Согласно данным на 31 августа 2026 года, специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в ходе государственного мониторинга проверили около 660 тыс. т мягких и порядка 8,5 тыс. т твёрдых сортов пшеницы нового урожая. Совокупный объём проверенного зерна составил порядка 60% от общего валового сбора в регионе (около 1,1 млн т).
По результатам проведённых анализов выяснилось, что подавляющая часть исследованной продукции – а именно 95,6% – соответствует 3 и 4 продовольственным классам. Для сравнения: в аналогичный период прошлого года доля пшеницы продовольственного назначения в регионе составляла 91%, что свидетельствует о заметном улучшении качественных показателей зерна.
В течение первого месяца проведения государственного мониторинга сотрудники филиала отобрали 718 образцов и выполнили свыше 10,1 тыс. лабораторных исследований. Результаты испытаний показали, что подавляющая часть мягкой пшеницы – около 474,4 тыс. т, или 72% от намолоченного объёма – отнесена к 3 классу. Порядка 155,7 тыс. т (23,6%) отнесли к 4 классу, тогда как 28,8 тыс. т, или 4,4%, получили статус зерна 5 класса. В отношении твёрдых сортов пшеницы результаты распределились следующим образом: 7,5 тыс. т были признаны зерном 3 класса, а оставшаяся 1 тыс. т – 4-го.
Если говорить о территориальном распределении качественных показателей, то наилучшие результаты по мягкой пшенице продемонстрировали хозяйства Алтайского, Бийского, Быстроистокского, Волчихинского, Егорьевского, Ключевского, Краснощековского, Курьинского, Михайловского, Петропавловского, Родинского, Рубцовского, Суетского, Тогульского, Усть-Калманского и Шипуновского районов, а также города Славгорода, где весь исследованный урожай относится к высококачественному 3 классу. В ряде других территорий: Каменском, Кулундинском, Мамонтовском, Зональном, Ребрихинском, Смоленском, Советском, Табунском, Топчихинском и Целинном районах – доля пшеницы 3 класса превышает отметку в 70% от общего объёма изученных образцов.
Твёрдые сорта пшеницы 3 класса были выращены в Егорьевском и Завьяловском районах Алтайского края.
Также по состоянию на 31 августа специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели анализ около 14,8 тыс. т ржи. По результатам проведённых исследований было установлено, что порядка 6 тыс. т (40,4%) соответствует высшему классу качества, порядка 4 тыс. т (26,8%) – 2 классу и 4,9 тыс. т (32,8%) – 3 классу. Наилучшие показатели качества демонстрируют Алейский, Быстроистокский, Косихинский, Павловский, Солтонский, Тальменский, Тюменцевский и Шелаболихинский районы – вся исследованная рожь была отнесена к 1 классу.
Что касается ячменя, было проверено около 100,9 тыс. т культуры, что составляет более трети от общего объёма намолота в 259 тыс. т. Больше половины проверенного зерна – 52,9 тыс. т (52,4%) – отвечает требованиям 1 класса, 24,1 тыс. т (23,9%) соответствует 2 классу, а 23,9 тыс. т (23,7%) отнесено к 3 классу. Абсолютными лидерами по качественным характеристикам стали Бийский, Благовещенский, Быстроистокский, Заринский, Калманский, Мамонтовский, Новичихинский, Зональный, Родинский, Романовский, Смоленский, Шелаболихинский, Усть-Пристанский и Шипуновский районы – весь проверенный ячмень в этих муниципальных образованиях был классифицирован как зерно высшей категории.
В Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» была проведена экспертиза 46,1 тыс. т овса, что составляет около четверти от валового сбора в 198,3 тыс. т. По результатам анализа выяснилось следующее: незначительная часть – 260 т, или менее 1%, соответствует 2 классу качества, более трети объёма (16,8 тыс. т, 36,4%) отнесено к 3 классу, а подавляющее большинство – 29 тыс. т, т. е. 63%, признано зерном 4 класса.
Алтайский рапс традиционно демонстрирует превосходные показатели качества. Из собранных 22,5 тыс. т специалистами ЦОК АПК было проверено 5,4 тыс. т, и всё исследованное зерно получило наивысший, первый класс.
В лаборатории филиала исследовано 58,5 тыс. т гороха из общего урожая в 181,1 тыс. т. Общий объём распределён по категориям следующим образом: 1 класс составляет 32,4 тыс. т (55,4%), 2 класс – 17,6 тыс. т (30%), к 3 классу отнесено 8,5 тыс. т (14,6%). Исключительно горохом высшей категории отчитались хозяйства Егорьевского, Калманского, Красногорского, Новичихинского, Зонального, Петропавловского, Ребрихинского, Романовского, Смоленского, Советского, Шелаболихинского, Топчихинского, Троицкого, Тюменцевского, Усть-Калманского, Усть-Пристанского и Шипуновского районов.
К концу лета пшеница, ячмень и горох в Алтайском крае демонстрируют заметное улучшение качественных характеристик в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года. Вместе с тем рожь и овёс утратили часть своих качественных показателей вследствие засухи, охватившей регионы Сибири летом 2026 года.
Пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», ведомство Россельхознадзора)
