Агропромышленный комплекс не только производит продукцию, но и создает значительное количество отходов, которые требуют ответственного подхода к утилизации.
Неправильная работа с отходами может иметь как финансовые, так и юридические последствия. Одним из основных рисков неправильной утилизации отходов являются штрафы, налагаемые государственными органами. Эти расходы могут негативно сказаться на рентабельности бизнеса.
В процессе хранения навоза, который длится от
6 до 12 месяцев, в атмосферу выделяются различные органические и неорганические соединения. Среди них – углекислый газ (CO2), аммиак (NH3), амины (RNH2), оксиды азота (NOx), метан (CH4), сероводород (H2S), меркаптаны (RSH), летучие жирные кислоты (RCOOH) и другие вещества. Микробиологические процессы, происходящие в навозных стоках, активируются благодаря большому количеству микроорганизмов кишечника животных и наличию непереваренных остатков пищи, что обеспечивает их жизнедеятельность.
Особенно выраженное загрязнение воздуха выделяемыми газами наблюдается во время закачки навозных стоков в лагуны и внесения обработанных стоков на поля.
Необдуманное использование таких стоков вблизи животноводческих комплексов может ухудшить плодородие почвы. Исследования показали, что в образцах почвы, взятых вблизи свиноводческого хозяйства, накапливаются тяжелые металлы, подвижные соединения калия и фосфора. Также нарушается баланс микробных сообществ, что приводит к появлению таких микроорганизмов, как Salmonella (S. enteritidis), Alternaria (A. alternata), Botrytis (B. cinerea) и Saccharomyces (S. cerevisiae).
Загрязнение водоемов биогенными отходами животноводческих комплексов представляет собой серьезную угрозу. Как единичные, так и систематические прорывы резервуаров для хранения навоза приводят к массовой гибели рыбы и наносят значительный вред экосистемам.
На законодательном уровне существуют планы по переработке отходов и вовлечению их в хозяйственный оборот. Например, к 2030 году планируется возвращать в оборот до 50% сельскохозяйственных отходов. Это поможет рационально использовать землю, повысить плодородие и снизить затраты на минеральные удобрения.
Решения по утилизации
Для правильной утилизации отходов животноводческих производств существуют следующие решения:
- Компостирование. Создание контролируемых условий для естественного разложения отходов в присутствии кислорода. В этом процессе используются микроорганизмы для расщепления органических веществ, уменьшения болезнетворных микроорганизмов и запаха.
- Анаэробное сбраживание. Расщепление отходов в бескислородной среде с образованием биогаза (метана) и дигестата, богатого питательными веществами. Биогаз можно использовать для производства энергии, а дигестат – в качестве удобрения. На территории РФ, не считая бытовых биогазовых систем, реализовано не менее 5 инвестиционных проектов по созданию биогазовых комплексов – в Курской, Белгородской и Московской областях, в республике Татарстан.
- Термические методы. Сжигание, газификация и пиролиз преобразуют навоз, помёт, остатки кормов и другие отходы в тепло, электричество или биотопливо. Эти процессы помогают уменьшить объём отходов и устранить болезнетворные микроорганизмы.
- Разделение отходов. Для разделения навоза могут быть применены шнековые сепараторы, декантеры, а также различные пресс-фильтры, центрифужные сепараторы и другое оборудование.
Переработка отходов животноводства проводится после санитарной экспертизы и одобрения контролирующих органов.
В условиях растущей значимости устойчивого развития и социально ответственного бизнеса предприятиям крайне важно оптимизировать процессы управления отходами, соблюдать экологические нормы и активно стремиться к минимизации негативного воздействия на окружающую среду.
По материалам компании «ЭкоТехноПарк»
