Мы пришли сюда работать!

2 декабря 2015 года в Ленинградской области состоялось торжественное открытие нового животноводческого комплекса ЗАО ПЗ «Ручьи» на базе ЗАО «Новое время» (Лужский р-он, дер. Торошковичи). Общая стоимость проекта с реконструкцией и строительством составила более 750 млн руб. Вклад области в проект – асфальтирование подъездной дороги и территории комплекса на 40 млн руб.

Приехавшие на открытие гости не могли скрыть своего восхищения, увидев современнейший животноводческий комплекс. Осмотр комплекса начался с четырех реконструированных дворов, оставшихся от старой фермы: два корпуса оборудованы для коров (на 314 и 216 скотомест), один корпус для телят 2­11 месяцев на 471 место и корпус для телят 11­18 месяцев на 351 место. Дворы для телят оборудованы передвижной системой раздачи молока. Напротив реконструированных дворов расположились новенькие силосные траншеи на 24 тыс. тонн.

Также построены два новых двора, а между ними – молочно­доильный блок с доильной установкой типа «Карусель» на 40 мест производительностью порядка 240 голов в час, и системой охлаждения молока до 4^оС. Как рассказали специалисты, каждая дойка 1100 коров занимает 4,5­5 часов, а при трехразовом доении по сравнению с двухразовым добавка молока составляет около 7­8%, что с лихвой компенсирует дополнительные производственные затраты.

Участвуя в торжественной церемонии открытия комплекса губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко сказал: «В прошлом году, летом, здесь была очень сложная площадка. Тогда казалось, что этот проект будет не на 1,5, а на два, а то и три года. Но, как и обещал Александр Григорьевич (ред. Трафимов, генеральный директор ЗАО ПЗ «Ручьи»), до конца текущего года действительно здесь появился современнейший молочный комплекс. Это очень хороший пример для подражания!» Отметим, что глава 47­го региона 10 июня 2014 года участвовал в церемонии, посвященной началу реконструкции фермы «Новое время». Уже тогда, благодаря инвестициям ЗАО ПЗ «Ручьи», в хозяйстве был увеличен сев озимых культур, возобновилось выращивание картофеля, а также «Ручьями» была предоставлена различная сельскохозяйственная техника. От администрации Лужского района было получено дополнительно 1500 га сельхозземель под заготовку кормов.

«Открытие этого комплекса – хороший вклад в продовольственную безопасность, – подчеркнул Александр Дрозденко. – Отрадно, что мы научились при строительстве любого объекта использовать самые современные отечественные и зарубежные технологии. Этот комплекс действительно уникален по сосредоточению самых лучших технологий».

Центр приготовления кормов состоит из конвейера, к которому примыкают автоматизированные бункера с компонентами (солома, сено, дробленое зерно, жом, жмых, различные виды силоса). Также имеется миксер для смешивания мелких компонентов, которые поступают из бункеров для минералов, соли и премиксов. Все кормовые ингредиенты загружаются в бункера один раз в сутки утром, а в течение дня автоматически в нужной дозировке по центральному конвейеру транспортируются в миксер.

После перемешивания компонентов готовый корм загружается в робот­раздатчик, который в течение 14 часов движется по двум новым коровникам. Буренок кормят 4 раза в сутки запрограммированным рационом в зависимости от фазы лактации и их физиологического состояния. Дополнительная полезная функция робота­раздатчика – на обратном пути он еще пододвигает корма с прохода поближе к животным. На остальные четыре двора приготовленный в Центре корм раздается прицепным смесителем­кормораздатчиком.

Экономический эффект от этого Центра – около 40% экономии ресурсов (20% – за счет кормов, 20% – на ценах). По рассказам специалистов, это первая в России автоматизированная система приготовления и раздачи кормов, и самая крупная в мире. Во Франции есть похожие системы, но они рассчитаны на 200­300 голов.

Как считают специалисты хозяйства, применение этих инновационных технологий позволят как минимум на 0,5 отела увеличить продолжительность жизни коровы и дополнительно получить 36 млн руб. прибыли в целом по стаду.

Все дворы в «Новом времени» оснащены новым стойловым оборудованием, поилками с защитой от замерзания, автоматическими системами навозоудаления и вентиляции. В результате инвестиций общее поголовье дойных коров в хозяйстве увеличится до 1600, а валовое производство молока возрастет до 11200 т в год при планируемой продуктивности 7000 кг на корову в год.

Приветствуя всех гостей, Александр Трафимов подчеркнул: «С такой сильной областной командой управленцев как наша можно решать любые задачи. Я хочу выразить благодарность строительной компании, поставщикам оборудования и всем, кто принял участие в становлении этого нового комплекса. Мы  – крестьяне, и пришли сюда работать!».

В 47­ом регионе агропромышленный комплекс постоянно и стабильно развивается. Ежегодно вводятся в строй новые и реконструированные объекты. Об этом напомнил гостям церемонии заместитель Председателя Правительства Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергей Яхнюк: «Кроме открытия «Нового времени» в 2015 году мы реализовали еще несколько инвестиционных проектов. Это и молочный комплекс ПЗ «Новоладожский», и картофелехранилище ПЗ «Приневское», и новое производство рыбоводческого хозяйства «Салма». Для этого хозяйства и для всех, кто здесь работает, начинается новая жизнь, новый этап. Я уверен, что Александр Григорьевич перенесет культуру ведения хозяйства в «Ручьях» на территорию этого предприятия».

«Очень важно, что импортозамещение в Ленинградской области реализуется не на словах, а на деле. На сегодняшний день продовольственная безопасность – это одна из самых актуальных задач, которую власть и бизнес должны решать совместно», – убежден губернатор области.

В заключение отметим, что в «Новом времени» планируется организовать переработку молока для выпуска кефира, ряженки, сметаны и т.п., а также с включением в ассортимент сыров, в том числе и твердых.

Три основные инновационные составляющие, реализованные в ЗАО «Новое время»:

1. Система управления и бизнес-планирования, которая в течение 14 лет на практике отрабатывалась в ЗАО «Ручьи». Она позволяет не только планировать производственную деятельность на определенный период, но и видеть финансовый результат за вчерашний день.
2. Программа управления стадом, когда на первое место выходит ежедневный контроль 6-7 показателей состояния здоровья животного (вес, интенсивность движения, количество надоя молока, жир, белок, соматические клетки, контроль на мастит), что позволяет немедленно реагировать на любые изменения. Цель программы контроля здоровья животных – увеличение продолжительности жизни и повышение количества отёлов с 2,5 до 3,5.
3. «Центр приготовления кормов», т.е. «кухня» на которой с помощью программы можно приготовить 11 рационов кормов. Погрешность дозировки компонентов составляет не более 2%. Зоотехник по управлению стадом в режиме он-лайн может оперативно корректировать программу рационов.