Руминация и онлайн-анализатор качества молока

В.Ю.Козлов

менеджер по продажам оборудования и техники ООО «Макс-Агро»

Руминация и онлайн-анализатор качества молока

Современные технологии активно внедряются в сельское хозяйство, позволяя отслеживать состояние животных на ферме в реальном времени. 

Новые модели анализа данных помогают оптимизировать кормление, корректировать рационы, а также учитывать индивидуальные особенности каждого животного – его питание, активность, показатели состава молока.

Устройство контроля руминации – это ошейник с датчиком, который непрерывно передает информацию на компьютер. Раньше такие данные можно было получить только во время доения, которое происходило 2-3 раза в сутки.

Впервые эффективность кормления можно оценить не в лаборатории, а в реальных условиях фермы (рис.1). Например, данные могут показать, что удой у животного хороший, но потребление корма значительно превышает норму. Данные по кормлению животных в группе помогают точнее подбирать стадо. Соотношение потребляемого корма и произведенного молока становится ключевым фактором в экономике современной высокоудойной фермы.

СХ-вести_№2_МАКЕТ_2025 кач весь-40.jpg

Добавление анализатора молока в систему управления повышает эффективность работы с животными (рис. 2). Устройство позволяет отслеживать содержание белка и жира в молоке каждой коровы. Анализатор устанавливается после каждого счетчика на доильной установке.

Помимо оценки товарных показателей, прибор предоставляет ценные данные о состоянии здоровья животных. Например, он выявляет кетоз (показатель кетоза – соотношение жирности и белка выше 1,4) и ацидоз (показатель ацидоза – соотношение жирности и белка ниже 1,0). Эти сведения видны сразу после доения, что позволяет оперативно реагировать на отклонения (рис. 3).

Раннее обнаружение проблем дает возможность принять меры до серьезных изменений в организме животных. Это помогает сэкономить на лечении и снизить экономические потери. Кетоз в современном животноводстве обходится в $100 в год на голову.

Потери же от ацидоза могут достигать $400 долларов на голову за лактацию. Ацидоз часто возникает из-за ошибок в кормлении. Основные причины – неправильная резка корма и несбалансированный рацион, вызванный быстрым смешиванием. Основной признак ацидоза – снижение жирности молока у группы животных. Чтобы исправить ситуацию, нужно изменить рацион в этих группах. Важно заметить изменения сразу, чтобы отреагировать оперативно.

Современные разработки позволяют оценить эффективность кормления и выявить животных, которые лучше усваивают корм. Это помогает оптимизировать затраты на корма и повысить продуктивность стада.

Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале и Вконтакте. Подписывайтесь!
Поделиться статьей:

Другие статьи из журнала:

«Генстор» рассчитает индекс

«Генстор» рассчитает индекс

В.А.Олонцев

ассистент кафедры кормления и разведения животных, ассистент кафедры генетических и репродуктивных биотехнологий ФГБОУ ВО СПбГУВМ

Современная селекция немыслима без передовых методов геномики. В молочном скотоводстве с 2008 года началась новая эра – эра геномной селекции.

Впечатляющие результаты

Впечатляющие результаты

Профессор, директор по науке ООО «НПФ «ЭЛЕСТ» Марк Абович Малков точно знает, что нужно делать, чтобы коровы были здоровы и давали много молока. Уверенности ему придают результаты многолетних исследований и практических экспериментов.

«AGROBRICS+» – это новый формат

«AGROBRICS+» – это новый формат

С 28 по 30 апреля 2025 года в Москве прошла международная выставка-форум «AGROBRICS+», которая собрала на своей площадке участников более чем из 30 стран мира. Об этом сообщил Юрий Кацнельсон, директор выставки-форума и член рабочей группы делового совета BRICS по агробизнесу.

Сельскохозяйтсвенные вести Вконтакте Сельскохозяйтсвенные вести в Telegram Сельскохозяйтсвенные вести в Яндекс.Дзен