученные данные представлены в диаграмме. Из диаграммы следует, что продуктивное долголетие в лактациях находится примерно на одном уровне с незначительным преимуществом в пользу коров-дочерей быков зарубежной селекции.
Таким образом, на основании анализа не выявлено значительных различий по молочной продуктивности и продуктивному долголетию у коров в зависимости от места рождения их отцов. На основании чего можно сделать вывод о возможности более широкого использования семени быков отечественной селекции, как в племенных, так и в товарных хозяйствах.
СХВ
Таблица 1. Молочная продуктивность коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы (1-2 лактация).
Родоначальник |
Селекция |
Количество коров |
Средний удой |
Среднее содержание жира в молоке за ряд лактаций, % |
Среднее содержание белка в молоке за ряд лактаций, % |
Пожизненный удой, |
Рефлекшн Соверинг 198998 |
отеч. |
464 |
8085,86±53,55** |
3,59±0,02*** |
3,11±0,01* |
15671,62±264,00*** |
зарубеж. |
232 |
7921,01±62,60** |
3,43±0,03*** |
3,09±0,01* |
16252,45±350,83*** |
|
Вис Айдиал 933122 |
отеч. |
239 |
8186,79±83,31 |
3,65±0,02*** |
3,07±0,01** |
14669,1±355,54** |
зарубеж. |
306 |
8043,11±63,92 |
3,53±0,02*** |
3,11±0,01** |
16159,51±351,32** |
|
Монтвик Чифтейн 95679 |
отеч. |
52 |
8182,85±142,23 |
3,56±0,05 |
3,13±0,02* |
17290,86±839,90 |
зарубеж. |
23 |
7970,13±224,72 |
3,60±0,08 |
3,17±0,038* |
14607,3±1280,27 |
|
Пабст Говерноре 882993 |
отеч. |
20 |
7666,25±225,01* |
3,62±0,04** |
3,01±0,02 |
14771,2±997,48*** |
зарубеж. |
14 |
8677,29±347,63* |
3,31±0,09** |
3,16±0,04 |
25540,93±1931,2*** |
Примечание: P - достоверность: * - P≤ 0,05; ** - P≤ 0,01; *** - P≤0,001.
Таблица 2. Молочная продуктивность коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы (3 лактация и выше).
Родоначальник линии |
Селекция |
Количество коров |
Средний удой |
Среднее содержание жира в молоке за ряд лактаций, % |
Среднее содержание белка в молоке за ряд лактаций, % |
Пожизненный удой, |
Рефлекшн Соверинг |
отеч. |
239 |
8104,37±65,00 |
3,49±0,02*** |
3,10±0,01* |
33906,27±603,01*** |
зарубеж. |
198 |
8187,78±69,98 |
3,41±0,02*** |
3,08±0,01* |
37124,38±765,79*** |
|
Вис Айдиал |
отеч. |
101 |
8110,71±95,94 |
3,62±0,03*** |
3,10±0,01*** |
35804,1±1129,2 |
зарубеж. |
252 |
8135,86±61,98 |
3,46±0,03*** |
3,00±0,001*** |
34967,09±605,82 |
|
Монтвик Чифтейн |
отеч. |
38 |
9265,24±35,25*** |
3,49±0,04 |
3,04±0,02* |
33143,68±554,17 |
зарубеж. |
19 |
9548,85±25,30*** |
3,49±0,07 |
2,98±0,03* |
33458,74±910,82 |
|
Пабст Говерноре |
отеч. |
2 |
8216,50±648,5 |
3,49±0,25 |
3,01±0,03*** |
47737,5±21177,5 |
зарубеж. |
85 |
8154,2±101,32 |
3,23±0,03 |
3,11±0,01*** |
45007,87±1453,27 |
Примечание: P - достоверность: * - P≤ 0,05; ** - P≤ 0,01; *** - P≤0,001.
Диаграмма. Продолжительность продуктивного долголетия коров-дочерей быков отечественной и зарубежной селекции различных линий голштинской породы.