Перспективы рынка молока двойственны

 Перспективы рынка молока двойственны

В 1990-е годы Россия производила 55 млн т молока, в то время как сейчас всего 32 млн т. По мнению руководителя Союзмолоко Андрея Даниленко, сегодня в молочной отрасли России сложилась худшая ситуация за последние 5 лет, сейчас на рынке наблюдается обратная тенденция – импорт замещает продукцию отечественного производства. «Мы сегодня производим примерно 16 млн т молока, которое идёт на промышленную переработку. Для сравнения, мы сегодня импортируем примерно 8 млн т в эквиваленте продукции. Тем самым увеличивается доля импортного молока с 8 до 9 млн т и уменьшается наша с 16 до 15 млн. И этот процесс уменьшения продолжается», – отметил он.

 

При этом, по словам Андрея Даниленко, ситуация парадоксальная, поскольку страдают все – и в первую очередь конечный потребитель, которому начинает предлагаться продукция сомнительного качества. «Эти 9 млн т – это сухое молоко, пальмовое масло, продукты с консервантами, различными стабилизаторами, заменителями и т.д.», – прокомментировал руководитель Союзмолоко.

 

«Если ничего не делать, если не вмешается государство, если не будет каких-то регулирующих решений, то мы упадём примерно до 10 млн т», – отмечает Даниленко.

 

В этом году в рамках новой государственной программы развития сельского хозяйства на поддержку отрасли предусмотрено порядка 16 млрд руб. Только на недавно введённый вид субсидирования, то есть субсидирование на 1 кг реализованного молока, предусмотрено около 13 млрд руб., это с учётом дополнительных денег, которые выделены в связи с удорожанием кормов. Но задержка выплат субсидий сегодня является одной из ключевых проблем отрасли.

 

«Для того чтобы производителю молока имело смысл брать кредиты, входить в долгосрочные обязательства, мне, производителю, нужно, чтобы цена молока была 25 руб./л, а не 16 руб./л, которые я получаю сегодня», – комментирует ситуацию с ценами Андрей Даниленко.

 

Сегодня положение достаточно напряженно, однако при четких и согласованных действиях государства и производителей обвала производства можно будет избежать. Плюс ко всему, следует отметить, что руководство Союзмолоко имеет очевидную склонность к сгущению красок.

 

Материал подготовлен экспертами торговой системы АГРОРУ.ком http://www.agroru.com

Возможно, вам это будет интересно:

"Органическое сельское хозяйство - новые возможности", 2021 год

В сборнике рассмотрены вопросы истории развития органического сельского хозяйства, российского и международного рынков органической продукции, нормативно-правовой базы, системы маркировок и сертификации, единый государственный знак органической продукции, этапы перехода на органическое сельское хозяйство, основные требования к производителям, полный цикл агротехнологий производства, включая подготовку почвы, выбор сортов, гибридов, пород животных, системы механических обработок и подбор сельхозтехники, систем удобрения и защиты растений, сбора, хранения урожая  и другие вопросы

Как кукуруза удваивает рентабельность

Как кукуруза удваивает рентабельность

Наряду с качественным высокопродуктивным поголовьем, залогом успеха в молочном бизнесе является обеспеченность хозяйства кормами собственного производства. Однако в северных и восточных регионах Казахстана, где сосредоточено большинство крупных молочно-товарных ферм, есть существенная проблема – слишком короткое лето не позволяет вызревать кукурузе. Выход из этой ситуации хозяйства находят в технологии плющения зерна.

Аграрное и деловое сообщество просит Правительство не повышать утильсбор на сельхозтехнику в 2021 году

Аграрное и деловое сообщество просит Правительство не повышать утильсбор на сельхозтехнику в 2021 году

Главные пожелания – воздержаться от внезапного повышения коэффициентов утильсбора в 2021 году и провести на независимой площадке открытое публичное обсуждение сроков повышения и размеров ставок утилизационного сбора с привлечением всех участников рынка и экспертного сообщества.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.