Трудности перехода

 Трудности перехода

Кредит на развитие

Цель проекта – сконцентрировать производство в одном месте, уйти от расходов на перевозку людей и кормов, сократить расходы за электроэнергию и др. На реализацию данного проекта в 2006 году в Сбербанке взят кредит на 154 млн рублей. В 2007 году еще 78 млн рублей пойдут на реконструкцию двух телятников и строительство силосной траншеи и сенного навеса. Раньше молоко производилось на четырех фермах, теперь всего на одной. Сейчас ждут переезда на новое место коровы и шлейф молодняка. Еще на одном животноводческом комплексе планируют выращивать бычков до веса свыше 400 кг. Раньше три четверти бычков продавали весом до 50 кг (67 руб./кг с живого веса с учетом дотаций), что при себестоимости 140 руб./кг было невыгодно. Хотя цена реализации бычков свыше 400 кг меньше (55 руб./кг), но конечный доход из-за более низкой себестоимости выше. Чтобы запустить весь проект, пришлось подготовить еще два документа: обоснование санитарно-защитной зоны и пожарной безопасности объекта.

Не обходится и без трудностей. Сейчас в хозяйстве 1000 дойных коров и столько же молодняка. Надой на корову в 2006 году был 6654 кг. В этом году хозяйство пока в минусе по отношению к контрольным цифрам по надоям. Валовый показатель по молоку держится только за счет наращивания поголовья. Причина – неважные корма. Но к 1 июля необходимо получить корма высокого качества и начинать увеличивать надои от коровы. Иначе субсидирование процентной ставки будет под вопросом.

Сделано к лучшему

Технология содержания животных в новом коровнике существенно изменилась. Само здание просторное, высокое, из легких конструкций. Воздух внутри всегда свежий, по аммиаку практически приближен к естественному, так как сделана регулируемая приточно-вытяжная вентиляция. Датчики автоматически открывают и закрывают шторы в зависимости от заданной температуры. Все шторы на стенах разделены на четыре секции и работают автономно, в зависимости от розы ветров. Проемы закрыты сеткой от птиц. По центру коровника – световой конек, который летом открыт полностью. В помещении всегда благоприятный микроклимат. Например, зимой, при температуре наружного воздуха -30оС, внутри помещения было -6оС, нормальная для коров температура.

В хозяйстве спроектирована оригинальная система ротации навоза. Дельта-скрепер убирает навоз вдоль коровника и сбрасывает его в колодец глубиной 2 м. На этой же глубине идет магистральный трубопровод, выходящий в предлагуну, в котором установлен обратный насос, гонящий жижу по второму кругу через отдельный трубопровод и далее – в предлагуну, а затем в лагуну. Во время второй прокачки навоза происходит его смешивание, разжижение, гомогенизация, ведь по пути собирается не только жижа из коровника беспривязного содержания, но и довольно твердая фракция из телятника. Из предлагуны навозная жижа через перепускной колодец идет в лагуну. На каждый коровник рассчитано по две лагуны, каждая объемом 5000 м3. Лагуны расположены в непосредственной близости от коровника. На поля вносится около 50 т/га навозной жижи, которая по виду больше напоминает мутную воду. Навоза из лагун достаточно на 400 га. В год образуется 22000 т навозных стоков, в сутки – 70 м3. Из лагуны цистерна сама откачивает жижу, которая затем вывозится на поля.

Корм – всему голова

Из-за некачественных кормов приходится дополнительно давать комбикорма. Основная причина низкого качества кормов - растянутые сроки кормозаготовки. А это происходит в связи с нехваткой техники и кадров. Хотя парк постоянно обновляется – в прошлом году агротехники было куплено на 8 млн рублей, в 2007 году запланировано еще на 11 млн рублей, ее все еще недостаточно, кроме того, рассчитана она в основном на новые комплексы.

Выходом стало использование альтернативных видов кормов. В хозяйстве заготовили 1200 т замечательного плющеного зерна в рукава и засеки. Поскольку технология нравится, решили в 2007 году увеличить площади под зерновыми с 500 га до 750 га. Скармливают плющенки столько же, сколько и комбикормов – по 200 г/л молока, что в натуральном выражении составляет примерно 3,5-4 кг на голову. Раздают корма миксером два раза в день. По технологиям кормления хозяйство консультирует и помогает составлять рационы фирма «Провими». Ведутся переговоры о том, чтобы стать демонстрационной фермой «ДеЛаваль» на Северо-Западе.

Частно-государственное партнерство в деле

«Несколько лет назад перед хозяйством встал вопрос о стратегическом инвесторе: жить по-прежнему уже было нельзя, необходимо было развиваться, – рассказывает Олег Анатольевич Щадин, – мы работали со многими партнерами – областными и городскими молзаводами, нам поступали предложения по продаже акций и прямым инвестициям. Но когда на рынке появилось «Балтийское молоко», решили работать с концерном «Вимм-Билль-Данн». И мы не ошиблись – с их помощью в хозяйство уже вложены огромные суммы». «Нацпроект очень нам помог в модернизации комплекса: если посчитать проценты, которые за нас выплатит государство, то получится, что условно его доля в нашем предприятии составила бы более 40%».

Справка: Что сделано и планируется сделать в ОАО «Труд» в рамках нацпроекта:

- в 2006 году: построены коровник на 600 голов дойного стада с доильным залом «Параллель» 2х20 фирмы «ДеЛаваль» и родильное отделение.

- в 2007 году: до 1 июля будут введены в эксплуатацию аналогичный коровник на 600 голов и телятник. До конца года запланирована реконструкция второго телятника на 300 голов. В 2007-2008 гг. будут построены силосная яма и сенной навес.

 

Возможно, вам это будет интересно:

Справочник «Организация системы инфекционных болезней, применения антимикробных препаратов и производства безопасной продукции свиноводства», 2020 год

Справочник «Организация системы инфекционных болезней, применения антимикробных препаратов и производства безопасной продукции свиноводства», 2020 год

В справочнике представлена актуальная практическая информация по вопросам обеспечения эпизоотического благополучия, разработки и реализации программ по снижению количества применяемых антимикробных препаратов и производства полноценной безопасной продукции в условиях промышленного свиноводства РФ.

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19», 2020 год

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19», 2020 год

B данной публикации не рассматриваются ни политика Европейского союза, ни последствия для продовольственных товаропроводящих цепочек ЕС, поскольку авторы намеревались прежде всего сосредоточиться на странах, охваченных программами.

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19»

Бюллетень «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19»

B данной публикации не рассматриваются ни политика Европейского союза, ни последствия для продовольственных товаропроводящих цепочек ЕС, поскольку авторы намеревались прежде всего сосредоточиться на странах, охваченных программами.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.